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兰州夜市好不好，这里给你说几个兰州比较著名的夜市。
NO:1 正宁路夜市
兰州正宁路小吃夜市位于双城门到南关十字的庆阳路的南端。
相信这个夜市所有的兰州小伙伴都是知道的，曾经因为央视《舌尖上的中国》播出了马爷牛奶醪糟一炮而红。每天去夜市不管是节假日还是工作日，都会发现马爷牛奶醪糟都是在排大队！
但是正宁路上出现了很多马爷，说实话长得还真的差不多，外地小伙伴可能就会去错地方！
除了牛奶醪糟，正宁路上还有一宝就是甜醅子奶茶，刚开始从一家小小的店面开到兰州市各大分店，兰州的小伙伴大多数都喝过特别的甜醅子奶茶吧！
当然，兰州的小吃街少不了烧烤，烤肉，羊杂，还有就是啤酒了。没到夏天，一把烤肉，一瓶啤酒，三五好友，最惬意的生活就是这样了！
NO:2 大众巷美食街
大众巷美食街位于兰州张掖路步行街，北口是滨河路黄河风情线。
说起这条美食街，耳熟能详的莫过于马子禄牛肉面了，说它是兰州牛肉面的鼻祖再合适不过了！对于外地的小伙伴来说，吃兰州马子禄牛肉面是一个必备项，虽然兰州好吃的牛肉面其实有很多，但是对于来兰州玩的小伙伴，时间又比较紧，吃马子禄也是再正常不过的事情了！
同时，大众巷的杜记甜食也是比较出名的店面，兰州最好的灰豆子的名声就是从这里传出去的，灰豆子就是用豌豆和红枣熬制而成的。吃了兰州许多灰豆子，总觉得其他店面的灰豆子吃起来真的和杜记甜食的灰豆子差了一截子。店面外部也保持了老兰州的感觉，在整条美食街是比较显眼的！
当然，在大众巷周围，张掖路甜食店，大众酿皮和肉馅饼也是很好的美食选择！
NO:3 花田巷
花田巷位于正宁路小学附近。
兰州新新美食街，这条小街里充满了文艺的气息。开业的时候被称为“网红打卡圣地”，各类文艺的小店铺都聚集于此！
日料，烧烤，小龙虾，奶茶应有尽有。每到晚间花田巷会亮起小灯笼，整个感觉更加文艺。感觉这不是一条美食街，而是拍照打卡点！
NO:4 南关风情美食街
8月23日晚间，备受期待的兰州老酒泉路夜市正式对外开业，并更名为“南关民族风味一条街。
在这里汇集了全国各地美食。其中，百分之六十都是兰州本土传统美食，百分之二十的西北美食，剩下的百分之二十，则是国内或国际特别受欢迎的美食。加上外街的小吃铺，目前已吸引180家美食商铺入驻。它们的加入，让这条短短300米的街道变得繁华异常。
大家也可以来光顾一下这条改造后的美食街哟！
NO:5 金牛街
兰州金牛街位于兰州安宁区师大附中附近。
这条美食街主要服务于周边的广大大学生！便宜、量多是学校附近美食街的一大特色!街口的金牛雕像标志了金牛街！喜欢的小伙伴来金牛街的美食街也是不错的选择哟！
总结一下，其实兰州还有很多美食街，西固，安宁、城关，每个区域都有每个区域的特色。想来兰州吃美食的小伙伴对于兰州的美食街，也一定不会失望的！
兰州新资讯
兰州正宁路小吃夜市位于双城门到南关十字的庆阳路的南端，整条小吃街大概有 200 米左右，主要是一些北方的小吃，大概有 20多种，主要都是炸，烤，炒，煮，之类的，例如：油炸洋芋，各式烧烤，烤羊肉，烤鱼，烤鱿鱼，山东煎饼，炒海鲜，炒面，鸡蛋醪糟，酸汤饺子，兰州凉皮，陕西擀面皮，腊肉夹馍等。来这里的人都是馋嘴的食客，无论你的身份高低，挣钱多少，不管你对食物多么挑剔，这里总有你中意的小吃。
东西虽然多，但是要从里面挑出好吃的还真的是有点难，不过身为土生土长得兰州本地人，小编倒是可以告诉你几个来这里必须要吃的东西哦!
这个就是上过央视纪录片《舌尖上的中国》的马爷鸡蛋牛奶醪糟。话说这家鸡蛋牛奶醪糟时间很长了，小编从初中开始到现在每次去都必点。只是有一点必须提醒大家回民姓马的多，中途有几家也是马家，不要找错了，排长队的才是。就是因为实在太好吃，所以每次都要排很久的队。宝宝们如果是结伴而行可以选择有一个人排队剩下的宝宝可以先看看别的，因为所有的小吃都很火爆!
这个鱼看着不错嘛!夜市上随处可见烤鱼，但是本小编认为比较好吃的一家叫 " 王师烤鱼 "，这鱼的味道适合口味比较清淡的小伙伴们选择。
再来，夜市有一家山东杂粮煎饼味道也还是不错的，之前是老板一个人在做，老板是个 40多岁的男子。现在偶尔老板的儿子也会做给大家吃，我上次去的时候听旁边的人夸这小伙说长的萌萌哒、帅帅滴 ……
还有一个是羊杂，这个东东估计南方的小伙伴们都是没听过的，回族人很会做羊肉，精明的他们可以将羊身上的每一个部位都做成美食，这种坚持不浪费食材的执着，也使得他们发明出很多羊肉的新吃法，比如羊杂。顾名思义，就是除了羊肉以外的所有能吃的杂肉，比如羊头、羊蹄、羊心、羊肠、羊肺、等等。这些东西汇杂在一起便有了更多种吃法，你可以吃到将羊的心、肝、脾、肺、烩在一起的烩羊杂、羊杂汤等等，。
将羊杂放在一起，切碎、煮熟。加上葱、蒜、辣椒等调料，装入锅内，放一块羊尾油，煮好后，捞到碗里撒一把香菜蒜苗，再给它淋几滴红红的辣椒油 ……它可是冬季中一道暖胃、驱寒的保健佳肴。
最后一个就是烤羊肉了。兰州的烤羊肉串不同于别处，它是用细细的铁钎穿起不规则的小块羊肉，通常情况下每一个铁钎上穿 4 块肉，1 块肥肉，3块瘦肉。厉害的烤肉师傅一次能烤一大把肉，也就是 120串左右，他们用双手抓住铁钎，然后在炭烧的炉子上来回翻转肉串，以确保每一串肉都充分受热，然后他们会在肉上浇一层羊油，待肉发出 " 兹兹 "的声音后，用手捏起孜然粉、辣椒粉、盐粒边翻转肉边将这些调料均匀地撒在每一串肉上，这样，扑鼻而来的香味便开始勾引你的胃，让你忍不住开始砸吧嘴了。
在兰州的小吃夜市里，以上几样算是最为经典的了。兰州人喜食，是完全的享乐主义者，在这里，你可以生活得很随性，就着兰州的小食，喝一杯黄河水酿出的甘冽酒水，点燃一根兰州烟，再聊聊你眼中的兰州是何等惬意!
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夜市小吃推荐正宁路小吃夜市。
工作了一天，找个地方和朋友吃点东西放松一下，虽然夜市总是被说不健康，可夜市的氛围无可替代呀嘻嘻。
首先映入眼帘的便是烤羊肉啦，牛羊肉在西北无论如何都是不可替代的存在，即使是最路边摊最家常的做法，也十分好吃。
感受到来自兰州的热情了吗！
还有一个网红是鸡蛋醪糟，另外，炸土豆、凉皮都要试一试！
最后，来一碗兰州拉面作为结尾吧。
另外，说起夜市也找几家好玩的酒吧，安静的或者热闹的，兰州总是能包罗万象。兰州的乐队、民谣都在等着您呐。
兰州本地通
兰州的夜市比较有代表性的就是正宁路夜市
上次一个海南的朋友过来带他去了！而正宁路夜市有代表性的当属牛奶鸡蛋醪糟（牛奶鸡蛋醪糟，其实制作过程很简单，就是把牛奶煮沸，把鸡蛋放进去，在撒上葡萄干，花生碎等，但是味道很好，估计还是那句话，食物本真的味道才是最美的味道）大家可以了解一下制作方法。
其次，就是烤羊肉串，羊肉串哪里都有，到不见得有兰州的好吃，因为兰州这边的羊肉就非常正宗！确实有点大漠风情！
大家也可以吃点羊杂，其实本人不建议大家经常吃，偶尔一次尝尝鲜也不错👍，我个人喜欢肚子羊杂挺好吃的！
最后，朋友们都喜欢兰州牛肉面，但兰州牛肉面晚上是不开的，有点遗憾！
谢谢大家！
张老板的生活
每个城市都有一条街道，浓缩了整个城市的饮食文化，每到夜晚，就会格外繁华。在兰州，吃夜市也是有这样的一条小吃街，正宁路。
兰州食物的精华都是多以肉类与面为主，这个你在正宁路走一遭大概就会全明白了。烧烤羊肉，羊杂汤，还有各种酿皮子、甜醅子……种类多的足以让第一次来的人开心的眼花缭乱，在烟雾缭绕的香气中寻找味蕾的忠实爱好者成为最难定夺的事
小人物之交
挺好的，兰州正宁路小吃夜市位于双城门到南关十字的庆阳路的南端，整条小吃街大概有 200 米左右，主要是一些北方的小吃，大概有 20 多种，主要都是炸，烤，炒，煮，之类的，例如：油炸洋芋，各式烧烤，烤羊肉，烤鱼，烤鱿鱼，山东煎饼，炒海鲜，炒面，鸡蛋醪糟，酸汤饺子，兰州凉皮，陕西擀面皮，腊肉夹馍等。来这里的人都是馋嘴的食客，无论你的身份高低，挣钱多少，不管你对食物多么挑剔，这里总有你中意的小吃。
篮球论坛
夜市无非吃喝玩乐。论吃喝，多数清真烤肉摊上鲜切羊腿真不赖，几个区都有自己的人气店。传说中的正宁路夜市不敢恭维，人多摊杂卫生差，外地客溜达一圈知道就行了。论玩乐，黄河沿岸比如铁桥下面水车旁边等有几处夜景还不错，调好光拍几张照也是可以拿得出手。KTV酒吧什么的环境好的死贵，便宜的又像到乡镇，中产阶级朋友聚聚只有屈指可数的那几个地方可去。总体看还是落后……
