这个家乡的味道的小龙虾你绝对没有吃过，关键是有妈妈的味道！

红烧蝎子，哦，错了，红烧小龙虾。在我们老家村里人都把小龙虾叫成蝎子。

炎炎夏日的到来，也正是小龙虾繁殖旺盛的季节，在我们家农田小河旁都可以看得到。

正好在农田干活顺手捉了一些回来，准备回家红烧犒劳下自己。哈哈~顺便把这个道红烧小龙虾的烧法告诉大家！

1、首先我们要先准备配料：

2、小龙虾用水先焯一下水，去腥味：

3、 切好配料，准备就绪

4、 锅热下油

5、 配料下锅，无辣不欢，再来点干辣椒粉

6、 蝎子下锅，翻炒翻炒~

哇哈哈。。。哦，是小龙虾下锅

7、 加佐料，去腥提味，加鸡精

8、蝎子起锅装盘

颜色看起来不怎么好哈。味道绝对的好，不行了流口水了，先吃了~