“冬吃蘿蔔夏吃薑。”這句俗語相信大家都耳熟能詳了。且據研究表明，經常食用白蘿蔔可增強免疫力，以及起到防癌的作用。因此，白蘿蔔在日常生活中深受人們的喜愛。但是在民間也流傳著這樣一個說法：“白蘿蔔具有解藥性。”這個說法可信嗎？白蘿蔔真的有解藥性嗎？

白蘿蔔有解藥性嗎？

白蘿蔔有解藥性嗎？在中醫看來，白蘿蔔不存在與中藥相剋的情況，因此白蘿蔔不具有解藥性。

但是由於白蘿蔔味甘、辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，因此對於補氣類的藥物，如黃芪和人參，就會造成一定的阻礙。所以白蘿蔔雖然沒有解藥性，但是在服用補氣類的藥物或膳食時，最好不要吃白蘿蔔，以免影響療效的發揮。

吃藥後多久能吃白蘿蔔？

從上面可以瞭解到，服用補氣類藥物或膳食時，白蘿蔔應少食或不食。那麼萬一，服藥這很喜歡吃白蘿蔔，非要吃白蘿蔔怎麼辦，有沒有什麼兩全其美的方法呢？

其實，如果在服藥期間一定要吃白蘿蔔的話，也不是不可以。但需要等藥物被人體完全吸收後才能吃白蘿蔔，否則還是會影響藥效的發揮，阻礙藥物產生療效。一般建議，服藥者在吃藥兩小時以上才食用白蘿蔔。

白蘿蔔不能和什麼一起吃？

白蘿蔔除了不能跟補氣類的藥物一起食用外，還有以下三種食物也是不能同時食用的。

1、紅蘿蔔

相信大家或多或少也聽說過白蘿蔔不能與紅蘿蔔同食的說法。其實白蘿蔔真的不能跟紅蘿蔔一起吃，這是因為白蘿蔔富含維生素C，而紅蘿蔔含有抗壞血酸的分解酵素，其會破壞維生素C。二者同食，白蘿蔔和紅蘿蔔的營養價值皆會大打折扣。

2、桔子

當白蘿蔔進入人體的消化系統後，會迅速產生硫氰酸鹽。而桔子中含有的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，與硫氰酸鹽結合會變成硫氰酸。硫氰酸會抑制甲狀腺功能，硫氰酸增強則易誘發甲狀腺腫大。

3、柿子

柿子含有大量的植物色素，食用柿子後，腸道會分解出一種酸性物質。此時若再吃白蘿蔔，人體就會產生硫氰酸，硫氰酸就會影響甲狀腺的運作，從而誘發甲狀腺腫。與柿子相似的還有蘋果、葡萄等水果，這些水果都不宜與柿子同食。