09.05 8起!5省!非洲豬瘟“威脅”下,豬價走勢如何變化?

一、非洲豬瘟疫情最新現狀

最新一起非洲豬瘟出現在安徽省宣城市宣州區金壩辦事處某養殖場,該養殖場存欄生豬308頭,發病152頭,死亡83頭。這是國內第8起豬瘟疫情,目前該場生豬已全部撲殺,並作無害化處理。

1 安徽省第一起非洲豬瘟疫情

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2 安徽省第二起和第三起非洲豬瘟疫情

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3 安徽省第四起非洲豬瘟

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二、疫情所到之處 生豬撲殺率100%

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8起!5省!非洲豬瘟“威脅”下,豬價走勢如何變化?


非洲豬瘟在全世界已有百年曆史,1909年肯尼亞發生第一起豬瘟,此後,非洲成為重災區。1957年,豬瘟經西非傳入葡萄牙,橫掃意大利、西班牙、法國等歐洲國家,往西蔓延至古巴、巴西等美洲國家。直到2007年,豬瘟在格魯吉亞被發現,兩週內,共計三萬多頭豬死亡,不久,俄羅斯出現疫情。

2017年,俄羅斯再次爆發豬瘟,全年撲殺生豬比例佔全國生豬的8.3%。據我國農業農村部的數據顯示,截至2018年7月,全國生豬存欄總量3.2億頭,如果按照俄羅斯比例進行撲殺,我國可能需要撲殺2656萬頭。目前,非洲豬瘟強制撲殺的政府補貼為每頭800元,如果按照每頭豬的養殖成本為1600元計算,豬養殖業損失將近212.5億元。

我國是生豬養殖和消費大國,生豬養殖量和存欄量均佔全球總量50%以上,同時,豬肉是居民主要肉品蛋白質來源,豬肉消費佔到總肉類消費的60%以上。疫情一旦擴散,將對豬行業帶來毀滅性打擊。

值得一提的是,非洲豬瘟非人畜共患病,不會感染,60攝氏度以上高溫可以殺死,且疫情發生後,當地均進行了迅速處理。

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三、短期內豬價下降

那麼對消費者來講,非洲豬瘟對豬價會產生什麼影響呢?

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疫情發生後,疫區豬價格持續走低,且疫情對豬價影響有1-2天的滯後性。由於安徽省剛出現非洲豬瘟,故不列入上圖。

8起!5省!非洲豬瘟“威脅”下,豬價走勢如何變化?


受疫病影響,8月份生豬價格有走低趨勢。根據農業農村部最新的豬肉價格數據顯示,7月豬肉價格為17.35元/千克,價格同比下降12%,環比上漲4%,雖相比去年仍力有不逮,但創造了年內新高。經過7月上漲,生豬市場從底部深度虧損向盈虧平衡邁進,長達7個月的豬肉寒冬期看似結束,8月初,豬價仍有高歌猛進之勢。

8月3日,突如其來的黑天鵝事件--非洲豬瘟,促使豬肉價格可能再次探底。前期價格走高,但隨著疫區增加,且時間相隔較短,全國豬肉均價(22省市)明顯走跌,疫區均價下跌最為明顯。

四、歷史豬疫情對豬價的影響

梳理2006年9月至今的豬肉價格數據,歷史上豬疫情又是如何影響豬肉價格呢?

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短時間內,疫情爆發,降低人們消費豬肉熱情,豬肉價格下降。長期來看,疫情導致生豬數量減少,豬價呈上漲趨勢。

2006年至今,豬肉價格經歷3個週期,每個週期為3至4年。2006年爆發的全國性豬藍耳病,和非洲豬瘟類似,同為高致病性疫情,前期無疫苗控制。

2006年初,豬價處於下跌趨勢,再加上疫情影響,生豬數量迅速下降,豬肉供給減少,2006年7月至2008年3月,豬價轉為上漲,漲幅約157%,最高價格接近26元/千克。此後,隨著疫情消退,養殖戶積極性提高,豬肉供應增加,同時在2009年初,受豬肉精輿論影響,豬價持續下跌,最低價格為15.4元/千克。

2014年是近十多年養殖戶虧損最大的一年,養殖戶積極性下降,再加上環保政策趨嚴,生豬的數量減少,豬肉價格從2015年4月開始上漲,歷時4個月,達到最高點,漲幅達到 47%。15年冬季疫病多發,導致活豬供應減少,豬價開始上漲,歷時半年,16年6月達到最高點,隨後豬肉價格保持下降趨勢,直到2018年5月達到最低點。

目前受疫情影響,獸藥疫苗的需求提高,以及受豬飼料原材料影響,養豬成本攀升,新一輪豬週期有望開啟。


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