03.03 吃什麼健脾?

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脾在中醫五臟裡頭,其功能完全不等同於西醫所說的“脾”,中醫認為它主要具有運化水谷,以及將水谷精微、津液輸送到人體各器官。說白了就說運化、輸送營養的功能。

一旦脾有病,運行人體的“水液”,便會減弱或停滯,導致體內的水分增加,產生“溼”,出現的病症就是“便溏”,也可簡單理解為溼就是津液運行變慢;若是出現津液在局部停滯,就會產生痰,若痰液越聚越多,這時就稱為“飲”,水飲停滯外溢肌膚,即為水腫。故“諸溼腫滿,皆屬於脾”。

健脾也稱“健運”,這個健字,古文中有不停頓、不知疲倦的意思。也就說,健脾,就是讓脾不斷地運動下去。

健脾,中醫首推山藥,其次蓮子、大棗、胡蘿蔔、紅薯、小米都是不錯的選擇。


本草百曉生


脾是人體重要的淋巴器官,和淋巴系統不同的是脾臟裡流動的是血液,不是淋巴液。脾的主要功能有:人體貯血庫、衰老血細胞的清道夫及製造淋巴細胞、免疫球蛋白等免疫物質的工廠。

脾經常被大家誤認為和消化功能有關。小孩子不愛吃飯,家長就偷懶讓孩子吃各種健脾藥,期待孩子們能狼吞虎嚥的吃飯。實際上,飲食和脾臟功能沒有直接關係,酸酸甜甜的健脾丸其實就是促進胃液分泌,刺激食慾。對於厭食的孩子,家長不如在食物種類、飯菜花樣上多下功夫,把飯菜做的既有營養,又好看好吃,或者帶著孩子一起買菜做飯,讓孩子參與飯菜的製作,認識食物,從而喜歡食物,而不是依賴讓孩子吃健脾藥來刺激食慾。

在現代醫學不甚發達的時期,大家對人體臟器功能不甚明瞭,認為脾對於人很重要,不僅小孩子厭食,甚至連失眠、腹瀉等疾病都被認為和脾功能有關,於是出現很多健脾、歸脾的藥物。實際上,脾是唯一可以被切除、還不影響人體壽命的臟器。因外傷脾破裂或某些疾病需要手術切除脾臟的患者,術後其實可以和正常人一樣生活,只是身體抵抗力略下降,不能過於勞累而已。


營養百事通


以我自己健脾的經驗來看,告訴你一句:想健脾 必先除肝鬱!!

《中醫》有云:肝失疏洩,脾失健運本證多因情志不遂,鬱怒傷肝,肝失調達,橫乘脾土:或飲食不節、勞倦太過,損傷脾氣,脾溼健運,溼雍木鬱,肝失疏洩而成。肝失疏洩,經氣鬱滯,則胸肋脹滿竄痛:太息可引氣舒展,氣鬱得散,故脹悶疼痛可減:肝氣瘀滯,情志不暢,則情志抑鬱:氣鬱化火。肝失柔順之性,則急躁易怒;肝氣橫逆犯脾,脾氣虛弱,不能運化水谷,則食少腹脹;氣滯溼阻,則腸鳴矢氣,便溏不爽,或溏結不調;肝氣犯脾,氣機鬱結,運化失常,故腹痛則瀉;便後氣機得以條暢,則瀉後腹痛暫得緩解;舌苔白,舌太不慢裂痕,為肝鬱脾虛之證。

說白了肝就像是個蝴蝶結,繫著水管,該放鬆的時候鬆開該勒緊的時候勒緊。人情緒失控之後,比如生氣後沒有到有效的緩解,這“蝴蝶結”就勒緊了。這就直接的影響了它的下家脾胃的工作效率了。因此健脾前一定要考慮是不是有肝鬱現象。通俗的講肝就是脾胃的老大,脾胃舒不舒服好不好,都得要看老大的臉色!例如人在生氣的時候吃不下東西,就是這麼個情況。

那怎麼辦呢?

民以食為天嘛,我覺得要用食療養生,畢竟人是吃糧食的而不是吃藥的。(是藥三分毒)

1.食療:

小米3黃豆1粳米3綠豆1高粱米2糙米2

按這個比例熬粥,早一次晚一次,當做主食吃,30天一療程。

在此期間不能吃各種甜味食品、醋或同樣有酸味的食品,還有油膩的、生冷海鮮、菸酒都是要禁止的!!!!

2.做運動,伸展性運動。

最有效的就是單槓。吊單槓:兩手扒著單槓讓身體自然的與地垂直,讓地心引力打開人的兩肋,這樣胸腔會獲得更多空氣和氧氣。這時候章門、期門(肝經的兩個穴位),這兩扇大門就會打開,胸中憋悶的氣就能排出(放出人身之氣)或是打嗝打出去。2分鐘一組。共10組。

我以前健脾時就是這樣堅持一個月,明顯的表現是臉上的痘痘沒了,厚厚油光不見了,皮膚光亮了,白裡透著紅了 哈哈

所以健脾先除肝鬱,肝好脾胃自然就好。並不是簡單的吃啥補啥那麼簡單的哦。


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吃什麼健脾呢?脾胃虛弱,一般消化功能就會相應下降。脾主運化,就是脾有運化水溼、運化食物、運化氣血等功能,運化功能失調身體機能會明顯受損,表現為身體倦怠、不思飲食、消化不良、吸收營養不好,人就容易消瘦甚至生病。

脾比較“喜歡”黃色食物,最好的是富有營養的小米。經常喝點小米粥,對脾虛、脾胃功能較差者是首選。還有南瓜,南瓜也是補脾很好的食物。蒸南瓜、炒菜、南瓜做湯、南瓜饅頭等吃法都挺好吃的。中秋節那天,我們做的南瓜貝類湯,非常可口鮮美。我婆婆平時也是很注重養脾的人,南瓜做湯是生活中每天必吃的食物之一。

對脾好的食物還有紅糖、蜂蜜。紅糖暖胃暖脾。脾怕溼涼,喜暖,紅糖水在身體裡慢慢釋放“暖意”,可讓脾恢復其活力。沒有糖尿病的人可以每天喝點生薑紅糖水健脾祛溼氣。蜂蜜也是滋陰養脾的,可健脾開胃、助脾運化。其實脾喜甜食,但是補充最好是利於身體健康的,紅糖蜂蜜就是這樣的好食材。

生活中,健脾的食物很多,山藥、大棗、蘋果、山楂等都是。中醫中藥治療脾虛、脾溼,山藥就是最好藥食同源之一。大棗經常泡水煮水喝,再放點紅糖利脾效果更佳。





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吃什麼健脾?

健康苦行僧,開講啦!

中醫中將脾稱為氣血生化之源,後天之本是有原因的,身體所需的所有營養物質都歸脾胃調撥,脾胃一旦運化失常,身體就會逐漸衰弱,容易睏倦,腹脹,水腫,溼氣過重,甚至氣血衰弱都會出現的,這也是中醫中“脾胃若傷則百病叢生”說法的由來,那麼我們平時該如何才能做到健脾養胃呢。

《皇帝內經》中也有著這樣的記載:脾胃者,倉廩之官,五味出焉

平常吃哪些食物能夠健脾?

一:山藥

山藥含有澱粉酶,黏液蛋白等營養物質,經常食用可以健脾養胃,助消化,不過食用的話最好採用蒸煮的方式,比如山藥排骨湯就是不錯的選擇

二:豬肚

豬肚有補虛,健脾胃的功效,平時可以多喝一些豬肚湯,能夠較為有效地健脾益氣,可以加一些板栗搭配,板栗性溫,富含維生素,同樣可以健脾養胃

三:南瓜

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c,能夠健脾養胃,平時可以做一碗小米南瓜粥,不僅養胃,南瓜的吸附性強,還能幫助排毒呢,大米牛奶粥也是生津潤腸,健脾胃的好選擇

四:魚類

平時可以多做一些魚湯,補中益氣,調理脾胃,鱅魚,鱸魚,黃魚,銀魚等對脾胃都有很好的滋養作用,與之相似的還有羊肉,牛肉

那麼生活中還需要注意哪些細節幫助滋養脾胃呢?

1:不可以暴飲暴食,傷及脾胃

2:不能經常食用生冷的食物,否則會給脾胃很大的負擔

3:思慮傷脾,平時可以多豁達樂觀些,不然容易傷害脾胃

4:經常運動,摩腹能夠增強脾胃的消化能力,有利於脾胃的調養

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健康行僧


莫過於焦作的鐵棍山藥了,吃山藥比吃藥還補,山藥本身也是一種藥材,健脾養胃。鐵棍山藥是河南焦作的著名特產之一,已有三千年的種植歷史,曾為歷史皇帝之貢品。它味甘、性平,無毒,有保脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、增強體力免疫等功能,同時可以調整內分泌、調整心臟功能等等。需要的可以找我,自家種植的。






九零小寧


試試這款健脾養胃粥吧!下面我把做法告訴大家,需要的朋友學一學!

健脾養胃粥

BY美食小編
主料
  • 菠菜30克
  • 小米30克
輔料
  • 鹽3克
  • 香油3克

1.

清水煮沸,放入菠菜焯水

2.

焯水後撈出切段

3.

小米加水浸泡30分鐘

4.

加入清水,倒入小米

5.

大火煮沸轉小火煮20分鐘

6.

出鍋前,倒入菠菜,加鹽、香油

7.

大火煮沸

健脾養胃粥成品圖

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建議你吃一些中藥:黨參、太子參、黃芪、白朮、山藥、茯苓這些中藥都可以

中藥方劑:六君子湯也可以健脾


夕夕999999999999999


麥芽是消食的,它不健脾,雞內金也是化食的,不健脾。健脾的食物有懷山藥,黨參,白扁豆,蓮子。

真正有病了,用健脾丸多好。健脾的同時加上溫腎的效果更好,這叫火能生土。如肉桂,附子。


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白朮、蒼朮、山藥、大麥芽、黃豆、茯苓、伏龍肝、紅薯、土豆……


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