宅在家中甚感無聊，於是去田地裡閒逛，發現了很多鼠麴草，鼠麴草在老家俗稱“水牛花”，有降火，治療咳嗽的效果，摘下來可與糯米粉一起做成美食，“叢草中微花，無暇玉中扎”說的就是它。
發現“水牛花”後，立馬叫上家人，一起來摘“水牛花”，準備做久違的“水牛粑粑”。
2個小時的採摘，終於收穫了不少“水牛花”的嫩莖，但是想吃上美味的“水牛粑粑”，光采摘回來還不夠，還需要經過多種工藝才能做成美食。
將採摘回來的“水牛粑粑”進行第一步清洗，將其中的雜草與髒物選出去，因為採摘回來的“水牛花”非常嫩，且兩面有被白色棉毛，不容易清洗，因此需在用水清洗之前將雜物除去。
將洗淨的“水牛花”倒入石臼中，用石臼將它們打成團狀
準備適量的肉，剁成肉末，放鹽、薄鹽生抽醃製
將打好的“水牛花”與糯米和好，並將肉餡包如其中
放入蒸鍋蒸熟，香噴噴的“水牛花粑粑”就出爐啦，這只是其中的一種吃法，還有就是直接將打好的“水牛花”與糯米花和好，在做成餅狀，用油煎好後，放白沙糖，既簡單又美味，這種美食你們吃過嗎？如果還宅在家中的你，就帶上籃子，去田地摘，做一頓屬於春天的美味吧。
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