自疫情爆發以來，除了線下超市、生鮮電商等一些主流渠道外，無人零售也成為人們生活用品購買渠道之一。
卓源科技瞭解到，早在2017年，無人零售就進入風口期，各大巨頭都為無人零售添磚加瓦，但很短的時間內，它經歷了從瞬間火爆到一地雞毛，再到暗流湧動。在疫情之下，不被“看好”的無人零售，能打個“翻身仗”嗎？
從資本青睞到遭遇關店潮，原因何在？
2016年末，亞馬遜推出無人便利店Amazon Go，開創了無人零售先河。隨後，國內零售和電商巨頭逐漸開始進入這個領域，無人零售迎來成立高峰期，各方資本熱情高漲。
2017年6月繽果盒子落地上海，“無人超市”似乎一夜之間成為了市場追逐的“新風口”，小麥鋪便利店、小e微店、怡食盒子、24愛購、F5未來商店、EasyGo、TakeGo等一批無人零售企業像雨後春筍般湧現。
據不完全統計，截至2017年底，全國無人零售領域融資規模超過40億元，無人零售貨架累計落地2.5萬個，無人超市累計落地200家，主要分佈在經濟相對發達的一、二線城市。
不過熱潮很快黯然落下，曾站在浪尖上的“無人”創業公司陸續被曝出虧損、裁員甚至倒閉的消息，其中不乏單次融資過數億的企業。大量無人零售企業像觸及了多米諾骨牌一樣紛紛倒下，倒閉、裁員、融資受阻、撤點等一系列消息不斷傳出，無人超市爆發了關店潮。
為什麼無人超市淪落到這個地步？究其原因，大致有三點：其一，無人超市技術水準不過關；其二，無人超市壓縮了人工成本，但其他方面的成本並不低；其三，由於店面大部分時間內處於無人管理的狀態，在實際運營過程中常會出現商品亂堆亂放的現象，造成商品損耗。
疫情下“狂奔”的無人零售
2月2日，火神山醫院正式完工的同時，一家特殊的疫區無接觸超市也正式營業，沒有店員、沒有收銀員，買完東西掃碼即走。這家特殊的超市稱得上“火速”上線，從建造到投入使用，全程僅用24小時，並且開業第一天已經接待200多人。火神山無人超市在當日便登上微博熱搜，相關話題閱讀量過億。
2月12日，首臺瑞幸無人咖啡機“瑞即購”在武漢六七二醫院投入使用。隨後，瑞幸還陸續進駐武漢協和醫院、同濟醫院、漢南區中醫院、部分方艙醫院等提供無人咖啡機。
卓源科技發現，在整個抗疫過程中，無人超市、無人咖啡機僅是無人零售中的一環。受疫情影響，在“無接觸”的訴求下，無人零售再次受到市場關注。
盒馬鮮生、美團、餓了麼、多點Dmall、便利蜂、肯德基等與居民生活息息相關的企業相繼推出了“無接觸配送”服務，一些餐飲品牌藉助智能櫃來實現無接觸取餐，喜茶也表示，疫情期間營業門店僅接受喜茶小程序無接觸點單，部分門店也設置智能取茶櫃，可自行取茶。
智能零售櫃的出現避免了人與人之間的接觸，可以實現近景零售、自助消費等。同時，我們發現消費者的習慣也發生了變化，如選距離較近、人少的地方購物；即買即走，線上購買，線下取貨；儘可能較少交易時間等。在這樣的情況下，無人零售確實可以滿足用戶的需求。
過去由於技術、運營、成本等種種因素讓無人零售無法存活下來。而這次疫情就像“催熟劑”，幫助企業教育市場，減少了前期市場教育時間。從此次無人生鮮售貨機的身影出現在社區，可以看出民眾對於無人售貨的接受程度大大增加。之前兩年時間也沒能讓民眾領悟到無人零售的價值，現在短短一個月時間就得到實現。
無人零售會不會重新“復活”，成為未來市場的主流，疫情過後能否讓消費者繼續為它買單？目前還不得而知，但卓源科技知道的是，災難中總並存著機遇和挑戰，無人模式已經逐漸被大眾所接受。如果無人零售能將線上線下模式進一步融合，消費場景不斷變化，也將具備一定的競爭優勢，或可成為零售業的常態。
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