03.04 春節,燒烤店不賣燒烤賺大錢,老闆擺攤低價賣青菜,啥情況


正值人們沉浸在慶賀新年之際,新型冠狀病毒突如其來,打亂了人們的正常生活,自從疫情發生後,全國各地進入高度預防狀態,各個人群密集的飯店、娛樂公共場所停止營業,一些飯店提前預定的年夜飯、團圓飯全部取消,今天已經大年初五,飯店為了減少損失把全部食材拿出來低價處理,攝影師得知消息後,前去一探究竟。圖為一家燒烤店前正在處理蔬菜。

身著淺色衣服戴口罩的男子是這家燒烤店的老闆,原本計劃在春節期間不休息,開門迎客,趁著過年機會多掙點錢,一場讓他始料未及的新型冠狀病毒突如其來,徹底打亂了他的計劃,圖為他帶著店員在店前擺攤處理青菜。

現在生活條件好了,人們由過去喜歡大魚大肉轉變清淡素食,蔬菜在燒烤中越來越受人喜愛,他根據往年春節消費的經驗,今年他準備了大量的新鮮青菜,這些青菜大都不易長時間存放,什麼時間店門能開還是未知數,這些青菜該咋處理?圖為店員把整捆青菜打開。


這些青菜都在年前蔬菜價格正高時採購的,青菜不耐放,現在飯店停止營業,這麼多青菜只能便宜處理掉,能按原價賣的最好,賣不了的便宜一些也得賣掉,現在唯一能做的就把損失減少在最低程度。

他組織店員在店前擺了幾張桌子,把儲存的青菜全部拿出來擺起了菜攤。青菜品種繁多,有辣椒、菜花、白菜、土豆、茄子、蒜薹等二三十個品種。擺在攤位上的各種蔬菜花樣堪比專業菜攤。

為了儘快把儲存的蔬菜處理完,他把部分蔬菜價格打折出售,他說這也是沒有辦法的辦法。圖為市民在挑選辣椒。

市民們紛紛表示這些青菜比超市的菜還便宜,有些青菜比超市上的青菜還新鮮。當攝影師詢問今年春節能損失多少錢時,老闆說此一時彼一時,現在人們生活條件越來越好,消費越來越高。只能是一年比一年收入高,今年是特殊情況。圖為店員為顧客裝菜。

在各位店員的共同努力下,不到一上午蔬菜賣了一大部分,老闆表示等這些青菜全部賣完讓店員藉此機會好好休息,等店開了在努力把損失補回來。


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