用戶68736147
燜飯是適合上班族的簡易美食。步驟簡單、可以放入的食材多，營養又美味。那麼怎麼做燜飯能既簡單又好吃呢？
因為我自己非常喜愛廣式的臘味煲仔飯，所以在燜飯中也有所借鑑，下面就分享一下臘味燜飯的做法。
食材：米（生米）、臘腸、土豆、胡蘿蔔、香菇、青豆、小蔥、蠔油、醬油、糖。
製作步驟：
1、將米淘淨，土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切塊，青豆洗淨，香菇可提前泡發，切片備用。
2、將米、土豆塊、蘿蔔塊、香菇片、青豆、均放入電飯煲，加水，煮飯。
3、將蠔油、醬油、糖調醬汁備用，小蔥切小段備用。
4、臘腸切薄片，備用。
5、米煮至7成熟，開鍋，把腸、蔥段均勻撒在米飯上，均勻淋入醬汁，蓋鍋蓋繼續煮米飯。
6、煮飯結束，開蓋享用美食即可。
分享到:
