2月29日下午，湖北省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部召開新聞發佈會，介紹武漢市生活物資保障情況。
發佈會上，武漢市人民政府副市長徐洪蘭介紹稱，前段時間正好是春節期間，再加之疫情，帶來人工成本、物流成本大幅上漲。現在的物流成本和人工成本是平時的3倍左右，這樣直接推動了菜價、肉價的上漲。
徐洪蘭表示，武漢市政府對此非常重視，加大政府儲備凍肉的投放力度。政府儲備凍肉投放是按照低於市場凍肉價格的15%進行銷售，目前政府投放的精瘦肉每斤15.5元，五花肉每斤18.5元，肋排每斤25.7元。此外，還針對低收入的群體定向投放精瘦肉，每斤10元。
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