小米山藥紅棗粥
參考月齡：10個月+
食/材：小米適量、山藥適量、大棗適量、瘦肉適量
做/法
1. 食材準備：瘦肉、山藥、大棗、小米。
2. 山藥洗淨去皮，切成山藥丁（山藥有大量粘液，很容易過敏，建議處理的時候帶上手套）。
3. 大棗提前洗乾淨浸泡15分鐘，然後上鍋煮熟透。
4. 熟透的大棗很方便去皮，輕輕撕掉皮，去掉棗核。
5. 用勺子把大棗壓成棗泥。
6. 瘦肉用刀剁碎成肉末，放到碗裡，加少許清水，攪拌稀釋一下。（加水稀釋主要為了防止瘦肉放到熱鍋的時候突然受熱成為肉餅，可以保證肉末還是顆粒狀）
7. 小米淘洗兩遍，提前浸泡10分鐘，放在奶鍋裡煮開。
8. 先放入的稀釋後的肉末，攪拌均勻。
9. 後放入山藥。
10. 小火，燜煮5-7分鐘。
11. 出鍋前加入紅棗泥，拌勻就可以出鍋啦。
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
胡蘿蔔山藥粥
參考月齡：1歲+
食/材：大米適量、淮山藥適量、胡蘿蔔適量、梅條肉100g、玉米粒適量、純牛奶一杯
做/法
1. 把米洗好。
2. 玉米剝粒。
3. 胡蘿蔔切成小圓圈。可以適當厚一點。
4. 山藥去皮切片。
5. 肉切丁。
6. 米和玉米同時下鍋煮到米粒微微開花。如圖。放入胡蘿蔔，玉米和肉丁。
7. 材料煮爛後放入牛奶。香氣四溢。
3、
菠菜豬肝粥
功效：補鐵養血、養肝明目，幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長髮育。
不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一週食用一次，不可多吃。
材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法：大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗淨切碎備用；將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。
4、
山藥瘦肉粥
功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。
材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。
做法：大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；豬肉洗淨切末或小丁；山藥去皮、洗淨、切小塊備用；
將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最後加少許鹽調味後即可關火。
5、
胡蘿蔔牛肉粥
功效：補虛壯健、強筋骨、消水腫、除溼氣，是促進兒童生長髮育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
材料：牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。
做法：胡蘿蔔洗淨去皮，切成碎末；牛肉洗淨後用清水泡20分鐘，再剁成肉末；大米洗淨放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬製；待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可；出鍋前加少許食鹽調味。
6、
山藥枸杞粥
益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質成分，可以滋潤呼吸系統，所以具有益氣養肺，治肺虛痰嗽的作用。
配料：山藥+枸杞
做法
把米和山藥洗淨，放入鍋中，煮成粥後加入枸杞再煮1-2分鐘即可。
7、雞湯粳米粥
原料：母雞1只，粳米100克。
製作：母雞洗淨熬湯，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改文火煮至粥稠即可。
8、玉米雞蓉粥
大米160克，熟玉米粒120克，雞胸脯肉100克，雞蛋清1個，小青菜4棵，姜2片，水800毫升，植物油適量，鹽少許，澱粉少許，胡椒粉少許。
製作步驟
1、雞胸脯肉洗乾淨，剁肉泥成蓉狀。
2、把蛋清加入肉泥中。
3、再把鹽和澱粉放入，攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
4、米淘洗乾淨和玉米粒一起加入電飯煲內。
5、加入水，選擇煮粥。
6、時長顯示為1小時30分鐘。
7、鍋熱放油調製小火。
8、把醃製好的雞肉泥炒至變色盛出備用。
9、小青菜去葉留梗，梗切小段，焯水撈出瀝乾備用。
10、電飯煲還剩1小時時打開蓋把炒好的雞肉倒進去。
11、順便放2片姜（去腥），繼續煮。
12、最後剩至5分鐘左右把焯好的青菜梗也放進電飯煲，加入少許鹽和胡椒粉（也可不加）即可。
9、鮮滑魚片粥
原料：優質粳米、草魚淨肉各100g，豬肉200g，腐竹40g。
調味料：精鹽、薑絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0、5g，麻油20g。
製法：
1、豬骨洗淨敲碎。
2、腐竹用溫水泡軟。
3、粳米淘洗乾淨。
4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水(約1500g)，先用大火燒開，改用小火慢熬1個半小時前後，放入鹽(3g)調好味，揀出豬骨。
5、草魚9(或鯇魚)洗淨，斜刀切成大片，厚以0、3cm為宜，用鹽、太白粉、薑絲、麻油拌勻，倒入滾開的粥內輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。
10、糙米排骨粥
材料：糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片。
調味料：鹽2小匙。
做法：
1、糙米洗淨，以清水浸泡2小時經上瀝乾。
2、排骨洗淨，氽燙，撈出衝淨，加入糙米、薑片及6杯水，以大火燒開，轉小火燉40分鐘，待米糜肉熟即可加鹽調味。
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