夏天到了，又到了啤酒小龍蝦狂歡的季節了。看著那一個個鮮紅誘人的小龍蝦，感覺一整天的疲乏都會飄到九霄雲外了。
那麼，小龍蝦應該怎麼清洗呢？今天，小編來教給大家簡單的方法。
第一步，將小龍蝦翻個，拇指和食指把小龍蝦的鉗子捏住，用小指按住尾部。把小龍蝦放在水龍頭下，然後用廢舊的牙刷將小龍蝦的反面刷乾淨。
第二步，用剪子將小龍蝦的爪子給剪去，因為這個地方沒啥吃頭。不過你要是喜歡也可以不剪。
第三步，沿著小龍蝦頭部的硬殼邊緣，輕輕地掀起來，會看到裡面有些綠綠的東西，這是不能吃的，把它拽出來扔掉，然後沖洗乾淨頭部。
第四步，捏住蝦尾的中間一片甲，左右扭一扭，然後輕輕地一拉，就可以把蝦最髒的蝦線抽出來了。
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