自疫情爆发以来，除了线下超市、生鲜电商等一些主流渠道外，无人零售也成为人们生活用品购买渠道之一。
卓源科技了解到，早在2017年，无人零售就进入风口期，各大巨头都为无人零售添砖加瓦，但很短的时间内，它经历了从瞬间火爆到一地鸡毛，再到暗流涌动。在疫情之下，不被“看好”的无人零售，能打个“翻身仗”吗？
从资本青睐到遭遇关店潮，原因何在？
2016年末，亚马逊推出无人便利店Amazon Go，开创了无人零售先河。随后，国内零售和电商巨头逐渐开始进入这个领域，无人零售迎来成立高峰期，各方资本热情高涨。
2017年6月缤果盒子落地上海，“无人超市”似乎一夜之间成为了市场追逐的“新风口”，小麦铺便利店、小e微店、怡食盒子、24爱购、F5未来商店、EasyGo、TakeGo等一批无人零售企业像雨后春笋般涌现。
据不完全统计，截至2017年底，全国无人零售领域融资规模超过40亿元，无人零售货架累计落地2.5万个，无人超市累计落地200家，主要分布在经济相对发达的一、二线城市。
不过热潮很快黯然落下，曾站在浪尖上的“无人”创业公司陆续被曝出亏损、裁员甚至倒闭的消息，其中不乏单次融资过数亿的企业。大量无人零售企业像触及了多米诺骨牌一样纷纷倒下，倒闭、裁员、融资受阻、撤点等一系列消息不断传出，无人超市爆发了关店潮。
为什么无人超市沦落到这个地步？究其原因，大致有三点：其一，无人超市技术水准不过关；其二，无人超市压缩了人工成本，但其他方面的成本并不低；其三，由于店面大部分时间内处于无人管理的状态，在实际运营过程中常会出现商品乱堆乱放的现象，造成商品损耗。
疫情下“狂奔”的无人零售
2月2日，火神山医院正式完工的同时，一家特殊的疫区无接触超市也正式营业，没有店员、没有收银员，买完东西扫码即走。这家特殊的超市称得上“火速”上线，从建造到投入使用，全程仅用24小时，并且开业第一天已经接待200多人。火神山无人超市在当日便登上微博热搜，相关话题阅读量过亿。
2月12日，首台瑞幸无人咖啡机“瑞即购”在武汉六七二医院投入使用。随后，瑞幸还陆续进驻武汉协和医院、同济医院、汉南区中医院、部分方舱医院等提供无人咖啡机。
卓源科技发现，在整个抗疫过程中，无人超市、无人咖啡机仅是无人零售中的一环。受疫情影响，在“无接触”的诉求下，无人零售再次受到市场关注。
盒马鲜生、美团、饿了么、多点Dmall、便利蜂、肯德基等与居民生活息息相关的企业相继推出了“无接触配送”服务，一些餐饮品牌借助智能柜来实现无接触取餐，喜茶也表示，疫情期间营业门店仅接受喜茶小程序无接触点单，部分门店也设置智能取茶柜，可自行取茶。
智能零售柜的出现避免了人与人之间的接触，可以实现近景零售、自助消费等。同时，我们发现消费者的习惯也发生了变化，如选距离较近、人少的地方购物；即买即走，线上购买，线下取货；尽可能较少交易时间等。在这样的情况下，无人零售确实可以满足用户的需求。
过去由于技术、运营、成本等种种因素让无人零售无法存活下来。而这次疫情就像“催熟剂”，帮助企业教育市场，减少了前期市场教育时间。从此次无人生鲜售货机的身影出现在社区，可以看出民众对于无人售货的接受程度大大增加。之前两年时间也没能让民众领悟到无人零售的价值，现在短短一个月时间就得到实现。
无人零售会不会重新“复活”，成为未来市场的主流，疫情过后能否让消费者继续为它买单？目前还不得而知，但卓源科技知道的是，灾难中总并存着机遇和挑战，无人模式已经逐渐被大众所接受。如果无人零售能将线上线下模式进一步融合，消费场景不断变化，也将具备一定的竞争优势，或可成为零售业的常态。
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