03.03 太原寵物外賣,保姆替僱主取狗糧,得知價格後說:我吃不起


隨著外賣行業的迅猛發展,穿梭在城市大街小巷的外賣小哥也越來越多,而在這些形形色色的外賣小哥中,來自山西太原的蔣鵬飛算是最特別的一個,因為他每天送的外賣不是給人吃,而是給狗狗們準備的。圖為鵬飛正在用嘴品嚐狗糧的口感。

90後的蔣鵬飛大學讀的經濟學,但相比專業他更喜歡養寵物,家裡最多時養著4條狗、8只貓做。做寵物餐廳之前蔣鵬飛花費大量時間、精力學習寵物飲食的營養搭配和料理製作。兩年前,他開始嘗試自己定製寵物餐食,並通過網絡逐漸建立起自己的客戶圈。

兩年前,蔣鵬飛遇到了同樣喜愛寵物的朋友,二人一拍即合,正式開起了寵物餐廳。

蔣鵬飛正忙著準備給當天晚上一位客戶家的泰迪犬做美食。在親自到超市挑選了新鮮食材後,蔣鵬飛穿上圍裙帶上口罩,變身“大廚”。他將雞胸肉、西蘭花、牛肉、蘑菇按營養食譜上的克數,嚴格的稱量後在純淨水裡煮熟,除了滴入些許的橄欖油不再添加任何佐料,最後加上炒雞蛋和意大利麵,構成今晚的外賣配餐,裝盒後又撒上些許的肉鬆和海苔。

除了狗狗們的正餐,餐廳日常也會用烤箱做一些形狀各異的餅乾,也有用新鮮羊奶做成的果凍還。特製的烘乾機把蘋果、火龍果等切好的片烘乾成狗狗們最愛的水果零食片。


蔣鵬飛一邊倒著橄欖油一邊對攝影師說:“我們的廚房做食物是人和寵物共用,給寵物做要比給自己做要求更高,不光細心還要科學,它們的消化系統沒有人類好,所以對食物比較苛求,營養還要搭配均衡,更不能加什麼調味品了,像市場上賣的狗糧實際上都是添加了很香的調味料,來誘使去吃。”

當一名保姆得知主家的狗狗每天兩餐外賣需要50元,她十分不解的說道:“狗一個月的外賣套餐就要花費1500塊左右,和我一個月工資差不多,我是吃不起。”

自從開了寵物餐廳,蔣鵬飛每天忙得不可開交,凌晨一兩點休息成為常態,為圖省事他乾脆就徵用了寄養狗狗的小窩當成自己的臥室。


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