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孩子總算考完兩科了,這時家長千萬不要詢問前兩科的考試狀況,以免影響他的心情。
能做的也只能,負責管理好孩子的飲食,然後精神上給他最大的鼓勵。
考前吃點巧克力,可以緩解考前緊張哦~
早餐
蒸玉米+蒸紅薯+黑豆巧克力奶
做法(黑豆奶):
1、提前一晚浸泡黑豆,備用。
2、洗淨濾幹1/2杯黑豆,放入攪拌機,加4顆去核紅棗、1湯匙腰果黃油、2湯匙可可粉和2杯純牛奶。
3、用攪拌機打至光滑,倒出即可。
午餐
米飯+小炒空心菜+自制牛肉丸
做法(肉丸):
1、180℃預熱烤箱,烤盤鋪上油紙備用。
2、在一個大碗裡,加入600g攪碎的精瘦牛肉、4根蔥切碎、3瓣蒜切碎、一個雞蛋、2湯匙辣醬、1茶匙姜粉、1茶匙鹽和1/2茶匙胡椒粉,用手攪拌。
3、把肉糜分成適當大小的丸子,放在準備好的烤盤上,180℃烘烤20到25分鐘。
4、同時,在一箇中碗中,加入1/2杯杏醬、1湯匙醬油和適量辣醬,攪拌均勻。
5、取出烤熟的肉丸,放入醬料裡,均勻包裹,最後放上一點切碎的蔥花裝飾,即可上桌~
晚餐
米飯+蓮藕筒骨湯+雞肉焗飯
做法(焗飯):
1、電飯煲煮適量飯。在一個大煎鍋裡,少量油,加入500g去骨的雞肉,中火加熱5-7分鐘,偶爾翻拌一下,裝出備用。
2、鍋里加油,放入1個切塊的青椒和1個切塊的洋蔥,炒5分鐘左右,直到洋蔥開始變得半透明。
3、加入2箇中等大小搗碎的番茄、100g豌豆、2瓣切碎的大蒜、1/2茶匙歐芹、1/4茶匙藏紅花和1/8茶匙薑黃粉,再翻炒2分鐘。
4、調至中小火,加入雞肉湯和雞肉,充分攪拌,蓋上蓋子,燜煮20分鐘。
5、加入米飯,拌勻,加熱至完全熱透,即可。
晚上適當吃些水果,整理好心情,早點休息~
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