09.20 玻尿酸從哪來?

玻尿酸(透明質酸)的生產過程和技術決定了質量優劣的差異,所以在使用上一定要是正確來源生產的產品,安全和功效才更有保障,一般而言,提煉的方法有三種:

動物組織

玻尿酸最早期就是從動物體內提取的,主要是雞冠和牛眼玻璃體等。用丙酮或乙醇將原料脫脂、脫水,用蒸餾水浸泡、過濾,然後以氯化鈉水溶液和氯仿溶液處理,之後加入胰蛋白酶保溫後得到混合液,最後用離子交換劑進行處理、純化得到精製的透明質酸。

玻尿酸從哪來?

這種方法提取率極低,僅1%左右,分離過程複雜,致使透明質酸價格昂貴,達5000美元/公斤,限制了在化妝品中的使用量。

微生物發酵

以葡萄糖作為碳源發酵液,在培養基中發酵48小時,發酵結束後,過濾除去菌絲體和雜質,然後用醇沉澱法等簡單操作即得到高純度的產物。

玻尿酸從哪來?

採用發酵法制造的透明質酸,優點是能按不同的產品特性和需求來設定分子量大小。發酵法的關鍵在於菌種的選擇,多選用鏈球菌、乳酸球菌類等。

化學合成

採用天然酶聚合反應,首先使用多糖類聚合物合成“透明質酸氧氮雜環戊烯衍生物”,然後添加水分解酶,製造出衍生物和酶的複合體,最後在90度攝氏反應液中清除其中的酶,就合成了透明質酸。採用人工合成法可大大降低透明質酸的製造成本,但結構較不精純。

同樣是透明質酸的產品,因為原料來源及製成技術的差別,對效果有明顯的影響。產品的濃度不能作為選擇產品的參考,純度、分子量、3D立體結構才會直接影響透明質酸的吸水效果。通常分子量越大、網狀結構越完整,吸水效果越好。

玻尿酸從哪來?

現在市面上的保養品、化妝品盛行,許多自制的透明質酸,便宜但不一定有效果,作為消費者,要仔細甄選,儘量選擇大廠家、大品牌生產的才靠譜。

參考文獻:

1.《透明質酸》中國輕工業出版社 / 2007

2.《秀外慧中》凌沛學著 / 中國紡織出版社 / 2005

3.《透明質酸及其發酵生產概述》郭學平,王春喜,凌沛學,張天民主編/《中國生化藥物雜誌》,1998


分享到:


相關文章: