香蕉可以清热润肠，很多人都是在市场买回来就直接吃了，其实把香蕉煮着吃，功效更全面，常吃还可润肤养颜、减去赘肉！特别是对于脾胃虚寒的朋友来说，把香蕉煮着吃对身体更好！

1、香蕉煮着吃：香蕉桂圆煮水

当代生活工作压力很大，很多人会出现频繁失眠的症状。如果经常吃安眠药，身体会有上瘾的情况，这时候不妨试试用香蕉搭配桂圆煮水的食疗办法，来缓解失眠症状。

中富含丰富的钾和镁，这两种微量元素是人体不可或缺的物质，可以很好的镇定神经，起到安眠的作用。而桂圆能够起到很好的养心安神、补气血的作用。两者结合，很快就可以帮您睡个好觉了。

2、香蕉煮着吃：香蕉冰糖煮水

香蕉两根，冰糖五十克。先将香蕉切成一寸大小的块，再将冰糖捣碎，然后置于碗中，加入半碗水，之后放入锅中，隔水炖煮约十分钟，待冰糖溶化并冷却后食用。煮成这样的香蕉虽然又烂又涩，很难下咽，但却能对咳嗽发挥奇效。

3、香蕉煮着吃：香蕉煮红酒

用水果泡红酒是法餐中的吃法由于中国人不习惯吃生冷的食物，一般也会采取炖煮等烹调方法，这样食物的味道会更加浓郁。餐前喝非常开胃，水果中渗透着酒香，当作餐后甜品营养丰富，热量又不高，是女性的最爱。

4、生香蕉要多吃？

生香蕉吃多了，不但不能减肥，可能会让你更胖。

我们吃没有熟透的生香蕉，会觉得有点涩，其实那是“鞣酸”成分，进入人体后有收敛作用。摄入过量的鞣酸，会引发便秘，起不到润肠的效果。

即使香蕉熟透了，里面也会有少量的鞣酸存在，除此之外，一天吃太多生香蕉，会让体内的微量元素比例失调，对健康产生危害。所以，成年人每天2-3根即可，不要吃太多。

5、香蕉能不能放冰箱？

买回家后的香蕉如果储藏得当，可以最大程度降低香蕉的腐败速度，让它的风味口感保持很久。

香蕉如果吃不完，最好不要放冰箱。特别是不太熟的香蕉，太过寒冷的储存环境会伤害香蕉的成熟机制。

经过冷藏的不熟的香蕉放在室温条件下，很难催熟，香蕉吃起来会生涩。如果是已经熟透的香蕉，低温保存可以延长香蕉的风味、口感。

大多数时候，无论有没有熟透，低温保存香蕉皮很容易变黑，但这并不意味着它变坏了。有时候，表皮变黑的香蕉，里面是完好无损的，放心吃就好。

6、怎样催熟香蕉？

大多数时候我们买的香蕉是青色的，不是很熟，怎样才能催熟香蕉？可以试试下面这几招。

（1）放在密封纸袋或塑料袋里。封闭的环境有利于保存香蕉释放出的乙烯气体，这种气体对催熟香蕉很有帮助。

（2）把香蕉和苹果或者橘子放在一块。如果买来的香蕉都不熟，可以把它们和苹果或者橘子放在一块，这些水果可以释放乙烯，让香蕉成熟的速度更快。

（3）把香蕉放在温暖的地方。温度越高，越有利于香蕉成熟。用微波炉加热或者煮熟吃，都是不错的选择。