最近流行的阿特斯金減肥法、區域減肥法、Ornish減肥法和LEARN減肥法，你都瞭解嗎？
近期斯坦福大學對這四種主流的減肥方法進行了對比研究，將311名肥胖女性分為4組，每組執行一種減肥法，前2個月時間進行減肥指導和干預，後10個月不進行干預。想知道研究結果到底怎麼樣，一起來看看吧！
一、阿特斯金減肥法（食肉減肥法）
減肥依據：
當人攝入碳水化合物之後，血糖會上升，容易堆積脂肪，限制碳水化合物的攝入，目的是轉變身體的新陳代謝方式，由以葡萄糖為燃料轉變為以脂肪為燃料的代謝方式。
減肥方法：
（1）入門階段：展開健康飲食法，在這一階段，每日攝取20克或更少的碳水化合物。這是阿特金斯健康飲食法中最難的部分，留意自己的身體狀況，不適的症狀會漸漸消失的。第1階段不可持續超過4周。
（2）繼續減肥：在這個階段，在持續減肥的前提下，碳水化合物的每日攝入量可以每週增加5克。
（3）前期保持：攝取更多碳水化合物。碳水化合物的每日攝入量可以每週增加10克。
（4）終生保持：調整碳水化合物攝入量。只要不偏離目標體重，你可以隨意增加碳水化合物。這能幫助你找到碳水化合物攝入的平衡點。
減肥效果：
二、區域減肥法（the zone diet）
減肥依據：
健康膳食推薦的碳水化合物、脂肪、蛋白質的比例為5：3：2，區域減肥法同樣減少碳水化合物的攝入，增加蛋白質的攝入，控制三種營養物質的比例為4:3:3來達到減肥效果。
減肥方法：
每一餐中，碳水化合物降至佔總熱量的40% ，蛋白質和脂肪佔30%，這種飲食法熱量約1700卡。
減肥效果：
三、Ornish減肥法
減肥依據：
超低脂，高複合碳水化合物、高纖維的飲食，不僅能夠達到減脂效果，還能降低患心臟病的風險。
減肥方法：
（1）儘量用果蔬、全穀類和豆類取代肉類和甜食。
（2）以魚肉與海鮮取代牛肉和豬肉。
（3）以糙米或五穀米代替白米。
（4）以歐式麵包代替日式或臺式甜麵包。
減肥效果：
四、LEARN減肥法
減肥理論：
LEARN減肥法中的每個字母，L、E、A、R、N，分別代表的是 Lifestyle（生活型態）、Exercise（運動）、Attitudes（態度）、Relationships（家人朋友間關係）、Nutrition（營養）的縮寫，強調不僅單純控制吃的食物，也要全面顧及和減肥有關的事物。
減肥方法：
（1）修正生活形態——開始先檢視自己的生活習慣，列出任何可能變胖的習慣，再一一改掉。
（2）進行適度及有規律的運動——建議每週至少運動3至5天，每天30至50分鐘。
（3）不時強化減肥動機。
（4）結合家人朋友的力量一起減肥。
（5）配搭飲食及熱量的調整——低脂飲食及限制熱量。
減肥效果：
從減肥的效果來看，阿特斯金減肥法的效果最明顯，2個月時減重4.5kg，相對於其他三種減肥法來說，幾乎是其他減肥法的2倍。
6個月時，這時已經沒有進行飲食干預了，前2個月採用阿特斯金減肥法的人平均減重5.6kg，而區域減肥法和Ornish減肥法出現反彈的現象，LEARN減肥法沒有反彈，但是減重效果也明顯差於阿特斯金減肥法，同時可以看到阿特斯金減肥法的體脂下降率也是最高的，特別是在6個月的時候。所以從這個角度來說，阿特斯金減肥法的減重效果最好。
雖然從結果來看，阿特斯金減肥法的效果都明顯優於其他減肥方法，但是阿特斯金減肥法對碳水化合物的嚴格控制，這是非常難做的，並且對於健康的影響也是爭議非常大。
所以在選擇減肥方法的時候，不能只看效果，還需要看自己的意志力和減肥方式的科學性。
建議大家可以採用最後一種減肥方法，雖然效果不如阿特斯金減肥法，但是可以幫助你形成健康的飲食和運動習慣，對身體非常有益，同時還有一定的減肥效果。
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