眾所周知，做完腸胃手術後，病人的腸胃功能會變得很虛弱。這時候，在飲食方面就需要特別注意。又因為手術後恢復過程一般很漫長，所以又需要想一些辦法加速病情恢復。那麼，做完腸胃手術後吃些什麼才比較好呢？
腸胃手術後，飲食需注意以下兩個方面：
一、初期飲食
腸胃手術會影響腸胃的消化功能，所以剛做完手術的患者最好不要吃纖維素豐富的食物。因為富含纖維素的食物一般都比較難吸收，會給腸胃造成很大負擔，而且油炸和油膩的食物也應該禁止。一般來講，剛做完手術的患者保持空腹的狀態一天到兩天才是最好的，第三到四天可以吃一些少量流質飲食，五到六天可以吃半流質，七天以後就可以恢復正常的飲食了。
二、恢復期飲食
在恢復前期，病人可以多吃一些低糖、低脂的食物。並且，最好是採用少食多餐的方式，這樣有利於減輕腸胃的負擔，也有利於更好消化吸收食物中的營養成分。其實，湯類一直是比較好的進補食物，但是要注意儘量少油，並且口味應該儘量清淡，不要為了好喝而大肆放調料。做完腸胃手術的病人飲食中是不宜出現過多或者過量的調料的。
此外，患者可以多吃一些容易消化和低脂高蛋白的食物，以促進病情恢復。當然，還應當禁止食用生冷辛辣刺激性大的食物。其中，生冷的食物會造成腸胃不適，辛辣刺激性大的食物則會對腸胃有很強的刺激性，不利於病情恢復。
總而言之，在恢復過程中，要注意養成規律的飲食習慣，定點定時，並且最好在吃的時候細嚼慢嚥，以助於食物消化。另外，剛做完腸胃手術的病人在飲水方面也要注意。最好是在早晨空腹飲水或者是餐前一小時，不宜在飯後立即飲水。因為這種行為會稀釋人體內的胃液，不利於胃部對食物進行消化。
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