中國水產頻道報道，養蝦是一種系統工作，很多細節都能反應出蝦塘裡面蝦的活動情況！例如觀察對蝦的糞便，可以很直觀瞭解對蝦的簡單吃食狀況，糞便多，一般就是食慾強、吃料足；糞便少則說明對蝦食慾差，這時就要進一步瞭解分析原因，及時採取應對措施。此外，從對蝦糞便的形狀還可以看出對蝦生長健康與否等等情況。
但由於對蝦糞便細小，沉落池塘底部後就與淤泥混到一塊無法辨別，所以能夠清晰看到糞便情況的，就是在料臺。因此，查看料臺的其中一項重要技巧，就是留意觀察料臺上對蝦糞便的情況。
在海南養南美白對蝦有十多年的楊紅雷老師，養蝦經驗十分豐富，而且非常善於總結，他根據對蝦糞便的變化情況，可以判斷蝦是否健康。下面我們一起看看楊老師的方法。
"健康蝦便：健康對蝦的糞便，一般長度1-3公分左右、黑褐色、兩端粗細均勻、沒有粘連現象，而且結實飽滿，沒有明顯的味道（揉、聞）。
如果糞便黏連成團，是對蝦拉稀的跡象，說明對蝦出現腸炎病變。如果糞便雖沒有粘連，但多而長，則說明對蝦食慾好，但消化不太好（便秘），也是腸炎發生前的預兆。"
第一點：如果糞便多，說明對蝦食慾強；而糞便少有可能是食慾不振，也有可能是對蝦腸炎；若糞便持續減少，則肯定是病害發生的前兆。
第二點：如果對蝦糞便出現異色，都不是好現象，如：糞便呈現出綠色，說明吃的是青苔或剛死的藍綠藻，說明塘底過髒，死藻泥皮過多。糞便呈現飼料色，說明對蝦消化不良。糞便呈現紅色，是對蝦吃死蝦產生的。糞便呈現白色、黃白色或黃黑白三色，極有可能是白便發生的預兆。
一般對蝦糞便出現異色，可能是因為底惡變，也可能是底有死蝦，要不就是蝦開始發生病變。
長的灰黃色糞便，說明投料量是適宜的；若是短的黑褐色糞便，說明投料量不足；如果蝦的糞便呈現出不是飼料的淡黃色，則說明它沒有吃料，可能是因為塘底過髒，泥皮過多。
此外還要看蝦有沒有拖便，一般拖便太長說明料夠，但消化不太好。糞便中夾帶腸粘膜，說明腸道內菌群失衡，腸粘膜容易脫落。
正常蝦開始吃料以後蝦糞便短而粗且顏色偏淡是說明蝦吃料代謝都比較好的時候。糞便太細，蝦食慾不振奮，胃口不好；糞便顏色太深，飼料消化轉化率低，飼料浪費多。
蝦胃及腸道是否充滿餌料，體色及外觀是否正常。看蝦的胃，如果胃飽滿，蠕動有力，說明蝦吃料合適；看蝦的腸道，如果飽滿且為灰黃色，說明吃料不錯，若為灰褐色，則料不夠，沒有吃飽。如果蝦的腸道飽滿，並且呈現出飼料的顏色而不是其他顏色，則說明蝦吃料正常，同時也可以說明池底水質不髒。
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