“多吃菜”“多吃菜”……
耳边时常飘来这样的提醒
还是要听
这是真理
每种蔬菜营养价值不同
今天咱们聊聊
土人参
不过土人参真的是菜吗？
可不是，看图↓↓↓
土人参
土人参别名土洋参、福参、申时花，假人参、参草、土高丽参等，原产于热带美洲，在我国主要分布与长江以南各地。常食土人参具清热解毒之功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。其嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。
这么有营养
有没有农民朋友想种一点呢？
种植
管理
大棚保护地栽培于3月中旬定植，4月底-12月初上市；露地栽培于4月20日-8月份均可定植，6月初-11月初上市。喜欢温暖湿润的气候，耐高温高湿，不耐寒冷。种子发芽适温为20~25℃，植株生长最适温度25-30℃，可耐36℃以上高温，15℃时生长缓慢，地上部遇霜冻枯死；宿根能耐0℃或短时-5℃低温，喜光，但也耐阴，茎叶生长期要求水分充足。
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