對小冠開心形，上、中、下、高、中、低留枝，是北京張文和老師的核心技術之一，可以說是對果樹整形修剪的一大創舉，一大發明。上、中、下、高中低留枝，既加大了葉幕厚度，多留了枝，還解決了光照問題。上中下高中低留枝，每年冬剪主枝背上留些直立條，既能防止主枝背上日燒，還能牽制側生枝旺長，長條成花結果後又形成新的結果枝吊，因為一根長條成花結果後，只能結4年大果，往後雖然年年還能成花，但果個會一年比一年小，因為枝齡老，它成了樹上的爺爺枝啦是老漢。直立條緩放成花後前4年果個都大，結一年果後就壓平啦叫中枝。它是樹上的爹，正是青壯年，力氣大。每年冬剪主枝背上留些直立條，雖然它前期停長遲，消耗營養多，但停長後葉片大，葉片多，葉齡年輕，合成營養多。但此時果個已經長大，長條身上葉片合成的營養都回流到樹幹和根裡貯藏，並長新根。樹上有長條，樹體就貯備營養多，因為樹上小枝身上葉片見陽光後合成的營養大部分用於自身建造——成花。往根部和樹幹裡迴流貯藏營養少。長條停長遲，是樹上的“孫子”長條停長前，“光吃飯不幹活還要給你要錢”，但長條成花後，正是青年，為結大果創造條件。上中下、高中低留枝，“好比爺爺，爹爹和孫子”。一個家庭沒有孫子，沒有生氣，也後繼無人啦。一棵樹上沒有長條，不但果個一年會比一年小，地下也不長新根，根系“胃”不行，樹勢只會一年比一年更弱，樹命短，因為根好樹上才好。
樹上直立條多
當然，不是樹上長條越多越好，長條太多都是小枝少，消耗會大於積累，難成花，因為小枝停長早，合成積累的營養都讓長條拉走啦。如果小枝多，長條少，就會積累大於消耗，容易成花。所以，每年冬剪時應逐年主枝背上適量留些直立條，特別是下垂枝的地方。當直立條緩放成花結果壓下來後。光照不好，應疏掉爺爺（下垂枝）“讓年輕人幹活”樹齡年輕化，果個才能長大。如果主枝背上留直立條，光照不好，應殺掉上面主枝，解決光照，因為喬化小冠開心形，側枝長，只能留4個主枝。如果直立條3~4尺長，或直立條秋梢長，2年生枝難成花，因為芽子秕，最好發芽前對直立條採取拿枝，多道環割或手握直立條中下部東南西北往下壓，使其條子基部本質受傷，結合花前抑頂促萌出小枝，使其直立條2年成花，3年結果就能壓下來。如果不搞以上措施，5年結果，枝已經銑把粗細，結果也不會形成枝吊，反而成了樹上樹。如果直立條秋梢不超過3寸長，枝粗芽壯，就能做到一年條，2年花，3年結果就壓下來啦。
作者： 中農樂果業科學研究院講師 何巨才
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