夏天到了,又到了啤酒小龙虾狂欢的季节了。看着那一个个鲜红诱人的小龙虾,感觉一整天的疲乏都会飘到九霄云外了。
那么,小龙虾应该怎么清洗呢?今天,小编来教给大家简单的方法。
第一步,将小龙虾翻个,拇指和食指把小龙虾的钳子捏住,用小指按住尾部。把小龙虾放在水龙头下,然后用废旧的牙刷将小龙虾的反面刷干净。
第二步,用剪子将小龙虾的爪子给剪去,因为这个地方没啥吃头。不过你要是喜欢也可以不剪。
第三步,沿着小龙虾头部的硬壳边缘,轻轻地掀起来,会看到里面有些绿绿的东西,这是不能吃的,把它拽出来扔掉,然后冲洗干净头部。
第四步,捏住虾尾的中间一片甲,左右扭一扭,然后轻轻地一拉,就可以把虾最脏的虾线抽出来了。
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