金庸美食：
1、 那豆腐卻是非同小可，先把一隻火腿剖開，挖了二十四個圓孔，將豆腐削成二十四個小球分別放入孔內，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鮮味已全到了豆腐之中，火腿卻棄之不食。洪七公一嘗，自然大為傾倒。這個蒸豆腐也有個唐詩的名目，叫做“二十四橋明月夜”
2、玉笛誰家聽落梅。把羊羔坐臀、小豬耳朵、小牛腰肉、獐腿兔子肉這四種肉絲攢成一條後灸熟。
3、好逑湯，在殷桃裡面嵌入斑鳩肉，同荷葉筍尖等共煮一鍋。
此外還有歲寒三友、茭白蝦仁、龍井茶葉雞、紅油炒木耳、弓魚乾等等
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