凡高的號
中國居民膳食指南中有專門針對孕婦的指導,其中建議孕晚期的孕婦需要增加多不飽和脂肪酸的攝入。這就是醫生建議的依據和由來。
1、什麼是阿爾法-亞麻酸
如果亞麻酸大夥不熟,那麼DHA大家就明白了。
亞麻酸、EPA、DHA是一個家族,都是n-3多不飽和脂肪酸,對於神經系統的發育,比如大腦、眼睛有好處,對於胎兒發育這個特殊時期,充足的n-3多不飽和脂肪酸是良好發育的保障。
一般醫生的建議是直接補充DHA,你這個醫生建議多吃亞麻酸倒也不算錯,但是體內亞麻酸轉化成DHA這個過程轉化率有限,所以不如直接吃DHA來的效果好。
2、靠什麼來補充
富含n-3多不飽和脂肪酸的食物,有亞麻籽、核桃,亞麻籽油、核桃油、紫蘇油這些更是富含阿爾法-亞麻酸,可以直接吃亞麻籽,也可以吃亞麻籽油;
深海魚富含DHA和EPA,而且魚是優質蛋白來源,所以吃魚也是一個很不錯的法子;
補充劑也是孕婦常用的,因為補充劑DHA含量高,且來源穩定。比如魚油膠囊,比如藻油膠囊,都是常用的。
3、孕婦常用的補充劑
常用於孕婦的補充劑,一般是EPA含量低的,或者是純DHA。
部分研究表明,EPA能增加流產風險,但是這個結論並沒有獲得廣泛認可。在體內DHA和EPA是可以相互轉化的,就算不吃EPA,吃了DHA一樣會有EPA產生,還有,魚類體內EPA含量也不少啊,怎麼吃魚補充DHA就沒事? 所以我也不是很認可這個結論。
即便如此,抱著多一事不如少一事的想法,用於孕婦的補充劑都是低EPA含量的。
姜丹,國家二級公共營養師,今日頭條簽約作者。