08.22 「扶貧故事」之五——發展農家樂經營 帶動一方百姓致富

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「扶贫故事」之五——发展农家乐经营 带动一方百姓致富

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「扶贫故事」之五——发展农家乐经营 带动一方百姓致富

在武川縣可鎮大水圪洞村,有一個院子特別引人注目,邁進古香古色的大門,眼前的綠色夾雜著泥土的芬芳撲面而來,穿過紅紅的走廊,一座頗具現代氣息的農家平房映入眼簾,與院內的蒙古包交錯搭配,既有民族特色又不乏農家味道,這就是吉恆太農家院。

在與老闆張如鋼聊天時,我瞭解到,在他18歲時,內建四分公司開始實行個人承包改革,年輕充滿幹勁兒的張如鋼覺得機會來了,想挑戰一次自己的能力,於是就向公司申請“內蒙古美術館”內部裝修的工程,經過再三的努力,領導考慮到他平時工作兢兢業業,雖然年齡小,但工作認真負責,就同意了他的申請。但這麼大的工程僅憑一時的意氣和熱情是不行的,由於經驗不足,年齡小,第一次創業最後還是以失敗告終。但在這一段過程中也歷練了年輕的張如鋼。工程期間,他的理念是:即使自己賠錢,決不拖欠工人工資。這也為他後來的再次創業贏得了人心。而在這期間收穫最大的還是他光榮的加入了中國共產黨。因為工作原因那時經常去項目黨支部開會,對黨產生了深深的敬仰之情,便有了強烈的入黨決心,經過努力,在香港迴歸祖國的那一年,年僅19歲的張如鋼光榮的加入了中國共產黨。

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初次創業失敗後,依然朝氣蓬勃的張如鋼先後輾轉山西、北京、陝西等城市賣過保健品、由於沒有錢,無論多遠的路,每次都是坐硬座或者坐在地上,從未敢奢侈的想過坐一次臥鋪。後來又當過保安、做過消防員主管,生活的種種磨礪並未消磨掉張如鋼創業的夢想,也從未讓他忘記過離開家鄉時心底的願望,那就是有朝一日可以衣錦還鄉,可以為鄉親們做點事,報答鄉親們曾經的幫助和給予的溫暖。

2008年,他的春天真的就來了…一次偶然的機會,在朋友的引薦下,已經三十而立的張如鋼做起了石材生意,從一開始給別人加工安裝,後發展到自己辦廠,在這一過程中積累了人生的第一桶金,然後擴大了生產和經營,廠子也越辦越大,後來趕上了國內房地產熱,又投入資金幹起了老本行做起了裝修、房地產,生意越做越紅火,日子也越過越富裕!買了第一輛車、第一套房…..他說:第一次買了新車後,摸著嶄新的車,連自己都不相信這是他的,像做夢一樣!但是,富裕起來的生活並未讓張如鋼忘記當年的艱辛,忘記幫助過他的父老鄉親,忘記那些吃百家飯穿百家衣的經歷,更不敢忘記小時候那些苦難的日子裡每一位鄉親給過的溫暖與感動!從富裕起來的那一年開始,每逢過年,張如鋼都會給村裡60歲以上的老人發慰問金,從200元到貧困戶的500元不等,這些年從未間斷,每年都會給村裡辦一次公益演出,豐富鄉親們的業餘生活,村裡誰家有大事小情需要幫忙的,他也是二話不說。小到誰家需要去幫到縣城買袋飼料,大到誰家娶媳婦上大學,只要鄉親們需要的,不管多忙多累,從來都不會拒絕。他說,是鄉親們養育了我,幫助了我的一家,這種恩情永不能忘。

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2014年的春天,他毅然放下了城裡的一切,投資200多萬,帶著老婆孩子返鄉辦起了農家院,給村裡接上了寬帶,讓村民可以更快速的瞭解外面的世界。由於吉恆太村比較偏僻,再加上現在市場競爭強烈,好多農戶的羊肉及農副產品賣不出去,生活還處於貧困狀態,他希望可以通過農家院宣傳當地的特產,解決一部分鄉親的就業問題。做一個共產黨員該做的事!

近年來,武川縣為拓寬農民致富渠道,增加農民收入,接連不斷創新發展思路,轉變發展觀念,充分依靠獨特的資源優勢,著力打造“特色文化旅行名縣”,踴躍發展“農家樂”旅遊,通過“三結合”增進了“農家樂”旅遊的優化升級,進一步繁榮了農村經濟。

一是“農家樂”與“紅色遊”相結合。武川縣紅色旅行資源豐富,大青山抗日遊擊根據地是全國19個抗日根據地之一;得勝溝抗日遊擊根據地司令部遺址被中宣部等中國13部委確定為全國100個紅色經典旅行景區之一,被中宣部命名為全國愛國主義教育基地,被自治區紀委、宣傳部、組織部命名為全區廉政教育、愛國主義教育及其幹部教育基地。紅色教育、紅色旅行已成為革命老區農民發家致富的渠道之一。依託紅色資源,得勝溝鄉組織部分村民努力發展特色“農家樂”,全鄉共有農家樂21家,分佈在得勝溝、蘑菇窯、東坡村等,今年,旅遊局預計投資30萬元(農戶自籌20%),統一為6家農家樂進行升級改造,並配備統一標識。現在,得勝溝鄉農家樂營業戶每年可接待遊客少則一千多人,多則八九千人左右,年純收入約40000元以上。

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二是“農家樂”與“綠色遊”相結合。哈達門高原牧場座落於武川縣大青山鄉境內,是中國森林公園,中國2A級旅行景區,距呼及其浩特市僅27公里,是呼及其浩特市打造“京津夏都”的重要組成部分,也是武川縣“綠色遊”的重要地區。武川縣充分依託綠色資源優勢,在周邊農村大力發展“農家樂”。

三是“農家樂”與“土特產”相結合。武川縣相當多“土特產”享譽全國,在“農家樂”旅行發展成熟的地方,把特色產品進行一定程度加工並銷售,既滿足了部分遊客的需求,又有效增加了當地農民收入。武川縣通過大力發展農村經濟專業合作組織,引導農民把種植、加工及其銷售統共同來,建立了產供銷一條龍的新型發展模式。在一些“農家樂”發展較好的地方,正在做羊肉、莜麵、粉條、胡麻油、笨雞蛋等特色產品粗加工銷售,極大的滿足了遊客們的購物需求,也為自身盈利創造了條件。

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特別是在脫貧攻堅工作開展以來,武川縣繼續重點開發休閒度假、歷史文化、公路沿線農家民俗等旅遊項目,提升農家樂休閒觀光和特色餐飲服務水平,打造井爾溝、得勝溝紅色旅遊精品項目,沿武川至格根塔拉和希拉穆仁兩條草原旅遊通道,打造以“農家樂”為主要形態的鄉村民俗旅遊特色村。特別對發展鄉村民俗旅遊的貧困戶,每戶給予1000—5000元補貼,並鼓勵業主招聘貧困人員參與經營。通過財政扶貧資金投入、貼息貸款、小額貸款等金融方式扶持貧困戶利用農家庭院、農家生活和鄉村文化,發展以“吃農家飯、住農家屋、幹農家活、享農家樂”為主題的鄉村民俗旅遊。

正如張如鋼,他的“農家樂”搞起來了,回頭客居多,大家都是來過一次就想來第二次。他的農家樂從業人員大多數是本村農民,沒有僱傭專業的廚師,他說專業的廚師炒不出來農家的味道。到了最忙的時候,他還僱傭村裡的貧困戶來幫忙,一天100塊錢,對於貧困戶來說,這也是一筆可觀的收入。今年他還通過教育部門為兩個考上大學而又家庭困難的大學生安排了暑期假期工,每月工資也比其他飯店要高很多,切實解決了她們上學的學費問題。特別是去年以來,大水圪洞村村民由於想來年自家土豆賣個好價格,結果錯失了當年土豆的最好價格,而今年由於大部分地區土豆產量高,導致價格一落千丈,農民家大都滯留了大量土豆,當時農民們都愁的吃不下睡不著,張如鋼看在眼裡急在心裡,為了不讓大家犯難,他聯合村委會通過農家院平臺及微信平臺等網絡,以每斤5毛的價格為農民們銷售土豆350噸。

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農家樂不僅僅是唯一的發展方式,年輕的張如鋼還帶動村裡搞養殖業,他針對本村貧困戶,動員他們每家養豬,到年底的時候賣給他的農家樂。其他村民家裡的雞、羊、牛、雞蛋等農畜產品,食材大部分也在他的農家樂集中收購,部分通過遊客自購的形式賣出,極大的為百姓帶來了實實在在的經濟好處,促進了本村經濟的發展。

眼看農家院生意火起來了,張如鋼還打算繼續投入資金,升級打造自己的農家樂,讓他的“莊園經濟”發展越來越紅火,讓村民們越來越富裕。(楊麗芳)

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