自唐朝以来
番禺人最潮的办年货之地
就是“墟”
没有之一
这个“墟”老番禺不是用来逛的
而是用来“趁”
因此,番禺人逛市集
叫“趁墟”
墟墟墟
是
什么
么
?
粤语「趁墟」就是指趁热闹,而「墟冚/墟憾」则是形容人声鼎沸的情况。简而言之,墟即为集市。自唐朝开始,广东乡镇就有“趁墟”的习俗。
屈大均《广东新语》中记载:“粤谓野市曰墟,市之所在。有人则满,无人则墟。满时少,墟时多,故曰墟也”。可见墟市(俗称“墟日”),乃是民间经济发展,手工业兴起,人们有了定期集市促进商品流通的意愿后,自发形成的商品贸易集市。
小禺儿估计
马云爸爸也可能是模仿了趁墟
才发明了“双11”
如今在番禺就有几大墟市
均以农历尾数错开
千百年来约定俗成
“一、六”化龙、谢村、渡头“五、十”新造、莲花山、汀根“二、七”为大龙墟
“三、八”为沙湾墟和石楼墟不过最出名、规模最大的要数清河的四九墟
因此,流动商贩在各墟上做生意
称之为“走墟”
小禺儿作为地道的番禺人
“趁墟”这个情结
早在童年就生了根
小时候每当家里需要买什么
长辈总是说“等墟日再去买吧”
俗话说:不趁墟就不算过年,趁墟在春节前迎来一年中最热闹的高峰。
趁墟几乎是广府地区办年货的最主要渠道。大家可知道,在物资并不是十分丰富的年代,在“墟”里几乎就能买到全世界。
趁墟:买年花
过年买年桔、年花,寓意大吉大利,花团锦簇,代表花开富贵,最讲究意头的番禺人趁墟买花已是家家户户的指定动作。在化龙的年尾墟里,卖花的档口生意最好,街坊们一早来到墟市挑选自己的心头好。
小禺儿在年廿一的化龙墟上看到,今年的花价与平时没有太大差别,只是一些“意头”类的品种较往常升了一点价,如寓意“猪茏入水”的猪茏草就比较受欢迎,价格为40元/盆,而兰花、百合、杜娟等年花则视大小而价格有所不同,广东人最喜欢的水仙花,这里8元一棵就有交易,近年来颇受番禺人喜爱的瑞香才38元就能搬回家了。
趁墟:买挥春
在墟市最有过年气氛的当数卖挥春的档口,红彤彤一大片,十分喜庆。
根据小禺儿多年陪妈妈买挥春的经验,我们总结了街坊选挥春的三个原则:
第一,“顺手发财型”。街坊来到挥春档口第一眼看到哪副顺眼,便当机立断选哪副。这时一些醒目的商贩看出其意,再补上一句“顺手发财”,便皆大欢喜。
第二,“情有独钟型”。挥春是美好愿望的寄托,有些街坊认为贴了一副意头好的挥春之后家里一整年顺头顺尾,因此他们每年都会只买同一副,如”和顺满门添百福,平安二字值千金”一直是街坊们的最爱之一。
第三,“咬文嚼字型”。小禺儿的妈妈就是偏向这种类型的,每年买挥春必定拉上我们姐妹,每次都要将挥春档口看遍之后,才进行逐一挑选,既要新颖又要结合今年家里所愿,可以说这是家里办年货相当具有仪式感的一件事。
趁墟:买新衫新鞋
买新衫新鞋过年,应该是小朋友对于过年最有感觉的事情。在今天网购盛行的时代里,墟市里的服装档虽生意大不如前,但是小禺儿依然看到不少街坊带上小朋友到墟里买新衣。
不少街坊跟小禺儿说,因为长期帮趁早跟服装档的老板成为朋友,过年来这里既是买新衣也是与老友聚旧,这种欢乐估计是网购暂时还做不到的。有街坊说“每个墟期只要有空,都会过来趁一趁,趁墟好像成了自己的一个生活习惯。”
趁墟:买贺年食品
每到过年墟市卖食品的档口都会堆满应节年货,有煮斋用的材料,也有招待朋友的各种糖果,林林总总,应有尽有。因为是开放式的档口,街坊选购都可以免费试吃,试过满意才购买,因此三五成群围在一起讨论哪款好吃的精明师奶也是墟上一道必不可少的风景线。
瓜子、糖制凉果是每个番禺家庭过年全盒里的必备。糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖莲藕、糖冬瓜、糖椰丝、糖椰片、糖红萝卜,每一样都代表一种寓意。糖莲子,寓意年生贵子;糖马蹄,寓意来年做事马到成功、飞黄腾达;糖莲藕,寓意年年都有,年年有今日,岁岁有今朝;糖冬瓜,一般瓜类都是表示团圆;瓜子,寓意抓银子,代表赚钱赚得盆满钵满。
趁墟:买新家居用品
过年除了卖年货的档口生意火爆之外,卖地毯的档口生意也特别好,特别是摆在家门口的红色“出入平安”地毯,老板说每年都会卖到断货。
小禺儿在墟上随机问了几位家庭主妇,她们表示每年筹备年货都是从进入农历十二月就开始了,要趁上几个墟才能买齐,花费基本在1000元左右,每次检查发现缺哪样,就会在下一个墟补上,一直要趁到尾墟为止。
趁墟:买水果
根据小禺儿多年随妈妈趁年墟的经验,过年准备拜年水里也是一个十分重要的环节,其中苹果与年桔是每个拜年礼品袋里的必备。苹果代表四季平安,年桔寓意大吉大利,数量基本要求双数,成双成对。
鼠年春节马上就要到了今年,你趁墟买年货了吗?小禺儿祝大家买得开心、收获满满鼠年有数不尽的福气
整理丨八爪鱼
图文丨刘瑞媚、孙轶英、冯洁芯
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