03.11 這個地方每年正月十五家家拿出一火鍋,大家一起吃!

這個地方每年正月十五家家拿出一火鍋,大家一起吃!

本圖文由中衛市攝影家協會副秘書長陳學仁老師提供

寧夏西吉縣的山村正月十五,有全村人在一起吃“雜鍋子”的習俗。

今年正月十四,我們一行四人來到西吉縣西灘鄉廟坪村的一個村民小組(相當於過去的一個生產隊),正趕上他們全組村民進行“慶十五鬧新春民俗活動”。活動有:吃雜鍋子;燒鍋鍋爐等活動,我們用鏡頭聚焦了從未見過的這些民俗活動。

據一老者介紹:“雜鍋子,就是用各種食材放在火鍋內加入調味品,燉好後食用”。讓我看,實際上就是近似於我們所吃的火鍋,也可說是大雜燴,在鍋的上面排例了一些雞蛋、肉片等,看上去很誘人。

過去每年正月十五吃雜鍋,只是由村裡的老人們聚在一起,各人從自家端來一個雜鍋,大夥圍在一起,邊吃邊嘮家常,談美好未來。正月十五一過,春回大地,播種的季節到了,祈盼新的一年裡風調雨順,有個好的收成。但現在是全村不管男女老少,大家聚在一起共慶佳節,共同祈盼日子越過越紅火。

這個地方每年正月十五家家拿出一火鍋,大家一起吃!

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