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首先我们先按照你的标准做一个分类，首先你的定位是深圳的，也就是地方必须在深圳的一本大学，总共7所，不能上普通本科；第二哪所最难考，一般来说就是录取分数和录取方式，考取的困难程度；第三学校怎么样，我认为怎么样应该是指师资力量，学校环境，毕业发展之类。
好，按照上述三个条件，我们开始选择符合条件的大学，1、深圳大学，原本深大为了照顾深圳考生，一直保留了一部分市内的二本招生名额，随着专门为解决市内招生的深圳技术大学的成立，深大开启了完全一本的招生模式，相应考取难度就加大很多，录取分数常年排在广东省内第四的位置，仅落后于中山、华理、暨南，部分专业录取分数线甚至超过了暨南。但随着港中大深圳，北理莫斯科，哈工大深圳，南科大的加入，排名有所下降，但由于上述学校录取情况有所不同，所以不能直接类比，后面会一一说明。校园环境绝对一流，在广东省内就业情况也不错，企鹅老板就是深大毕业的。
2、南科大，没有部门出个文件说它是一本大学，但也没有人敢否定它一本的地位，在每个省录取分数线都远超一本线，关键录取模式是631，高考只占60%的分，自行组织的考试占30%的分，高中三年的成绩占10%的分。考取难度相当，应该是你想知道的，考取难度最大的深圳一本高校。校园环境一流，学习氛围浓厚，到目前公布的数据看，毕业升学就业数据相当漂亮，有实力的高三学子值得一博。
3、哈工大深圳，有哈工大本体的加持，本来就是带着金身而来，录取分数已经超过哈工大本部，考取难度相当大，但属于一考定终身，相对南科大感觉还好点。校园环境比深大，南科大应该差点，主要是比较小，录取人数也不多，就业数据现在还没有办法说，比较获批还不到4年，但我觉得应该不用怀疑，比较已经有前辈用脚投票了。
4、北理莫斯科，小众大学，归于一本，录取模式和南科大一样，631，特色俄语教育，学校环境一流，但校园不大，比较精细，招生人数不多，录取分数相对低一些，但也远超一本线，由于录取人数太少，所以考试难度大，不完全是因为分数原因。
5、香港中文深圳，在提前批录取，分数很高，远远超过一本线，学费比较贵，有奖学金，北理莫斯科大学也是学费贵，有奖学金，没打算大学继续努力的同学谨慎报考，拿不到奖学金的情况下，学费一定让你肉痛。学校环境一流，规模很大，很漂亮，教育环境国际化。就业数据非常漂亮。特别说明一下，2018年广东高考理科状语就在这个学校。是当年唯一没去北大清华的省级状语。
6、中山大学深圳，由于你要求7所一本所以把它加进来，其实它不是独立的，只要中山大学的一部分，招生什么的，都不分开的，和哈工大深圳还有所区别，目前深圳还没有开始招生，以深圳校区名义招生的还在广州读书，第一届深圳校区的学生都没有到过自己的学校就毕业了，也算是深圳中国高校发展历史的一个事件了，校园环境超一流，其他和中大一直就可以了，没什么可说，2020年9月开始正式进驻深圳校区。 7、暨南大学深圳旅游学院，选他的原因和中大一样，深圳确实没有完整的7所一本高校，他是暨南大学的一个学院，暨南本部是没有旅游学院了，学校所在地华侨城，一个字贵！环境很不错，就业没有问题，考取难度正常和暨南大学一致。
综上，个人觉得相对来说考取难度最大的是南科大，其次是哈工大深圳，港中大深圳，北理莫斯科，中大深圳，暨南大学深圳旅游学院，深圳大学
深圳微资讯
深圳目前共有6所重点大学，深圳大学、南方科技大学、中山大学（深圳）、哈尔滨工业大学（深圳）、香港中文大学（深圳）、深圳北理莫斯科大学。
从这些学校历年在重庆的录取数据来看，深圳大学的录取情况如下：
哈尔滨工业大学（深圳）第一年招生，因此数据仅有2018年的：
香港中文大学（深圳）：
南方科技大学
由于深圳北理莫斯科大学是第一年在重庆招生，具体的数据有限。
深圳北理莫斯科大学是由深圳市人民政府和莫斯科国立罗蒙诺索夫大学、北京理工大学三方在深圳合作举办的一所具有法人资格的非营利高等教育机构。同时，是中俄两国高校合作举办的第一所合作大学。学校将采用汉语、俄语、英语三种语言进行教学，学生毕业可以拿到莫斯科大学和深圳北理莫斯科大学颁发的两个文凭。
2018年学校计划在部分省（直辖市）招生130名，考生必须参加学校自行组织的测试选拔。学校测试分专业基础能力测试和俄语学习能力测试两部分，招收零起点俄语基础的考生。
从公布的录取数据来看，深圳的几所大学报考难度最大的当属哈尔滨工业大学，其次是香港中文大学和深圳北理莫斯科大学，再就是南方科技大学和深圳大学。
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青云汇
深圳只有一所二本学校，深圳大学
小月巴侠
我是深圳人都不知道深圳有七所一本院校！
ysz567
深圳可以和哈佛、牛津联合办一所大学，叫做深哈牛大学，录取分超清华20分就可以了，全球招生，智商超群及特长生免费入学，高额奖学金，联合世界顶级企业毕业即可入职。目标剑指未来全球顶级大学！[耶][耶]
云淡风华2019
深大实力强悍，把一堆吹水百无诺985壕职校打得哇哇哭。哈哈😄
手机用户11964810922
因为是比较，就用“最”难考来回答吧。
根据这两年的数据，哈尔滨工业大学（深圳）是最难考的。
虽然哈工大（深圳）从2016年才开始招生，
但是由于哈工大人才培养质量得到社会广泛认可，
这几年的招生录取情况一致很好，
以下是近三年的分数线，供参考。
2016年招生及分数线
2016年哈工大（深圳）第一次招生，
是依托哈尔滨本部招收的，
共面向全国12个省份录取了376名学生，
专业为机械类、材料科学与工程、计算机类、电子信息类、土木类、经济学。
其中，
11个省份的录取提档线超过一本线80分，
8个省份的录取提档线超过一本线100分。
2017年招生及分数线
2018年招生及分数线
2018年，哈工大（深圳）共录取了本科生760名，
其中在广东省招生人数为157人，
本科批次理科投档线为614分，
一枝独秀，位居广东省高校首位，这也是深圳高校首次拔得头筹。
并且在各省的录取分数线均比哈尔滨校本部高10分左右。
雷哥观教育
香港中文大(深圳)最难考，不仅录取分数在广东省内学校领先(今年理科636分)，而且要求英语在120以上。
吟风8885
深圳的一本大学，大多是跟知名大学联合办的，而南科大属于例外，而且它的定位是远超清华北大的，瞄准的是国际一流学府，目前来看，其招生标准也是非常高的，很多学生都是可以进清北或海外知名高校的，其报考难度可想而知。
教育幽默观察哨
香港中文大学最难考。
