一川道
喝酒可以活血化瘀、降壓降脂而有助健康，這樣的說法廣為流傳，很多人也確實在喝酒後獲得了血壓下降、提振精神等感受，但喝酒真的對身體有好處嗎？ 血壓降低的同時血管會受到損傷 喝灑後血壓之所以會下降，是由於進入身體的乙醇被分解成了可刺激血管擴張的乙醛，但與此同時它對血管內皮也會造成損傷，而這種損傷是發生動脈粥樣硬化的基礎，長期喝酒尤其是過量飲酒這種損傷持續存在而加重，再加上隨著年齡的增長血管本身發生的退化，動脈粥樣硬化發生不可避免，“血管的壽命即是人的壽命”，所以喝酒會減壽已被現代科學所證實。
血脂降低的作用微不足道 曾有研究說少量飲酒可以提高體內“高密度脂蛋白”這種好膽固醇的水平，而好膽固醇在心腦血管病的防治中可以對抗低密度脂蛋白的作用，但通過喝酒所提升的幅度，並不足以達到對心腦血管病的防治水平，而其所帶來的對血管和肝臟損害卻顯而易見。
更為重要的是，世界衛生組織國際癌症研究機構最新發布的致癌物清單中，乙醛被確認為是1類致癌物，它可以從分子水平上損害人體遺傳物質DNA的結構，從而導致細胞的變性引發癌症，口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌等的發生被證實與飲酒密切相關。
針對以往常說的“適量飲酒”，也已被越來越多的證據證明，適量並沒有準確的數量，也沒有最低的底限，也就是說要想避免喝酒給健康帶來的損害，唯一的辦法就是不喝酒，而且是一口都不喝，對於有喝酒習慣的人來說，要做的是下決心戒酒，而且戒的越早越受益。
這酒還要不要喝，您自己看著辦吧！
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天天聽健康
2013年元旦期間，一個學生打來電話，建議我抽時間寫一寫酒方面的書，他知道我的《健康18大殺手》之中有酗酒。他成都的一個好朋友80後，因為酗酒在元旦那天死在了醫院。他說酗酒的危害僅靠西醫說不透，應該從生命本體元氣的角度來解讀酒，讓大家學會趨利避害！
講到酒之利，中醫不僅有酒為百藥之長之說，“醫”下部的“酉”在甲骨文之中的外形原本就是一個酒罈子，意即“酒”。可以說中國的“醫”與“藥”均源於酒。按照《黃帝內經》的記載，距今7000-4000年的上古時期和4000-2700夏商周中古時期，酒是唯一的藥。古人早已經發現酒的養生、保健和治療的作用，最早的“藥”是釀造的酒醪。
甲骨文“酒”字
《素問·湯液醪醴論》雲：帝曰：上古聖人作湯液醪醴，為而不用，何也？岐伯曰：自古聖人之作湯液醪醴者，以為備耳！夫上古作湯液，故為而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪氣時至，服之萬全。
黃帝道：上古時代有智慧的聖人，製成湯液和醪醴，但雖然制好，卻備在那裡不用，這是什麼道理呢？
岐伯說：上古時代那些有智慧的聖人，所作的湯液和醪醴，屬於“藥”，是用以防備萬一的。備在那裡不是用來平時吃的，而是用來應急的。只可備而不用，不可家中無備。到了中古之世，養生之道稍有衰減，外界邪氣時常能夠乘虛傷人，但只要服些湯液醪醴，不管是什麼病就絕對可以恢復健康了。
《靈樞·論勇》曰：“酒者，水谷之精，熟谷之液也，其氣慓悍，其入於胃中，則胃脹，氣上逆，滿於胸中，肝浮膽橫。”就酒而言，原本就是水谷的精華，由成熟的穀類釀造而成的液體，其元氣生性彪悍剛猛，酒被攝入胃中之後，酒之氣可使胃脹大，氣機上逆，壅滯滿於胸中，致使肝氣“虛陽浮越”，以及膽氣橫逆。
醉酒者
肝為將軍之官，主謀略，“肝浮”意味著軍隊已經垮了；膽為中正之官，主決斷，“膽橫”意味著決策機構出問題了。乙醇分子式C2H6O，相對分子量46.07，遠小於葡萄糖的180，頭部的血腦屏障根本就擋不住，可以直接進到大腦，從而導致自我意識神智不清！
每天適量喝一點白酒，對身體有沒有好處？首先，白酒是糧食釀造的？還是用石油裂化氣乙烯水化而成的？乙烯造酒成本低，速度快，產量大，再配合改善色香味的化學添加劑，成為市面上絕大多數酒廠的選擇。水合乙醇的大肆盛行，與西方文化從分子式角度解讀生命的方式有關。
《素問·陰陽應象大論》曰：“年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。”從中醫元氣本體論的角度來看，酒之所以能夠養生，原因就在於釀造酒內部蘊含著充沛的陰性元氣。釀造屬於揹著太陽、隔絕空氣的陰性工藝；蒸餾屬於陽性工藝；窖藏屬於陰性工藝。用乙烯水合而成的乙醇屬於化學物，殘留的化學性毒素較多，並無養生的功能。
從養生的角度來看，釀造酒好於蒸餾酒，窖藏酒好於剛生產出來的酒，窖藏的時間越長，酒中陰性元氣就越充沛。釀造酒的極限濃度為16.2°，這是酵母發酵與乙醇滅殺的平衡點。蒸餾是利用乙醇沸點78°C低於水沸點100°C的特質來提高酒的濃度，但高溫蒸餾的過程會滅殺酒之元氣，降低酒的養生保健功能。
醪糟
歐美人推崇法國葡萄酒的保健功能，導致國人的跟風和熱捧。葡萄酒屬於果類釀造酒，而中國的黃酒則屬於穀類釀造酒。《黃帝內經》所說的“湯液醪醴”，事實上工藝類似於如今民間仍可買到的醪糟，從養生的角度講，醪糟酒也是一個不錯的選擇。中國酒文化的優勢在酵母，在傳承數千年的工藝，但中國酒不能走出國門值得我們深思！
文喜有話說 2017.10.26.
文喜有話說
沒有酒癮，但是偏偏有喝酒的習慣。小時候大人們慣壞的，我們家族男女老少都能夠喝一點，養成了習慣。娶進來的媳婦們在孃家滴酒不沾，也會耳濡目染的學會了制酒，喝酒，品酒。
所以，我家的習慣不是什麼宴不離酒，而是餐不離酒，早餐都經常呡一口。
好處到底有多少，可能說不全，列幾項吧：
第一是高血壓，就是血管淤積產生的，喝酒可以活血，如果加入當歸的藥酒更好。
第二是精神振奮，喝酒以後人的思想比較活躍，想問題比較全面。
第三是心態，喝酒的人一般都其樂融融，可以在喝酒的同時解決很多矛盾。
當然，我們一般喝酒只喝一兩二兩，鄙視酒桶，更加厭惡發酒瘋。喝酒完全可以鍛鍊一個人的自制力。
老龔說勢
酒行業財大氣粗的行業，為了營銷可以製造出各種“喝酒有益健康”的說法。
“法國悖論”是最成功的案例。當初是一個電視臺把法國人心血管疾病的發生率低歸結為他們喝葡萄酒比較多。經過葡萄酒行業以及愛酒人士的傳播，“適量飲酒有益健康”這個概念深入人心。許多本來不喜歡酒的人，也喜歡每天喝點“軟化血管”。不過後來的研究也還算配合，沒有對這種說法打臉，而是顯示“適量飲酒可能對心血管有一定保護作用”。
實際上，膳食指南中說的是“如果飲酒，應該適量”，被人們有意無意地換成了“為了健康，應該適量飲酒”。
白酒行業想重複葡萄酒的故事，資助了許多研究，美其名曰《科學認識中國白酒中的生物活性成分》，從白酒中檢測“保健成分”。這項研究後來被酒商和媒體演繹為【根據“微生物發酵領域最牛叉的江南大學的研究新發現”“白酒生物活性成分之多是世界酒類之最” “喝白酒相當於服57種中藥”】，搞得江南大學副校長致電媒體，聲明這個帖子的信源“並非來自該校和他們研究團隊的成果，而是商家拼湊炒作和利用新媒體進行不當營銷！”
但關於白酒中保健成分的研究持續不斷。通過炒作這些研究，人們往往就忽視了即便白酒中有若有若無的“保健成分”，跟酒精的危害比起來，也不多是殺人放火的歹徒給乞丐的兩塊錢而已。
即便“適量飲酒”真的“有益心血管健康”，也還應該考慮它對於其他健康指標的影響。實際上，酒精是1級致癌物（意思是對人的致癌證據確鑿），能增加多種癌症的風險。而且，酒精的致癌風險沒有“安全量”或者“適量”，只要喝就增加風險，喝得越多，增加的風險越高。
對於中國人，酒或許是無法避免的社交媒介。在特定的場合，喝點酒助興也未嘗不可。但是，不能因為喜歡喝、或者需要喝，就無視它的危害，而跟著酒商們宣揚“喝酒有助健康”。
松鼠雲無心
酒的主要化學成分是乙醇（酒精），它也是引起肝損傷、痛風、癌症、心血管疾病發生的重要危險因素之一，因此一般不推薦飲酒。
但是，酒也不是一無是處的，中國的釀酒歷史悠久，也是酒文化的發源地。從我國古代就已經開始用酒進行防病、治病。隨著現代醫學的不斷髮展，運用現代研究理論和方法證明了適當飲酒對一些疾病的預防作用。保健酒的出現，是酒與中醫的完美結合，也將酒的藥用價值提高到了新的層次。（這裡只說酒哈，可不包括“某某”藥材泡的酒，大家可別腦洞大開）酒也有它的價值：
1. 可以起到“藥用”價值酒是用穀物和曲所釀成的流質，其氣悍，質清，味苦甘辛，性熱，具有散塞滯、開方瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚等功用。
酒和藥配製可以增強藥力,收到“以藥之功”，對關節痠痛、腿腳軟弱、行動不利、肢寒體冷、肚腹冷痛、胸痺、血淤、跌打損傷等症均有奇效。
在祖國醫學史上，酒被廣泛應用於內、外、婦、雜各科。
2.烹調中不可或缺的地位
我們用動物性原料製作風味菜餚時，酒常常起到解腥祛羶、調香和味的作用。
3.酒除了能給人舒筋活血、祛風除溫、還能解除疲勞、增進食慾、調節情緒、振奮精神、交流感情、增強友誼。
酒是一把雙刃劍，我認為適量飲酒也是有一定好處的，就看你的自身身體狀況和疾病需求。
那每天喝多少酒為“適量”呢？
成年男性飲用的酒精量不超過25g，
(相當於啤酒750ml，葡萄酒250ml,38%酒精度白酒75ml,高度白酒50ml)
成年女性不超過15g,
(相當於啤酒450ml，葡萄酒150ml,38%酒精度白酒50ml,高度白酒30ml)
/執業中藥師/中醫學學士
營養百事通
每天適量喝一點白酒，是對身體有好處的。
酒有幾千年的文化歷史傳統，從古到今，酒對消費者深受喜愛。每年的逢年過節，生日宴壽，紅白喜喪事，走親訪友，三朋四友聚餐都離不開酒，而且是菸酒茶第一迎接客人。
酒的品種很多，白酒，泡酒，啤酒，紅酒(葡萄酒)，黃酒，根據消費者的個人喜愛挑選。年輕人熱天喜歡喝啤酒，因為冰凍啤酒度數不高(10度左右)，物廉價美(4到8元)，喝起來冰爽解渴。結婚的人喜歡喝紅酒(葡萄酒)，因為紅酒帶有純甜味，度數也不高(十多度)，紅酒象徵新婚夫婦紅紅火火，福星高照，財源滾滾，平平安安，恩恩愛愛。中老年人冬天喜歡喝白酒，白酒酒精度數高(3O度到60度)，只能少吃為佳，多飲有害身體健康。冬天比較寒冷，每天適量喝一點白酒，對身體有好處。因為白酒有消毒抑菌作用，也有抗疲勞作用。冬天喝白酒，能抗寒增加體溫，白酒具有促進血液循環作用。
如果長期過度喝白酒，人會酒精中毒，有的人會得酒精肝。對於高血壓喝白酒不控制，會引起腦溢血，血管爆破現象，搶救不急時，會有生命危險。可見過度喝白酒，對身體危害極大。
我爺爺活了95歲，生前每天堅持喝一點少量白酒，精神可佳，從來很少有病痛，而且長期保持樂觀現象。
總而言之，人根據自己酒量適當喝一點對身體有好處，千萬不要過度喝酒亂性，發酒瘋惹事生非。要養成喝酒不開車，開車不喝酒的良好習慣。
董永根
丁香醫生來回答這個問題。
先說答案：沒好處，嚴格來說，只要是含有酒精，就對人體有害。
國際癌症研究機構，已經明確把酒精列為致癌物質。
大範圍的人群統計數據也已經證實，酒精會增加口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌、直腸癌和乳腺癌，這其中癌症的罹患風險。而且，飲酒次數和飲酒量越多，患癌風險越高。
同時，數據也顯示，對於女性而言，飲酒最容易導致乳腺癌，男性飲酒最容易導致腸癌。
那誰誰總喝酒，怎麼也沒見得癌症？
類似的調研，是統計了大量人群的數據，來分析喝酒與患癌之間的關係。結果也明確了，喝酒會增加得癌症的風險。
但是，因為癌症是多種因素共同引起的疾病，某種食物或生活習慣會產生部分影響，卻不一定是決定性的。
具體到一個人身上，吃了會增加癌症風險的食物，比如總喝酒，並不意味著就一定會罹得癌症。但是，比起不喝酒的生活方式，這個人得癌症的幾率是會增加的。
因此，在日常，養成良好的飲食生活習慣，避免增加患癌風險的做法，對我們的健康是有非常大的好處的。
偶爾喝點酒，對健康沒什麼好處，但也不必過於擔心這就會得癌。但長期大量地喝，對身體一定是有害的。
一、飲酒會損害肝臟
不僅僅是致癌，喝酒還傷肝。
酒入胃腸，被吸收後，就匯入了肝臟被代謝分解。而在這一過程中，產生的某些物質，會對肝臟有損傷。
我們熟悉的所謂「酒精肝」就是長期大量飲酒導致的慢性肝病。從酒精性脂肪肝，逐漸可加重成為肝炎、肝硬化。
酒精性脂肪肝通常沒什麼症狀，有的話，也是乏力、食慾不振、右邊肚子稍有疼痛。所以不能引起足夠的重視。
此時，若還是大喝特喝，等發展到了肝炎，甚至肝硬化的階段，全身不適、噁心嘔吐、肝區疼痛、精神神經症狀等，一股腦兒都出現的時候，就晚了。
有人說了，這都是「長期、大量」飲酒的結果，我只是小酌一下，沒這麼嚴重吧？再說了，網上還說，適量喝酒還有不少好處呢！
是這樣嗎？
二、少量飲酒有助睡眠？
事實恰恰相反。
一方面，飲酒後會讓呼吸道周圍的肌肉過於鬆弛，從而加重打鼾和睡眠呼吸暫停綜合徵的症狀。
另一方面，酒精減低機體休息的質量，影響人第二天白天的表現，導致集中力的下降和明顯的嗜睡。
你以為微醺睡得快，實際上，反而沒有讓身體休息好。
三、少量飲酒保護心臟？
的確有相關研究表明，少量飲酒有助於增加高密度脂蛋白（所謂「好的脂蛋白」），從而降低體內膽固醇和甘油三酯的水平。紅酒中的白藜蘆醇，也被推測有預防血液凝塊、預防血管損傷、降低患心腦血管疾病等作用。
但是，這些結論並不明確，仍然需要進一步的研究。
而喝酒，稍不注意就會過量，肝損傷、心腦血管危險和致癌風險可都會大大上升。
為了「可能的好處」，忽視「明確的風險」，這麼做真的划算嗎？
四、還是想喝酒，怎麼辦？
再強調一下丁香醫生的態度，不建議喝酒，滴酒不沾是最好。
但是，一定要說小酌助興，嘴饞喝上忌口的話，也不是完全禁忌。
控制好量！
根據《中國居民膳食指南 2007 版》：
成年男性一天喝酒不超過——
啤酒 750 毫升；
或葡萄酒 250 毫升；
或 38 度的白酒 75 克；
或高度白酒 50 克。
成年女性一天喝酒不超過——
啤酒 450 毫升；
或葡萄酒 150 毫升；
或 38 度的白酒 50 克。
在控制量的同時，喝酒還應注意避免空腹，避免烈酒，不要豪氣地「一口悶」，也不要一次性大量飲酒，避免急性酒精中毒事件的發生。
心臟本身有疾病的朋友，有三高的朋友，正在服用藥物，如阿司匹林、頭孢類藥物的朋友，更是一點也不要碰酒精。
說了這麼多，就是想讓大家重視，別因為一時貪嘴，傷了身體。對自己、對家人，都不好。
總結起來，就一句話：這酒啊，少碰！
內容參考丁香醫生科普文章：《這件事致癌還傷肝，有的人卻做上了癮》
作者 / 周祥丨廣州醫科大學附屬腫瘤醫院醫生
丁香醫生
愛喝酒的人總是說：酒是糧食精、越喝越年輕！那到底喝酒會不會讓人越來越年輕呢？
酒，分為白酒、紅酒、黃酒、啤酒、葡萄酒.....多是釀造而成，但也有不少是勾兌的。今天先不聊釀造或勾兌，先說說少量喝酒對身體好不好！
個人認為，如果你的腸胃、肝臟、胰腺、血糖血脂血壓沒有問題，每天少量喝酒是可以的。少量飲酒，酒精可以促進血液循環，尤其是老年人血流變慢、血管彈性差，每天適量飲酒，對心血管也還有些好處。（①需要確認沒有什麼上述的疾病 ②家人批准）
喝酒的話，應該選擇哪些酒？當然首選的是釀造酒，白酒不宜選用烈性酒，總是喝六七十度的酒真的沒什麼好處，您也別說什麼鄰居家誰誰誰每天喝烈酒活到九十九，即使是真的也沒有代表性。低度白酒一天喝半兩，不要空腹喝酒，尤其是晚餐喝點酒更容易提高睡眠質量，但喝多就麻煩了。酒精直接被胃吸收後進入肝臟酶解，所以對胃和肝臟都有影響，尤其是白酒過量最傷身。
葡萄酒是不錯的釀造酒，尤其是乾紅葡萄酒，其中含有單寧酸和白藜蘆醇、花青素，對心血管有積極的保健作用。每天一二兩葡萄酒比較適宜，多飲反而無益。
黃酒養胃，不管是山東的即墨老酒，還是浙江的花雕、女兒紅、加飯酒，加點話梅或薑絲燙熱了喝，的確不錯。老酒或黃酒都是需要加熱來喝的，用開水浸泡著銅酒壺、銀酒壺，錫壺、紫砂酒壺、青瓷酒壺或粗燒的泥壺也有一番韻味。
啤酒中含有多種維生素，也可以每天喝一杯，但不宜喝太多。
喝酒雖說需要量力而行，但也不是多多益善，淺斟酌飲是神仙，喝多了就是控制不住的“魔鬼”了，最不應該的就是因鬱悶而飲酒，“飲酒消愁愁更愁”。
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營養師於仁文
很多人認為：每天喝點小酒可以幫助睡眠。其實這是謠言！
喝完酒睡覺：
呼吸系統：酒精會使支撐下頜的肌肉鬆弛，從而使呼吸道出於受阻狀態，根據各種調查數據發現，也就是我們最常見到酒後“打呼嚕像打雷一樣”的感覺！
神經系統:長期睡前飲酒會引起腦細胞受損，出現不同程度的腦供血不足，同時也出現腦缺氧狀態。所以容易引起頭暈、頭痛、白天沒精神等一些臨床症狀。
消化系統：酒精刺激胃黏膜，又需要肝臟進行大量的轉化工作，加重肝臟負擔。
只有一種人，喝酒可以助眠。那就是已經對酒精產生依賴的人，這種依賴不僅在生理上，還在心理上。總感覺喝點酒才能睡好，要非常警惕！因為你可能已經產生“酒癮”！
國際癌症研究機構，已經明確把酒精列為致癌物質。
如果你是逢年過節偶爾喝酒，可能問題不大。但是每天喝酒，長期的酒精積累，恰恰就是積累了疾病！
所以，別說每天喝酒有什麼好處！
喝酒不怕，怕就怕“適量”和“每天喝”！
自以為適量，每天都喝酒，這才是最傷身的習慣。
DrX健康科普
白酒主要成份乙醇（酒精）的作用：乙醇，是酒中的主要成分。各種酒中乙醇含量最高可達百分之六十七。乙醇在體內，被分解成水和二氧化碳，放出七點一大卡/克的熱量，可作為集體活動的能源。
乙醇對一切神經有麻醉作用，所以古人曾用酒作為手術麻醉藥。但由於它引起的興奮期太長，大量使用則導致延腦麻痺而安全度不夠，所以今天已沒有人用了。不過用酒精按神鎮靜的情況，仍然存在。國外科學家還通過實驗證明，對於控制精神緊張，就具有同安定劑相同的緩和作用。
發汗，被認為是一種治療感冒的妙招，而酒可以令人體溫增高，惹起發汗。《本草綱目》就有燒酒溫飲治“陰毒腹痛”和用燒酒浸豬脂、蜜、香油、茶末治“寒痰咳嗽”等的記載。在歐美及日本官方，也有用酒治感冒的習氣。例如在歐洲，大家就常讓患感冒的孩子用熱葡萄酒。
用含乙醇量高的酒磨擦扭傷的部位或寒溼惹起痛苦悲傷的紐帶關頭，是中國官方廣泛選用的治療方法。特別是將酒熄滅後蘸著磨擦愈加志向。中暑的人和高燒患者，也可用高濃度的酒擦身，因為酒蒸騰時，要接納較多的熱量。
含乙醇百分之七十的水溶液，有很強的滅菌感染，就是醫療中用的滅菌消毒酒精。低於百分之六十或高於百分之八十的成效都較低。但假設暫時沒有醫療用的滅菌消毒酒精時，也可用含酒精百分之五十以上的白酒搶救處理。
乙醇照樣一種傑出的溶劑，能融化許多災溶或不溶於水的物資。以是大家罕用酒精或酒來浸泡中、草藥，編造藥酒和補酒。從今世醫學的概念看，藥酒或補酒服用後，約莫一小時之內可以到達十二指腸，即便在胃裡被分解和消化一部分，也不會整體被分解成有用物資，確有一些有用物在體內被接納。中國編造藥酒和補酒，在世界上不只汗青最悠長，經歷最豐盛，品種最單一，而且成效傑出、奇特，享研討註解酒對人體健康的幾方面利益：
過量的酒可以擴展肌膚血管，令人肌膚髮紅而有溫暖感。然則寄予酒來防寒是極不恰當的。因為酷寒時肌膚血管緊縮，本為一種人體的保護性反射，喝酒後抑制了血管活動中樞，肌膚血管擴展，熱量大批散失，更易凍傷或凍死。
過量喝酒可助消化。內分泌實驗註解，過量喝酒60min後，體內胰島素含量明顯增多。胰島素是胰臟分泌的消化激素，對人體健康很無利。對消化成效衰退的中老年人，飯前過量喝酒，可促進胰液素大批分泌，一起胰液素又可安慰人體消化的酶系，促進體內各類消化液的分泌，然後加強胃腸道對食物的消化和接納。
過量喝酒可減輕心臟負擔，防範各類心血管疾病。美國無關查詢訪問創造，酗酒者血壓最高，其次為不飲者，大批喝酒者血壓最低。過量喝酒可增加高密度脂蛋白，減少冠心病發作。
過量喝酒可加快血液輪迴，調度、改進體內生化代謝。今世醫學已證明，酒有通經活絡的感染，能增進血液輪迴對神經傳導發作傑出的安慰感染。
令人精力快樂，減少疲乏和擔憂及主要生理，少生病。
過量喝酒能半途夭折。這些年許多國度研討註解，過量喝酒比滴酒不沾者要健康龜齡。因為過量喝酒可增加高密度脂蛋白含量，可防止心臟病，減少動脈內膽固醇的積累。
一起國外對喝酒與健康的干係也中止了廣泛的研討。美國醫學專家對28萬名年紀在40～50歲習氣喝酒者盯梢研討長達12年，創造過量喝酒（每天1～2杯）的人死於心臟病的比不喝酒者少20%以上；哈佛大學醫學院研討指出，每天喝酒不超越二盎司純酒精（約合60%vol白酒60mL），有助於減少冠心病發作。英國的研討註解，過量喝酒的男性冠心病發病率失落49%；在龜齡和死亡率方面，過量喝酒的男性的死亡率比不喝酒低21%～28%。日本研討人員創造，大批喝酒（60kg體重日飲60%vol白酒100mL尊下）可令人體血管擴展並抑制血小板的凝聚集感染，有助於防範心肌梗塞和腦血栓疾病的發作，故日本人稱酒為“龜齡水”。日本人對5139名喝酒者中止幾年的盯梢查詢訪問，創造每天飲用上述量白酒的人，死亡率明顯低於不喝酒或戒酒者。
