06.06 人均70元就能吃到波士顿龙虾和澳洲牛排,扶墙推荐成都这家餐厅

成都,是一座来了就不想走的城市。

因为美食!无论何时都会为你疯狂!

在成都,著名的玉林路小吃街、锦里和宽窄巷子里的小吃大食,在网路上早已铺天盖地了,我想每一个来到成都的人,即便自己不噬辣,也一定忍不住尝试一下。但成都是美食之城,四川人的厨艺在全国都是数一数二的,不见得只有著名的小吃街才有美味,无论是街边不起眼的小铺头,还是装修精致的餐厅,对上眼了就没错。

怀揣着随便喝杯咖啡的心情,我们走进临江中路这栋三角梅簇拥的小洋楼,原来这是成都一家网红餐厅,既来之则安之,不吃饱怎么减肥呢?于是在这里吃出了新混搭新疯狂。。。而且点评里的人均消费只有69元!

疯狂一:冒龙虾

不是小龙虾,不是小龙虾,不是小龙虾,重要的事情说三遍。

冒菜是来四川以后,继火锅串串后一定要尝试的小吃,它号称一个人的火锅,一点不假。但是冒只大龙虾,这还是我第一次尝试,也是这家餐厅的特色必点菜品。

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鲜活的波士顿龙虾,经过厨师的特殊加工,红彤彤的冒龙虾,一口下去,海鲜的超Q口感,加上冒菜的汤汁,还有帅帅的小哥哥帮忙剥龙虾。

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当然,这里的冒菜品种灰常丰富,冬阴功口味冒菜、番茄锅冒菜等等,有啥新鲜想法,尽管跟小哥哥们提吧,也许下一次再去的时候,就是自己发明的口味哦啊哈哈。。。

疯狂二:摇摇酥肉

酥肉就酥肉呗,摇一摇是什么意思?

吃,也要有仪式感,吃前拿着这一袋子酥肉使劲摇,佐料均匀的裹在每一个酥肉上,外酥里嫩,香脆可口,根本停不下来。。。

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疯狂三:成都烤大茄子

其实烤茄子,每一个烧烤摊都有,根本不足为奇,但是这里的烤茄子,还在茄子上加满了肉粒和坚果,你想象一下这是什么口感?就连我这个不爱吃茄子的人,都被这超有层次的咀嚼感而陶醉。

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疯狂四:中西混搭,中餐吃完还有西餐

这家餐厅主打的就是中西结合的混搭美学,所以在菜品的设计上也是格外下功夫。各种高颜值披萨,各种口味的披萨,点个双拼最为划算。还有坐着飞机从澳大利亚来鲜嫩牛排,弹力十足。当然,我最爱的还是焦糖吐司,炭烤的吐司,淋上焦糖,怎一个脆字了得。。。满足。

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疯狂五:餐厅装修也是中西混搭

这是一家冒菜和披萨创意生活的美学餐厅,自然在装修上也要美,就是为了把成都的慢生活和小资情调彼此相融合。无论是在一楼、二楼还是院子里,这样的风格无处不在,其实最好的方法就是上菜之前,先各种摆拍一番,随便一张就是大片。

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对了,说了半天,这家餐厅叫烹火,是成都的一家网红餐厅,总店在临江中路上,一定要强调的是,这里的服务盖过某捞!


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