“
对于很多人来说，西北！
是一个没有什么旅游景点的地方！
”
西
北
不知何时起
我们的耳边越来越多
听到关于西北的故事
越来越多的人开始关注西北
也越来越能理解
这座西北偏工业城市的荒芜浪漫
by 图虫 匠人旺旺
俗话说“中国西北游，相约在兰州”，从这里不难看出兰州是大家开启西北游的第一站，相信有不少人会问，兰州有什么玩的呢？从兰州出发又应该看什么，吃什么？今天甘小青就来给大家说说看吧！
NO.7 敦煌·莫高窟
塞北风光尽显，河西走廊的璀璨明珠！
敦煌已经被这塞北的北风吹了很多年，韵味没被吹散却越来越浓，莫高窟也称千佛洞，是我国三大石窟艺术宝库之一，坐落在河西走廊西端的敦煌，以精美的壁画和塑像闻名于世。
走进一个个洞窟，安安静静地欣赏着墙壁上穿越千年的壁画，慢慢走进千年前的那些故事里，历史的厚重会选择在安静的心里驻足沉淀。
吃得有质：特色西北风味，刺激你的味蕾
驴肉黄面、青海肥牛火锅、兰州风味~应有尽有
羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
静宁烧鸡
静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。人们形容“闻香千里外，味从鸡肉来。”
酿皮子
酿皮子，是西北独特的风味小吃之一。食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面筋，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，其色悦目，香味诱人，在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。
浆水面
甘肃定西的浆水面更为清淡，颜色通透、味道较为酸爽。夏日炎炎，来一碗浆水面或者一碗浆水，清热解暑，十分惬意。
靖远羊羔肉
靖远羊羔肉制作过程辅以10多种中药材为佐料，加入特质的黄色粗粉条，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道美妙，营养丰富。
牛肉小饭
牛肉小饭，是甘肃省张掖最有名的物色美食早餐，入口牛肉嫩滑爽口，面丁疙瘩爽滑无比，口感特别好。小编表示没有吃过，希望有机会可以品尝。
嘉峪关烤肉
烤羊腿是从烤全羊演变而来。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿就逐渐代替了烤整羊。
羊肉垫卷子
羊肉垫卷子是以羊肉、面卷、调味料为主要食材制作而成的属于甘肃河西走廊地区的地方特色小吃，发源于祁连山、焉支山一带，最早起源于甘肃省永昌县的羊羔肉垫面卷。
臊子面
一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。
热冬果
热冬果是上百年来一直为兰州人喜食的街头小吃。兰州地气干燥，热冬果乃冬季下火之佳品。每年初冬，兰州街头卖热冬果的小摊便随处可见。
牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可)，顾名思义，就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成，是金城兰州比较流行的美食，最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人，后传入兰州，在兰州夜市上是相当受欢迎的美食。
兰州牛肉面
兰州人民最爱。全国人民喜欢。
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