血脂四項包括：總膽固醇TCHO、甘油三脂TG、高密度脂蛋白膽固醇HDL和低密度脂蛋白膽固醇LDL。各個指標的正常水平參考值如下：
總膽固醇：3.0—5.7mmol/L
甘油三脂：0.5—1.7mmol/L
高密度脂蛋白膽固醇：0.9—1.8mmol/L
低密度脂蛋白膽固醇：2.1—3.1mmol/L
總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和。
正常血脂是由總膽固醇和甘油三酯組成，在高血脂症時，可以有兩者均升高或單一升高的情況，屬於不同類型的高血脂症。如果單一總膽固醇高了，就是患有高膽固醇血癥；如果單一甘油三酯高了，就是患了高甘油三脂血癥；如果兩都都高了的話，就是患了混合型高脂血症！
甘油三酯和膽固醇升高的原因
1、甘油三酯是被儲藏起來的熱量源，甘油三酯高是體內的脂肪蓄積太多，引起的血脂異常。甘油三酯升高主要包括主食在內的總熱量食入過多，酗酒，未控制好的糖尿病、腎病，某些藥物，遺傳因素等。另外肥胖，高糖飲食，缺乏體力活動等也會導致甘油三酯高。
2、飲食因素是引起總膽固醇增高最常見的原因，過多進食含高膽固醇的食物，身體內攝入過多的膽固醇，引起總膽固醇偏高，就會引起高膽固醇血癥。
甘油三酯和膽固醇升高有哪些危害
血中甘油三酯或總膽固醇過高都屬於血脂異常，即高血脂症。高血脂症是一種全身性疾病，其主要危害是導致動脈粥樣硬化，進而引發一系列的心腦血管疾病，其中最常見的有冠心病、心肌梗塞、腦血栓等嚴重的心腦血管疾病。
此外，高血脂症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。高血脂症還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。有些原發性和家族性高血脂症患者還可出現腱狀、結節狀、掌平面及眼眶周圍黃色瘤、青年角膜弓等。
甘油三酯和膽固醇高，我們該怎麼辦？5個方法快速有效降血脂，清血管
1、服用降脂飲品
《金匱要略》中的蕎麥桑葉飲品，是以6種降三高的藥食同源食材製成的飲品，具體做法是先準備蕎麥15克、桑葉8克、枸杞6克、槐米8克、菊花5克、決明子8克，然後把決明子用小火炒至香味溢出後，接著放入其他食材，加入適量的水煮開，再轉小火熬一個小時後即可取汁飲用。如果嫌麻煩也可直接服用此配方製成的蕎麥桑葉發酵飲品，發酵後藥用成分可提高28倍，效果更好。
作用：這6種食材有著“血管清道夫”之稱，將它們按功效配比，合力清除血管內的甘油三酯和膽固醇，降低血液粘稠度，改善血液循環，從而達到疏通血管的作用。當血液裡的脂肪減少時，貯存的脂肪就會被釋放出來，以熱量的形式被消耗掉，從而能有效抑制甘油三酯和膽固醇在血管內堆積，防止血脂升高。
2、要限制高脂肪食物攝入量
多選擇食用膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海產品等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。適量的攝入含較多不飽和脂肪酸的飲食。各種植物油類，如花生油、豆油、菜籽油等均含有豐富的多不飽和脂肪酸，而動物油類，如豬油、羊油、牛油則主要含飽和脂肪酸。食物的膽固醇全部來自動物油食品，蛋黃、動物內臟、魚子和腦等，含膽固醇較高，應忌用或少用。
3、戒菸，少飲酒
酗酒或長期飲酒，可以刺激肝臟合成更多的內源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥。因此，中年人還是以少飲酒、不飲酒為好。雖然吸菸對甘油三酯水平的影響並不顯著，但戒菸可以顯著降低患者心血管疾病整體風險性。
4、加強體育鍛煉
體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於甘油三酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質。
通過上述方法仍不能控制的，應及時諮詢醫生配以藥物治療。
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