03.02 「海绵甜甜圈」的做法+配方,制作简单又美味的甜甜圈,小孩最爱

「海绵甜甜圈」的做法+配方,制作简单又美味的甜甜圈,小孩最爱

海绵甜甜圈的用料

鸡蛋3个 低筋面粉65g 玉米油45g 细砂糖65g

海绵甜甜圈的做法

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步骤1

模具中刷一层黄油 撒上适量的干粉方便脱模

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步骤2

鸡蛋打入盆中一次性加入所有细砂糖

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步骤3

打发至画8字不易迅速消失的状态

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步骤4

分两次加入过筛后的低筋面粉翻拌均匀

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步骤5

加入玉米油

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步骤6

翻拌均匀

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步骤7

装入裱花袋挤入模具中震出内部气泡

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步骤8

放入170度预热好的烤箱22分钟左右

海绵甜甜圈的烹饪技巧



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