自己做的豉油鸡比外面买的好吃多啦，吃起来连骨头都是香的，买鸡一定要选好的鸡，这道菜可以说是一道 下饭菜，配上一碗米饭就更美味了，制作过程很简单，这道菜真心快手又好吃，大家可以试一试。
材料：三黄鸡一只，生抽，黄片糖一片半
做法：生抽一碗，水一碗，黄片糖一块半中火煮开
煮开至黄片糖完全融化后，再把鸡放进去
用勺子把料汁浇到鸡身上，然后盖上锅盖煮5分钟
打开锅盖，把鸡翻面再用勺子浇料汁到鸡身上，转小火盖上锅盖再煮5分钟
用同样的方法直至鸡肉煮熟，料汁起糖胶把鸡捞出
放凉就可以斩件了
豉油鸡成品图
小贴士
1、经常翻动，千万不要离开锅边，糖分高很容易焦
2、煮过豉油鸡的锅用热水清洗，冷水很难洗干净锅内的糖胶
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