阳光陆远
很多人一个人吃饭的时候都会很凑合，随便泡个方便面或者随便点个外卖就把自己打发了，其实一个人难道不是应该吃的更好吗？毕竟越长大越会发现，一个人的时光特别多，朋友不可能像儿时玩伴那样随叫随到，同事更不能像发小一样亲密，慢慢习惯了一个人面对很多事情，一个人吃饭，一个人看电影都是司空见惯。不过倒也不会觉得孤单，等到某天真的结束一个人的日子的时候，一定会特别想念，相信我。所以一个人的时候更要照顾好自己。倒不是说一个人非要吃什么大餐，简简单单的小菜就比外面健康营养的多。
【白菜豆泡汤】
冬天天气寒冷，最少不了的就是一碗暖胃暖心的汤菜。白菜豆泡汤做法简单清淡却很滋养，锅中放适量水烧开，然后放入适量的葱花，姜片，接着放入豆泡（豆泡最好是自己买的农村豆腐自己炸的最好），煮三分钟左右放入切好的白菜块儿，可以先放入白菜帮儿的部分，再放入叶子的部分，煮两分钟左右放入一小盐勺盐，再放入一点点胡椒粉，就可以喝了。
【芹菜炒鸡蛋】
西红柿炒鸡蛋最适合搭配米饭，如果吃面食的话，不如来个芹菜炒鸡蛋，热锅凉油，油热以后放入两个打散的鸡蛋，炒碎之后盛出，另起锅放入少许油，然后放入一盐勺盐，可以让芹菜翠绿，然后再放入切好的葱姜片，接着放入切好的芹菜段儿，煸炒一会儿，放入炒好的鸡蛋，再煸炒几下就可以出锅了。
【烤鸡腿】
一个人懒得炒肉菜，炒了又怕吃不了，可以买点自己喜欢的熟食，酱牛肉啊，烤鸡腿啊什么的，吃着都是非常过瘾的。
【主食】
一个人焖米饭怕吃不了，也可以买点主食吃吃，今天买的麻酱糖饼，一张饼可以吃两顿，5块钱，还是挺划算的。
这样非常简单的一顿饭就准备好了，有肉有菜还有汤，搭配在一起还很有营养，准备起来也不费劲，不会觉得炒菜太麻烦，炒完也不想吃了，毕竟一个人做饭的宗旨就是简单好吃，可不是为了把自己折腾的毫无食欲，对不对呢？
我是妖夜，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
妖夜行摄食光
给你看一下吧，我一个人就只这些菜，没钱，吃不起山珍海味，就吃些小菜！
杜小飞飞飞
会做的都好吃，想吃的都会做。(多图)
这是早饭。不上班一觉睡到九点起，慵懒的去一个玉子烧，倒一盒牛奶。因为是一个人，别人看不到你早上发生了什么美好的事情，所以我会比较细致的摆好盘，把牛奶剪开倒进玻璃杯里，一切只是为了拍照好看。活的精致一点，会享受一点。让家乡的亲人朋友看到你过得很好。
最初午餐比较爱乱炖，因为方便。这个炒饭我很喜欢，朋友家人看到都说很有食欲。可是不能总吃乱炖吧。于是还是会做菜。
想吃糖醋排骨了，买成了肋排，没有宰骨头的刀，就这样煮了，照样很好啃，很好吃。再留两小根肋排放进汤锅，放点胡萝卜，放点番茄。又是一锅鲜美的排骨汤了。即营养又好看，还不显单一。一个人吃饭最大的弊端就是想吃很多菜，但不可能全做，因为你吃不完。所以只能做一个主菜。
青岛的七月份正是夏天，蘸水茄子和蘸水藕片是我家里(四川)从小吃到大的夏日必备菜。这道菜得到了很多四川朋友的共鸣。吃这道菜，只是因为想家了吧。
作为四川人可能没有不喜欢鱼香肉丝这道菜得了吧。(除非不爱葱的)，刚出四川那会儿，喜欢在外地找个川菜馆点上一盘鱼香肉丝，味道都不尽人意。再之后，就再也没有在外地点过这道菜了。但是远在他乡又嘴馋，只得自己做。里脊肉我故意切那么大的，因为那天刚好非常的想吃肉，就想着什么都大一点，用筷子可以夹得多。哈哈。剁椒，郫县豆瓣酱都是网购家里那个产地的。味道倍儿棒。
在青岛，肯定要入乡随俗啊。我这个人包容性很大。我朋友都说，你怎么个内地人那么爱吃海鲜啊。我满脑子黑人问号???海鲜那么好吃还不让内地人吃了?造反了是不。所以就做了辣炒嘎啦，红酒鸡翅。为什么不做可乐鸡翅只因为，一，吃够了，二，没有可乐。只有一瓶一个人喝不完的红酒。红酒鸡翅非常好吃。做的时候加了青梅。辣炒嘎啦其实不辣，主要是豆瓣酱和辣酱的那种香味在。
那些天做了很多次红酒鸡翅(又叫贵妃鸡翅)，因为真的很好吃。红酒没用完。怪我咯。谁叫我只有一个人呢。不过这个红酒鸡翅馋了很多人。
那段日子没发工资，很穷。一个人懒得去买肉，就将就一些火腿肠凑合了。蛋皮很香，也很好吃。一个人想怎么弄就怎么弄。幺蛾子就这这样搞出来的。
某鸡翅又出镜了。其实这一顿我想喝的是莲藕汤。我很喜欢吃藕(丑)的。我也很爱香菜。没办法。配料有它菜肴风味真的不一样。
那段时间爱上吃菠菜，其实一直都爱，就是那段时间吃的特别多。一块钱一把，可以吃一天。😂买了个意大利面的餐包。味道也就那样吧。估计自己做酱会好吃一些。还是水煮菠菜最好吃了。有没有想起大力水手呢。
这一餐是中秋那天做的。还是一个人。想喝冰糖雪梨那和汤。然后做了点辣椒(青椒五彩椒)炒里脊肉。炒的时候加了一点冰糖雪梨汁，有回甜。
终于是两双筷子了。这是我和出租屋的另一个姑娘一起吃饭。土豆闷鸡翅(土豆已成土豆泥，贼好吃)，喝点蔬菜蛋汤。美滋滋。
最后这个是煮毛豆。按照上图那个配料去清水煮。绝对没毛病。这个毛豆是煮去给我实习的地方同事一起吃的。喜欢吃毛豆的说这个很赞，一股香味，有保留豆香。不爱吃毛豆的被逼着吃了一个之后，开始疯抢。
一个人做饭做希望的就是别人能吃到，或者跟我一起吃。一个人吃难免有些小孤独。
以上菜品均可留言问详细作料。谢谢大家。
有猫a
如果一个人住，千万不要在下午四点时睡午觉，一觉睡到六七点等你一睁开眼，看着朦胧黑黑的天空，看着空荡的房间，会有一种被全世界遗弃的感觉，孤独在那一刻体现的淋漓尽致。
一个人过得有没有品味？不是看他穿什么，而是看他吃什么？俗话说肠胃的需要的至高无上，你可以没有性生活，但是不能没有一个吃货的心。作为南方人，吃的东西都比较清淡，也不会像川湘菜那样麻辣冲天，讲究的就是一个原味！
自己在家吃的话，像晚餐我可能会做一例青菜，比如鲍汁香菇油菜，超级下饭，既新鲜又营养。
吃饭要有汤，不然感觉就像做菜没放盐一样，而海洋带来的馈赠，依然是每天都食用的食物，车螺芥菜汤，车螺本身的鲜味，跟芥菜的融合，除了让味蕾达到高潮，我实在想不出来该怎样表达其中的鲜味。
当然还要有肉，而爆炒一锅酸辣可口的柠檬鸭，则能进一步打开味蕾，有时会忽然觉得此生有鸭无憾了！
以上是我一个人时做的菜，懂吃，才过得好生活！
关注我， 韦小宝爱做菜
每天学做一道菜家常，温暖TA的胃。
街拍侠
吃的是寂寞，喝的是郁闷，嚼的是愁绪，吞的是孤独。
老阿更
很简单，饿了就吃，不饿就不吃。
