大家經常會看見印度士兵挺著個大肚子，這難免會讓人懷疑印度軍隊的伙食是不是太好了？但如果要說世界上哪個國家部隊裡面的伙食最差，印度絕對是其中一個。
我們來看一下印度軍人的飲食，幾兩米飯，幾張餅，幾塊土豆，一份咖喱，中間像是兩個青辣椒就構成了印度軍人最基本的飲食，可見印度軍人飲食的營養結構是非常單一的。而科學調查表明，肉葷引起的發胖並不多，反而是碳水化合物的攝入量過高，會更容易引起肥胖。印度軍隊的飲食大多都是澱粉、糖類等碳水化合物，碳水化合物比蛋白質更容易轉換成能量，進而堆積在人體，形成脂肪，最後印度士兵也就變胖了。
印度大部分食品都是油炸的！雞腿，油炸的；魚肉，油炸的；香蕉，油炸的；早餐，油炸餅圈，油炸三角包，油炸丸子……甚至連花椰菜都是遮著麵粉油炸的。總之，絕大部分食物都是油炸的。這可能主要有兩個原因，一是印度人以吃素為高等行為，吃肉被認為不利於修生養性，但天天吃清水寡湯誰受的了啊，二是最重要的，印度地出熱帶，氣溫高，雨水多。食物超容易變質。油炸即有利於食物殺毒消毒，也便於利用變質不嚴重的食材，更有利於食物的存儲。
再有一個原因呢，就是在印度當兵是終生制的，印度軍隊實行的是職業軍人制度。印度士兵基本不會退伍，所以印度軍隊裡就會有四五十歲的中年士兵，人一到中年身體就難免會發福。
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