02.29 長期喝純牛奶有什麼好處?鮮牛奶就是純牛奶嗎?

懵逼小


你好😊!很高興回答你的問題!

純牛奶是生活中常見的一種含有豐富的優質蛋白、鈣、鐵、鎂等營養元素的食物。如果經常食用,對人體有有著補充必須能量、強筋健骨、提高抵抗力、養顏美容、維持血壓、預防骨質疏鬆等作用。

牛奶中的色氨酸,對睡眠質量不好,或入睡困難等人群,有較好的鎮靜助眠作用。

喝純牛奶好處非常多,具有補脾益肺,潤腸通便的功效,一般人均可食用。每日建議飲用量250-500ml。純牛奶中的維生素B2可以促進皮膚新陳代謝,使皮膚光滑柔軟,白嫩,有光澤。純牛奶可以中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,能很好的治療胃潰瘍和十二指腸球部潰瘍。全新的診斷,乳清可消除黑色素,防止多種色素沉澱形成色斑。

希望我的回答對你能夠有所幫助!😊


麥鄉烘焙


牛奶屬於蛋白質含量很高的飲品,所以對於兒童和老人,還有長期運動的人飲用非常好的。

作為我親身經歷,我是長期健身運動的,每天最少都是500ml,對我平時的蛋白質攝入量有一定的幫助,而且對我的睡眠也有很大的幫助。

還有就是我的孩子,從小就沒有斷過牛奶,所以我和我老公個子不高,但是我女兒11歲就已經165cm,應該和長期喝牛奶還是有一定的影響

所以,牛奶在我身上是得到非常好的驗證。

純牛奶就是鮮牛奶,但是也有一種是當天產的牛奶,這個也可以的,看你自己怎麼選擇了。


雨媽媽健康減肥


你好,作為醫學院的學生,對牛奶有一些瞭解,很高興與你分享。本篇回答按照鮮牛奶和純牛奶的區別,喝牛奶的好處,和注意事項的順序回答。

1.鮮牛奶和純牛奶的區別:

鮮牛奶指的是經過巴氏消毒處理過的奶,巴氏消毒使用75-85攝氏度的消毒溫度,維持30分鐘至15秒(溫度越高所需時間越短),這種消毒方式可以殺滅絕大部分致病菌,並儘可能多的保護奶中的有益菌,維生素等熱敏感的成分。

純牛奶(常見為紙盒裝的牛奶,保質期較長)

純牛奶通常指的是經過超高溫消毒處理的奶,這種方式使用135度的消毒溫度,維持3-5秒,可以殺滅幾乎所有的細菌。所以,純牛奶中的有益菌以及對熱敏感的維生素等營養素比不過鮮牛奶。

但蛋白質和鈣的成分兩者是幾乎沒有區別的

2.牛奶的作用🥛

牛奶最大的作用就是提供人體所需的蛋白質和鈣。

如果長期蛋白質和鈣質吸收不足,對於兒童來說就是牙齒松、個子矮;對於成年人,就是骨質疏鬆,易骨折。

有些人喝牛奶還可以達到安神鎮靜,提高睡眠質量的作用

3.注意事項

但並不是所有人都適合喝牛奶:

你是否有過喝牛奶之後出現胃脹氣,胃痛、拉肚子,打嗝等不適現象?

這並非是牛奶是寒性的不能喝,而是出現了乳糖不耐受現象。

乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖。

其實,大約有2.5%的嬰兒在出生後會出現不同程度的牛奶過敏現象,很多人終生都會對牛奶產生過敏反應。

如果出現了乳糖不耐受,可以選擇喝熱牛奶,少量多次飲用,選擇低乳糖牛奶或其他奶製品(如酸奶,奶酪等乳製品)代替等方式補充鈣和蛋白質

同時,牛奶的脂肪含量不可忽視

雖然牛奶裡的脂肪含量相對肉製品來說是比較低的,但是全脂牛奶對於高血脂、糖尿病的病人來說,也需要控制攝入量,每天最多一杯足矣。

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皮皮卡pipika


你好,鮮牛奶,不是純牛奶,從營養學角度來看,牛奶的營養價值:鮮奶是金,酸奶是銀,奶粉是銅,常溫奶是鐵。奶飲料根本就不能算營養品。

新擠出來的牛奶衛生條件非常差,中國牛奶新標準非常低,這個也說明了目前中國牛奶的現狀,建議去訂奶,畢竟廠家消毒比個人消毒更衛生。不要去超市買常溫奶也就是蒙牛伊利哪一類保質期30天的。要訂奶訂保質期只有3天左右的。那種菜營養衛生。比現場擠奶衛生多了。

個人來說,建議喝晨光消毒過的盒裝鮮奶或者純牛奶,另外不要選購蒙牛伊利,太容易上火了。

希望對你能有所幫助好處:

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險;

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;

壞處:奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利,太多的能量容易造成肥胖。

擴展資料:

牛奶的營養價值:

奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。

乳脂肪是高質量的脂肪,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。

奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。


妞妞大眼看世界


長期喝牛奶好處當然多了,這裡就不多說了,重點說說:純牛奶和鮮牛奶的區別

目前市面上的乳製品大致分為三大類:鮮牛奶,純牛奶,酸奶。當然還有很多復原乳,調味奶,功能奶,乳酸菌飲料等。

在加溫過程中,有兩種加工方式,越是溫度高的,營養價值就越低。

目前,主要有巴氏滅菌(62度-85度)俗稱鮮牛奶和UHT超高溫滅菌(135-160度)促成純牛奶兩種。當然,巴氏滅菌的要比UHT 的要更加的有營養。

區別除了營養價值以外,還有口感,純牛奶的因為超高溫滅菌,蛋白質會隨著溫度的升高而變得發苦,口感遠不如鮮牛奶來的香醇,怎麼辦?加香精咯,所以,奶味純正的純牛奶裡一定有香精,這個已經是不掙的事實了。

價格為什麼會有差異,其實價格的差異是由兩個方面決定的,第一,奶源的價格差異,要知道,純牛奶對奶源沒有太大要求,但是鮮奶對奶源的要求就非常的高,價格也就有明顯的差異。

第二,損耗運輸成本差異,鮮奶7天的保質期,已經全程冷鏈這些成本要佔到銷售額的30%-40%以上,然而純牛奶10%都沒有,所以,鮮奶怎能不貴些呢?

孕婦在懷孕期間必須補充相應的全蛋白,鈣質,以及維生素,所以鮮牛奶是必選之物。

注:鮮奶最好在保質期內喝完,千萬別煮開消毒,不然也就破壞了其營養屬性。也千萬別煮開加糖,這個是大忌。








零食君愛分享


首先,長期喝牛奶對人體有很多的益處。牛奶含有豐富的蛋白質,鈣元素等多種營養成分,能為人體提供充足的蛋白質和鈣,增強人體的體質,提高免疫力。長期喝牛奶能促進兒童的骨骼的發育,預防老年人骨質疏鬆的發生。

經常喝牛奶,能為人體補充銅,鐵以及乳磷脂,可有效的提高大腦的工作效率。

牛奶含有豐富的維生素,蛋白質,礦物質等,具有天然保溼功效,且容易被皮膚吸收,長期飲用對人體有很好的美容作用。

再一個,鮮牛奶和純牛奶有什麼不同呢?

都說牛奶裡有防腐劑,其實,說這些話的人,全都不懂牛奶的生產加工工藝。

無論是純牛奶或者鮮牛奶,都不會添加防腐劑,這個已經沒有什麼懸念了,但是這裡不保證(添加其他的添加劑哦)

目前市面上的乳製品大致分為三大類:鮮牛奶,純牛奶,酸奶。當然還有很多復原乳,調味奶,功能奶,乳酸菌飲料等。

在加溫過程中,有兩種加工方式,越是溫度高的,營養價值就越低。

目前,主要有巴氏滅菌(62度-85度)俗稱鮮牛奶和UHT超高溫滅菌(135-160度)促成純牛奶兩種。當然,巴氏滅菌的要比UHT 的要更加的有營養。

區別除了營養價值以外,還有口感,純牛奶的因為超高溫滅菌,蛋白質會隨著溫度的升高而變得發苦,口感遠不如鮮牛奶來的香醇,怎麼辦?加香精咯,所以,奶味純正的純牛奶裡一定有香精,這個已經是不掙的事實了。

價格為什麼會有差異,其實價格的差異是由兩個方面決定的,第一,奶源的價格差異,要知道,純牛奶對奶源沒有太大要求,但是鮮奶對奶源的要求就非常的高,價格也就有明顯的差異。

第二,損耗運輸成本差異,鮮奶7天的保質期,已經全程冷鏈這些成本要佔到銷售額的30%-40%以上,然而純牛奶10%都沒有,所以,鮮奶怎能不貴些呢?

孕婦在懷孕期間必須補充相應的全蛋白,鈣質,以及維生素,所以鮮牛奶是必選之物。

注:鮮奶最好在保質期內喝完,千萬別煮開消毒,不然也就破壞了其營養屬性。也千萬別煮開加糖,這個是大忌。



廚房的營養筆記


牛奶營養價值全面豐富,經常喝牛奶有利於身體健康。每天喝牛奶有什麼好處呢?

第一,牛奶含有豐富的蛋白質,每天喝牛奶可以增強人體的抵抗力。

第二,牛奶含有豐富的鈣質,青少年喝牛奶能夠促進生長髮育。老年人喝牛奶,能夠改善骨質疏鬆預防缺鈣。

第三,喝牛奶能夠減少癌症的發生,致癌物質中有85%是變異源機制導致的,因此常喝牛奶可以防癌。

第四,喝牛奶能夠促進智力發育,因為牛奶中含有乳糖,乳糖被消化時能夠生成葡萄糖和半乳糖,而半乳糖是構成腦神經組織發育的一種成分,因此每天喝牛奶能夠促進嬰幼兒智力發育。

第五,喝牛奶能夠鎮靜安神,喝牛奶以後再睡覺能夠起到鎮靜安神,促進睡眠的作用。

鮮牛奶和純牛奶一字之差,其實奶的營養還是有區別的。兩種奶的加工原料都一樣,都是以鮮牛乳為原料,兩種奶最本質的差別是殺菌方法的不同。鮮牛奶也稱巴氏殺菌奶,是以鮮牛乳為原料,巴氏殺菌鮮牛奶是經過85℃低溫加熱處理的生鮮牛奶,由於殺菌方法溫度不高,在殺死有害菌的同時,能最大限度地保存牛奶中的營養活性物質。 純牛奶屬於常溫奶,是經瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳,這種奶能在常溫下保存。“而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時溫度至少132℃,這種滅菌方法能殺滅牛奶中的所有微生物,但這樣滅菌後的牛奶營養成分損失較大,尤其是鈣和維生素。形象地打個比方,巴氏奶好比新鮮水果,而超高溫滅菌奶好比水果罐頭,從新鮮和營養角度看,鮮牛奶要優於純牛奶。

大家平時買牛奶的時候一般都會買保質期比較長的,這樣省事,一次多買點,免得過期。保質期長的一般都是純牛奶。以上介紹過了,大家平時喝牛奶最好喝鮮牛奶,鮮牛奶的保質期一般都比較短,大家可以一次少買點,以免過期。





豆豆嘛咪


很高興能回答您這個問題:
長期喝純牛奶有什麼好處,鮮牛奶是純牛奶嗎??
牛奶是古老的飲品之一,被稱為白色血液,常喝純牛奶有對人體很大的幫助,可以增強體質,含有優質蛋白,及鈣磷,維生素D等營養這都是對人體健康有很大的好處。
可以防中風,降血壓,驅鉛,防骨質疏鬆,提高免疫力,美容護膚等。
鮮牛奶不是剛擠出來的鮮牛奶,是未經過消毒的生牛奶是不能喝的,必須經過高溫滅菌才能飲用的,純牛奶屬於常溫奶是經瞬間高溫滅菌處理的。


希望這個回答能幫助到您謝謝。

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劉爺說


長期喝牛奶不一定有好處,牛奶是小牛喝的,不是給人喝的,牛奶寒性太重,喝多了損傷人體陽氣,

喝羊奶可以的,羊奶是溫熱性的,祛寒邪,補腎陽的,老中醫們都喝羊奶,不喝牛奶的,


舌尖香烽


長期喝純牛奶的好處:

1.緩解疲勞

牛乳中含有豐富的鐵銅,乳磷脂等,可以大大提高大腦的工作效率,同時牛乳中還含有豐富的鎂元素,可以降低心臟疲勞。上班族的年輕人常喝牛乳,可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。

2.鎮靜安眠

對於牛乳的催眠作用,已在國內外公認,睡前喝一杯熱牛乳,可以使人通宵得到舒適的睡眠,特別對醒來不易再睡著的人作用較好。

3.美容護膚

牛乳具有美容功效。牛乳含有豐富的蛋白質,乳脂肪,維他命,礦物質等,具有天然保溼效果,也很容易被皮膚吸收,牛乳浴就是利用了牛乳的美容功效。牛乳中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的瘢痕


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