傾聽心中的曲子
首先我們簡單瞭解下新冠肺炎這種傳染病。任何一次傳染病，如果發生大規模傳播的話，必須要有三個因素共同影響：傳染源、傳播途徑和易感人群。目前我們國家嚴控野生動物上餐桌，隔離了所有確診和疑似病例，就是從源頭把控傳染源。其次全國戴口罩，不去人群密集區，社區和家裡注意消毒，這就切斷了傳播途徑。那麼我們普通群眾都是易感人群，那麼怎麼保護易感人群呢？不光平時我們要注意勤洗手，還要注意我們平時的飲食習慣。
一、免疫力與我們的飲食
有許多專家，在不同場合都表示對於傳染病，目前都沒有非常有效的藥物和疫苗，最有效的“藥物”就是我們自身的免疫力。所以對於我們沒有感染的人群，在做好日常的戴口罩、勤洗手、不出門的情況下，最需要做的就是提升我們的免疫力。而如何才能提升我們的免疫力呢？方面有很多。比如我們每天可以在家裡做做運動，八段錦、跳繩、跑步都是很好的運動項目；比如保證充足的睡眠；比如保持愉悅的心情。那麼最最重要的就是我們日常的飲食了，因為每天我們都要通過食物，攝入人體所需的營養素，這些營養素可以變成人體的免疫細胞、免疫因子來增強我們免疫力，對抗病毒。
免疫細胞追殺病菌
二、哪些食物、什麼樣的食物結構可以提高免疫力
首先我們來講下，什麼樣的食物結構會增強免疫力？根據我們國家《中國居民膳食指南2016版》我們的食物結構應該以素多肉少的飲食結構為主，主食應該以五穀雜糧為主，品種多樣。每天攝入足量的蔬菜水果。
那麼在營養素方面，比如優質蛋白質、維生素A、C、E和礦物質都有助於提高機體免疫力。富含這些營養素的食物有哪些呢？
富含優質蛋白質的食物：魚、瘦肉、牛奶、蛋類、豆類及豆製品、種子類食物等。
富含維生素A的食物：芒果、西蘭花、胡蘿蔔、菠菜、生菜、小白菜、橘子等。
富含維生素C的食物：檸檬、橙子、獼猴桃、番茄、西瓜、青椒、油菜、芹菜、香菜等。
富含維生素E的食物：核桃仁、瓜子、葵花籽、花生、牛油果等。
富含礦物質的食物：黑木耳、海帶、紫菜、魚類、海產品等。
三、自制蔬果飲品也是極好的選擇
常用的果蔬飲品製作的家電有兩種：一種是攪拌機；另外一種是榨汁機。
一般蔬果中含有比較多的粗纖維的話，就用榨汁機，可以過濾掉粗纖維。常用做榨汁的蔬果有蘋果、萵筍、胡蘿蔔、西芹、莧菜、彩椒等。
一般蔬果中粗纖維不是很多的話，可以用攪拌機。常用攪拌的蔬果有芒果、香蕉、葡萄、黃瓜、西紅柿、雪梨等。
希望對大家有所幫助！
