由湖南衛視傾力打造的青春合夥人經營體驗節目《中餐廳》第三季為回饋觀眾喜愛而製作的第十三期“特別策劃”已於10月18日22:00準時播出。至此，《中餐廳3》正式收官，節目也要正式和大家說再見了。
陶爾米納的最後一個夜晚，中餐廳依舊保持著忙碌的節奏。合夥人們堅守在各自崗位，照常營業直到晚餐收尾，為期21天的中餐廳營業才宣告正式結束。青春合夥人黃曉明、秦海璐、楊紫、林述巍、仝卓還有飛行嘉賓蘇有朋趁著夜色圍坐，一起欣賞他們一路走來的“小電影”，彼此回憶著21天裡的點點滴滴，引人淚目。
《中餐廳3》斬獲收視大滿貫236個熱搜引爆話題榜
今夏現象級綜藝《中餐廳3》正式收官，將一檔綜藝演變成了全民的文化狂歡。
收視和網播量領跑：
《中餐廳3》以全國網、城域網平均份額超6%，00後觀眾平均份額超12%，同時段綜藝第一的優秀成績，斬獲收視大滿貫。12期正片網絡平臺播放量高達30億，連續三個月位居臺綜TOP1，將第二名遠遠甩在了後頭。
話題跨平臺236個熱搜霸榜：
《中餐廳3》全平臺236個熱搜成為今夏“頂流”。其中微博熱搜120次，其中微博熱搜第一高達20個，今日頭條、知乎、抖音、新浪新聞、豆瓣等其他平臺熱搜116次。主話題#中餐廳# 在微博閱讀量高達127.5億，今日頭條相關話題閱讀量超3.5億，文章閱讀量4.7億，位居頭條綜藝熱度TOP1；抖音相關話題播放量近10億，引發全民討論模仿；知乎相關問題累計瀏覽超2億次，不管是熱度、討論度都位居同期綜藝第一，掀起專屬《中餐廳3》的夏季颶風。
自媒體“自來水”助力破圈：
《中餐廳3》開播後，居高不下的討論度不僅體現在普通網友上，還吸引了大波頂級自媒體發文討論。微博平臺有近3000微博大號自發“安利”節目，微信公眾號則收穫3.1萬篇長文，累計閱讀量達1.2億人次。其中，閱讀量破10萬的微信公眾號長文足有320篇，在同期節目中以絕對優勢領跑。
各大指數一騎絕塵：
《中餐廳3》播出以來，連續三個月穩居Vlinkage綜藝指數榜單TOP1、Vlinkage綜藝嘉賓月度榜前10佔6，並且包攬前二、骨朵全平臺綜藝月度榜熱度TOP1
節目文化價值獲高端媒體肯定：
《中餐廳3》播出以來，其傳播中華美食文化的作用先後得到人民日報、光明日報、中國日報等高端媒體發文點贊。
《中餐廳3》第十三期，是一期充滿回憶和不捨的“特別”的一期，然而仍舊餘熱不減
臨別“憶往昔” 合夥人回顧21天“心酸創業史”
直到最後一晚營業進入尾聲，合夥人們對於“離別”二字才逐漸有了實感。到了臨別時刻，這21天裡發生的種種，都成為了他們心底難忘的回憶。
初來乍到之時，在黃曉明店長的帶領之下，他們“以物換物”、甚至上街頭賣煎餅，換來了餐廳啟動的寶貴物資。由於經費緊張，人手緊缺和業務的不熟練，餐廳的運營一度陷入混亂，合夥人們之間的摩擦和爭執也愈演愈烈——黃曉明店長和林述巍主廚經營理念的分歧、財務總管秦海璐和店長黃曉明在用錢上的分歧等等……然而，令所有觀眾都沒有料到的是，幾位合夥人們就像機器上的齒輪，剛開始的磨合必定是艱難的，可隨著運行時間越來越長，他們之間的默契也越來越深，最後發展成了“戰友”般和諧的關係。就像秦海璐說的那樣，《中餐廳3》把“素不相識”的幾個人強行“擰”到一起，共同經歷這21天，彼此之間摩擦、並向著一個目標努力，在這中間彼此發生著不同的“關係”。嘉賓們在關係上微妙的變化，是觀眾在每期節目的點點滴滴中可以觀察到的，也是節目中最真實最令人動容的一部分。
64道中國味點亮陶爾米納《中餐廳3》圓滿謝幕
在黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫、林述巍、仝卓還有實習生高天鶴、飛行嘉賓沈夢辰、杜海濤、王鶴棣、蘇有朋等人的共同努力下，為期21天的中餐廳運營圓滿謝幕。在此期間，一共出品了64種不同風味的中國菜品，讓“奇妙的東方味道”傳遍了陶爾米納的每個角落。
當合夥人們被問及“如果在陶爾米納再有三天，最想完成什麼事？”的問題時，紛紛表達了自己在這片土地上未完成的心願。
成天埋頭在後廚的仝卓，想在這座美麗的島嶼上好好轉一轉，彌補沒有時間欣賞美景的遺憾；
在前臺風生水起的楊紫，願望是想認認真真學習一道拿手菜；林述巍主廚則是心繫後廚，想請當地優秀的餐廳經營者和廚師過來進行更多的交流切磋；
黃曉明則遺憾環境、人手、財力、時間、能力有限，不能最大限度地將中華美食文化呈現給陶爾米納的群眾；
秦海璐則想把這三天用來和大家相處，“多一些工作以外的瞭解”……
“缺憾是感情最有餘味的一種結局。” 很多人都在遺憾中餐廳是21天的“夏日限定”，沒有辦法永遠在陶爾米納經營下去。但好在一切的美好都會在這21天中定格，合夥人們也會和所有的觀眾一起，把這段記憶永久地珍藏。
這一次，沒有“下週五見”的預告，《中餐廳3》真的要和大家說再見啦~
再見了，夏天。
再見了，《中餐廳3》。
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