聽說明天要下雪了
窗外風雪再大
也有我陪伴著你
剛過了大寒節氣,最近的氣溫也越來越低,這個時候需要有一些好吃的,可以吃了暖暖的,熱乎乎的食物。
今天為大家帶了的一個比較快手,又很大眾,然後特別解饞,吃了又出汗的,摪~摪~,麻辣香鍋。
菜品製作
食材的選擇話,除了必備的蔬菜筍、藕、土豆、菜花、白菜等等,還特意加了魷魚來提鮮,還有秘密武器糖蒜,一定要準備哦,其他的菜品,按自己喜好,午餐肉、豆乾等等。
還有炒香鍋的料,就直接超市買就好,不過我有推薦好人家品牌的不錯~
魷魚洗淨之後,鋪平橫豎刀不要把皮切斷,如上圖花刀處理一下,再切成小段焯一下,這滋味會很足。
炒料:鍋中放油,油熱之後將新鮮的蒜和糖蒜一同放入鍋中,在加入香鍋底料,翻炒一下。
再依次放入土豆、藕、筍等比較難熟的蔬菜。
一定要不斷的翻炒哦~是一個體力活呢,然後加入菜花、白菜等,之後放入魷魚提鮮,午餐肉、魚丸之類都可以後放,放入後盡力翻炒即可~
一個大海盆來盛真的是最好不過呢,再配上冰冰的可樂,呀咪~要一大碗米飯哦
陪伴是最長情的告白
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