李天喜

鄉村似歌每當吃火鍋的時候，有一樣東西是必不可少的，那就是人們稱之為魔力的魔芋。 魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的，塊莖毒性最強，絕對不能生吃，要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97％的成分是水，其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃、防癌等功能。 一、品種特性 1、花魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—25cm以上，頂部中央稍凹陷，內為白色，有的微紅。葉柄長10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黃綠色，光滑，有綠褐鈀斑塊。葉片綠色，3裂；佛焰苞漏斗形。產量高，平均2040千克/畝。 2、白魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—10cm，肉質潔白，頂部中央稍下陷，根狀莖較好。葉柄長10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡綠色，光滑，有微小白色或草綠色斑塊；基部有膜質白色鱗片4—7片，披針形，佛焰苞。產量比花魔芋低，平均1497.64千克/畝，但品質好，經濟價值高。 二、主要栽培技術要點 1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區，白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時，種植中宜選空氣溼度相對高一些，半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊，一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土，否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作，也不能在前農作物連作的土地上種植，前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。 2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種，通過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫；二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種，但要注意選擇抗倒品種，控制好種植密度，防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷，或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害；三是可以與向日葵間作套種，其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰，又可通過打掉中下部葉片改善田間通風透光，打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表，降低夏季土壤溫度；四是可以與紅薯套種，將薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度，平衡土壤墒情。另外，在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈，夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用，對魔芋病害也可起到一定防治效果。 3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺，莖葉相對柔弱，過於頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機，這一點與種植其他作物有很大差別。因此，種植魔芋管理不能過勤、過細，要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上，儘量施足底肥，多施有機肥，不斷培肥地力，同時深耕改良土壤，增強土壤通透性與保水保肥能力，降低病蟲雜草數量。魔芋種植後，要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作，以防範病害發生。 4、培育種芋。發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是曬種，播種前將種芋攤曬2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出曬乾後立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，曬乾後播種，有條件的地方應將曬種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。 5、合理密植。根據種芋大小不同，其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時，建議種植規格為株距25cm行距 30cm，淨種密度約5600株/畝。 6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。 7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微於廂面，結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，並於8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。 8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種，海拔低的地區播早一些，高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種；2000m海拔以下則行套種：小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。 9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植，高畦窄廂，一般每廂開2溝，寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中；小球莖依其大小給以適當距離，一般約為15cm～20cm；三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小，溝深10cm～15cm，土壤潮溼宜較淺，土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植，若為傾斜地，則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛，且隨著新球莖不斷長大後，種球莖將處於被壓狀態，新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂，隨著新球莖繼續增大，龜裂也隨之加大，嚴重時發生腐敗，產生大量爛芋，如採用斜植，則新球莖在種芋的側面增大，不會形成與種芋的擠壓現象，避免發生底部龜裂，且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定，覆土淺，日照使土溫升高，促進較快萌芽，但若遇寒害，球莖及其頂芽易受凍傷；覆土深，發芽出土較慢，但若環境乾燥，則利於保水，促進發芽。一般覆土厚6cm～9cm。 10、田間管理。①覆蓋管理：魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草：魔芋根系分佈淺，為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖，影響植株正常生長，可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草，不要踩在壟面上，以防壓傷地下根莖。③清溝培土：魔芋既怕旱，又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後，要到地裡檢查，疏溝排水，保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面，生育期培土2～3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露，並能增強魔芋的防風抗到能力。 11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治，需要在冬春季期間清除雜草和枯葉，同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法，這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外，通過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除，並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害：魔芋主要是軟腐病和白絹病，魔芋出土後就開始噴藥防病，可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，每隔7天噴一次，交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後，隨時檢查病情，發現病株，立即帶土挖除深埋或燒燬，切不可丟入糞池或田邊地角，並在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，擴大傳染。草害防治上，可在魔芋田間雜草出齊，而魔芋未展葉時，採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。

小饅頭同學vin

魔芋怎麼種植產量高？這個問題好像關心的人不少，有幾個朋友私信我，讓我說說魔芋怎麼種植才能產量高的經驗。說實話，這個問題的難度不小，因為各地生產環境不同，實施方法的結果會有差異，我只能拋磚引玉，說點實踐經驗供大家參考罷了，不能作指導性意見哈！

魔芋屬於大眾喜歡的作物，嚴格講是魔芋豆腐屬於大眾喜歡的食物，很多人提起魔芋豆腐都會流口水。特別是魔芋種植大省四川、貴州、雲南等地又是美食大省，五彩繽紛的魔芋吃法令人眼花繚亂，讓人著迷。我國魔芋種植面積最大的幾個省，都位於西南及周邊片區，分別是陝西、四川、貴州、湖北、雲南。但魔芋種植不限於這幾個省，在長江流域及以南地區的每個省市自治區幾乎都有分佈，全國種植面積達到40多萬畝。近年來，很多地方都很重視魔芋的種植，種植面積在不斷擴大，各地也摸索出了一些獨道的經驗，這裡有一套“一貫徹、二堅持、三做到、四推廣”種植體系，我覺得就是很好的魔芋高產種植方法，值得大家借鑑與應用。

下面，我就這個種植體系的內容給大家分析講解一下，以供大家參考。

首先，咱們先說說什麼是“一貫徹”？

這理說的貫徹是指把防治魔芋病害的的“預防為主，綜合防治”方針貫徹到底。種植過魔芋的人都知道，魔芋種植過程中，得病後就很難治，甚至說根本就治不好。所以，魔芋種植的整個生產過程中，預防病害就成了重中之重。無論是根腐病還是白絹病，無論是病毒病還是軟腐病，或是炭疽病、幹腐病、葉斑病、疫病等，都幾乎是得而無治的。種植魔芋要高產，主動出擊而預防好各種病害的侵染，比得病才治的方法要好得多！

分析：魔芋病害中，常見病有白絹病、疫病、根腐病、病毒病等，其中白絹病、根腐病等危害非常嚴重，並且發病率非常之高。比如白絹病與根腐病在有的地區已達50%的發病率，引起嚴重減產甚至絕收，這影響力是致命的。治病難於預防，只有做好預防工作，杜絕或減少病害的侵染，才是最重要的事。

其次，咱們來說說什麼是“二堅持”？

這裡說的二個堅持是：堅持魔芋種植的科學佈局，堅持魔芋種子的就地繁殖、就地調劑。對於如何科學佈局？這要掌握魔芋的生長習性、當地生產環境特點、氣候特點等，根據各種情況綜合考慮，選擇適合的品種進行栽種，才有助於魔芋生長髮育，有利於豐產增收。魔芋種子為什麼要就地繁殖、就地調劑呢？這與魔芋自身生長習性、生理特性有關。每種魔芋對於海拔高度的適應不一樣，對於水分、養分的吸引也不一樣，對於耐溫、耐溼、耐光的程度不一樣，還有更關鍵的是耐病能力也不一樣，而各地區種植環境千差萬別，所以甲地的種子不一定適合乙地種植，丙地的種子不一定能適合丁地種植，強行異地種植可能會導致生理缺限與各種病害。所以，魔芋種植要高產，需要科學選種，科學繁殖，就地解決種子才是最好的解決方案。

分析：現代市場變化很快，因為物流發達、物質豐富，很多人都養成了網上購物的習慣，魔芋種子也是如此。我就經常接到私信問哪裡可買種子？買什麼種子好？這些問題，我通通告訴他們就地想法，因為外地的種子不一定適合當地使用。各種魔芋對土壤、氣候、病蟲害、海拔高度的適應能力不同，換個地方就可能無法生長。為什麼經常有人異地引種失敗？這一點必須引起足夠的重視！

再次，咱們再說說什麼是“三做到”？

什麼是“三做到”呢？就是做到種芋消毒處理；做到糞、種隔離；做到適當藥劑防治，及時剷除病株。魔芋播種前，要進行消毒處理，這點應該種過魔芋的人都知道。種子消毒，避免有害病菌的侵染。糞高、肥隔離是什麼意思呢？就是種植魔芋時施的底肥，下種時要墊一層薄土，與之隔開，不能讓芋種直接接解糞肥。特別是未腐熟糞肥，更是需要隔離，否則容易引發病害的發生。

分析：這三做到，說的都是預防病害之事，種芋消毒、糞種隔離、藥劑防治，一個是防，兩個是預防，預防說倆，防治說一，是不是預防大於防治？事實上也的確如此，魔芋得病非常難治，而預防不病才是最重要的。當然，預防病害工序中，對種芋消毒、糞與種隔離，只是其中之二，預防病害還包括土壤消毒、環境消毒等，總之要預防為先。

最後，我們再說說什麼是“四推廣”？

這四個推廣，也是魔芋高產高收益的關鍵，它們是：推廣催芽移栽；推廣播種起壟、廂面蓋草蓋膜；推廣增施鉀肥；推廣廂式覆膜越冬貯藏。魔芋催芽，很多人知道、理解並在實踐，這是一種破除休眠、出苗整齊的有效方式。而起壟、蓋膜的方式，可能很多人覺得麻煩，用得不多，這種方法有其科學性，值得推廣。魔芋的收穫在於塊莖的大小，而鉀肥是決定塊莖大小的重要因素之一，所以後期施肥中鉀肥的比重為大。魔芋的售賣價格隨時間不同而有差異，如何貯藏魔芋等待最佳售賣時機？這是一個重要問題，通過多地經驗積累與總結，廂式覆膜的方法不錯，值得借鑑。

分析：催芽栽種已很普及，這個沒什麼疑點難點，而播種起壟、蓋草蓋膜，有人嫌麻煩，有的人做不到。不過，這樣的要求雖然麻煩點，但還是有道理的。魔芋喜溼，但怕水澇，起壟居高，深溝排水，避免多雨季節的水害，的確有其道理，應當執行。鉀肥有助於塊莖的正常膨大，並保持好的商品性，這對經濟魔芋是有益處的。而廂式覆膜貯藏方式經多年試驗，對保持商品魔芋的久貯，不發芽，不腐爛，利於創造更高經濟效益，有其優勢之處。

總而言之，種植魔芋要講科學，根據其習性、生長特點、環境要求、水肥要求等，做相應的工作，助其成長，方利於植株生長，於豐收高產才有保障。

貴州山妹妹

魔芋怎麼種植產量高？

一、魔芋環境條件要求

魔芋喜溫、喜溼、耐陰，適宜在疏鬆肥沃、富含腐殖質的土壤中生長，最忌強光、高溫以及多變的環境。

1. 溫度條件：魔芋最適宜的溫度為20℃-25℃，當溫度超過35℃或低於15℃時，便可影響魔芋的正長生長。
   

2. 光照條件：由於魔芋半陰性的特性，因此怕強光照射，需在適當廕庇的條件下生長。一般來說，在低海拔地區種植時，廕庇度50-60%，較高海拔廕庇度40-50%，而高海拔或陰坡可不遮蔭。適宜與玉米、葵花等作物間作遮蔭。
   
3. 水分條件：魔芋喜溼潤的空氣和土壤，年降雨量800毫米以上時生長良好。魔芋在出苗前期和生長後期需水量少，土壤含水量在60%為宜；在7-8月的生長前期及球莖膨大期需水量較多，土壤含水量為75%最好。
   
   
4. 養分條件： 由於魔芋根系在土壤中分佈淺，施肥不便，因此魔芋栽培需要施足底肥，適當追肥。施肥以有機肥為主，化肥為輔。魔芋在生長前期以施氮肥為主，生長中、後期以施鉀肥為主，配合適量磷肥。
   
5. 土壤條件： 魔芋適宜在土層深厚、疏鬆透氣、排水良好、富含有機質的中性砂壤土中生長。

二、魔芋高產栽培技巧

1. 規範建園：魔芋建園宜選擇半陰、背風、土層深厚、疏鬆肥沃無積水的砂壤土或20°以下的緩坡地，PH值5.5-7。忌頭兩年種過魔芋、馬鈴薯、紅薯、油菜、蔬菜的地塊，宜與玉米、小麥、黃豆等輪作。海拔1000米以下選擇陰坡，海拔1000米左右選擇半陰半陽，海拔1100米以上選擇陽坡地塊。也可在果樹下套種。坡地較窄時採取開溝布廂，緩坡地或平地採用深溝高畦栽培。

2. 整地施肥：魔芋地塊要在冬前結合深耕，進行土壤消毒和重施底肥。土壤消毒畝用生石灰50-100公斤、或50%多菌靈可溼性粉劑拌細土30公斤撒施。當年新園種芋每畝施有機肥2000-2500公斤，再配以硫酸鉀15公斤、過磷酸鈣25公斤、尿素10公斤；或配以45%的硫酸鉀三元複合肥50公斤；兩年生以上的種芋畝施有機肥3500-4500公斤，配以過磷酸鈣50公斤、尿素20公斤、硫酸鉀35公斤；或配以45%的硫酸鉀三元複合肥80公斤，要特別注意的是：種芋和肥料要隔離，禁施雞糞及碳銨。
   
3. 魔芋種植：種芋選擇芋齡較小、芽體完整，表皮光滑，250-350克為宜，繁殖種芋大小均可。播前曬種2-3天，然後在1%的硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，或50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液浸種2-6小時後曬乾備播。魔芋連種3行，空1行70釐米預留行。魔芋株、行距分別約30×40釐米，密度每畝3300-5000株。預留行套種1行玉米，株距35釐米，每畝1300株。
4. 田間管理： 魔芋播種後，要在壟面覆蓋稻、麥草等物5-10釐米，以起到防草防病、保溫保溼、防高溫和土壤板結等作用。魔芋在雨季，需要做好清溝排水；展葉期畝用腐熟的稀釋人畜糞1000-2000公斤潑澆追肥，或用磷鉀三元複合肥8-10公斤撒施。及時中耕除草時，不可傷及魔芋。在9月玉米收穫時，可割除秸杆，此時陽光照射有利於球莖膨大。
   

5. 防病蟲害： 魔芋危害最大的是軟腐病和白絹病。做好選種、種子消毒、及時清除深埋病株，避免連作，實施輪作和套作等。軟腐病可在出齊苗時，畝用72%農用鏈黴素3000倍液噴施或灌施1-2次，進入7月每隔7-10天噴施1次，或53.8%可殺得2000倍液50-100公斤噴霧或灌窩5-7次；白絹病可在7月下旬，在植株的根部撒施生石灰，畝施20-30公斤，再用1000倍70%代森錳鋅可溼性粉劑、或64%殺毒礬500倍液噴霧植株基部和葉片，間隔7-10天1次，連續3-5次。

6. 適時採收： 魔芋莖杆自然倒苗一週後即可採收，一般在10月下旬-11月上旬的睛天採收。當年不收的魔芋，要用稻草、秸植等覆蓋15釐米以上，園中做好排水防漬。

總之，魔芋的高產種植技巧，要根據魔芋的生長條件，做好規範建園、施足基肥、及時追肥、種子處理、土壤消毒、作好遮蔭、輪作套種、田間管理以及病蟲害防治等環節，就可取得高產豐收，提高經濟效益。以上分享如有不妥，敬請指正為謝！

幸運的林星星

魔芋又叫做蒟蒻（juruo），鬼芋，舌頭草，蛇玉米，灰草等，它的原產地是在亞洲的中南半島和雲南的南部。魔芋在我們國家的栽培歷史很悠久並且資源也是很豐富，它主要是分佈在長江流域的以及以南的諸多省區。到了20世紀80年代的後期開始了規模化的栽植。魔芋可以利用的是肥大的地下塊莖，它富含葡萄甘露聚糖可以高達40%～65%，所以它的食用，醫療和保健價值都是很高的。它是一種風靡歐美和日本等國的高纖維，低熱低脂的保健食品。魔芋除了可以做多種多樣的食品之外，它還可以用來做細菌的培養基，主要是在醫藥，石化，建材，紡織印染等行業我有媳婦比較重要的用途。對於保護生態環境有著很重要的意義的。

要想魔芋種植產量高，首先要了解魔芋的特徵特性，是否適合當地種植，掌握正確的種植技術，做好田間管理，防治病蟲害，適時採收，保證質量和產量。

㈠魔芋的特徵特性

魔芋是屬於天南星科魔芋屬的多年生草本植物，全屬有163種，我們國家有26種，大概是佔到了世界上魔芋種數的22.6%。這其中有10多種是我們國家特有的品種，像白魔芋，西盟魔芋，田陽魔芋等等。在我們國家的魔芋品種中，可以食用並且也可以栽培的，品種有花魔芋，白魔芋，田陽魔芋，西盟魔芋，甜魔芋，金平黃魔芋。

魔芋的根是肉質弦狀的不定根，主要是集中在球莖肩部發出的，呈水平狀分佈在土表下10釐米左右的地方。成熟以後塊莖的上部是短縮莖，下部是貯藏組織，隨著不斷的生長髮育逐漸由長橢圓形變成了圓球形或者是扁圓形。魔芋的球莖有很強的頂端優勢，在頂端有肥大的頂芽，在基部有明顯的節痕。上部的節痕雖然不是很明顯，但是每一個節有一個肥大的突起的芽，這些側芽是能夠形成子球莖或者是匍匐莖，在它的頂端或者是中部能夠發出小的新球莖，在球莖中部的芽的附近和節上會發生許多不定的的根，成為吸收的器官。

魔芋每株一年只會生一片葉，葉片是掌狀的複葉，通常是三全裂，裂片呈羽狀的分裂，是開放的脈序，顏色是青綠色。連接葉片和魔芋地下塊莖的是一圓筒形的肉質葉柄，魔芋的花是單生花，肉穗狀的花序，顏色是淡黃色。魔芋是雌花先熟，花有臭味的，蒼蠅給它傳粉，結成球形或者是黃綠色的漿果。魔芋2～3年以上的植株才會開花。植株開花要消耗大量的養分，它會影響地下塊莖的膨大和品質，所以說一旦發現了開花就把球莖採收了。

㈡魔芋栽培技術

1.種魔芋的繁殖技術

①選地整地

魔芋種的繁殖地（商品地的栽培地也是相同的）要選擇土層比較深厚，腐殖質含量高的，土質要疏鬆，保水性強的偏酸性的旱作土地。對於選好的地塊要深翻25～30釐米之後，建議做成面寬是180釐米，畦溝寬是45釐米，畦溝深是10～15釐米，然後把畦面整平。

建議在4月初在畦的兩邊或者是畦的兩頭各移栽1行株距是25釐米良種玉米，用它來遮陰，完了之後在畦面距離玉米有18釐米的地方，按照芋的大小來確定株距，進行開溝或者是挖穴來播種。

②芋種的繁殖方法

繁殖的方法主要有種子繁殖，組織培養，地下莖（分為芽塊，主芽，小整塊，根狀莖，隱藏芽）繁殖三種方式。

◆種子繁殖

要選擇5年或者是6年生的健壯的，花芽飽滿的魔芋的塊莖來作為種株。到8月份漿果成熟以後採摘，把採收的果實放在籮筐或者是縫隙比較大的袋子中，把果肉和果皮都搓洗掉，然後沉下去飽滿的籽粒撈出來晾乾。把1份種子和5份溼沙混合拌均勻，然後把沙种放入到地窖或者是坑內來貯藏。在第二年的3月下旬，最遲是4月的下旬取出來進行播種。然後在上面準備好的畦面上按照11㎝×11㎝的行距進行播種。把第二年挖出的種芋按塊莖大小進行分類，播種。一般情況下種子繁殖3年可以長成到250～500克，才可以作為商品栽培種用的。

◆小塊莖繁殖

在採挖商品魔芋或者是種子繁殖到第三年的時候，把150克以下的小塊莖來進行分類，注意，把50克以下的分為第三類60～100克的分為第二類，110～150克的分為第三類。把50克以下的小塊莖繁殖3年來作為栽培種用，把第二類的小塊莖繁殖2年作為栽培種來用。把第一類的小塊莖按照13㎝×15㎝來播種，第二類的小塊莖按照13㎝×11㎝來播種，第三類的小塊莖按照13㎝×8㎝來播種。

③根狀莖繁殖

注意在採挖商品魔芋時要把沒有病害，頂芽飽滿的根狀莖來按照13㎝×15㎝的行株距，把頂芽豎起來進行栽植，每穴栽1根。如果種源不充足也可以把比較長的根狀莖再切成2～3段，傷口要用草木灰來消毒之後按照13㎝×13㎝的行株距進行繁殖播種。

④分芽切塊繁殖

如果種源特別緊缺的情況下，把比較大的魔芋塊縱切來分株。也可以採用把商品球莖的主芽5釐米處用刀進行旋切來取下。在切塊之後要隨即用草木灰來塗抹傷口避免感染。但是注意草木灰不能接觸芽眼。進行了分切的芽塊還要放置到通風條件比較好的室內，並在溫度是13～20℃的條件下進行催芽，等到芽長有3釐米的時候進行播種，這樣可以提早出苗8～15天的。

2.種魔芋的貯藏

①室內堆貯

要把種芋放在乾燥通風透氣的室內，注意在堆放之前，地面要選鋪上一層細土或者是乾草，這樣既可以保溫，又可以避免種芋和地面直接接觸了有創傷。在堆放的時候必須注意頂芽朝上，以避免有損傷。可以堆放三層，在每一層之間要鋪一層乾草或者是細土，然後最上面要覆蓋細土或者是乾草來保溫。在貯藏之間注意溫度要保持在5～10℃之間。

②室外地下坑藏

這種方法主要是在魔芋貯藏量比較大的時候。要選擇地勢高通風向陽，並且是不積水不滲水的地方，然後深挖地下坑，長度是要根據貯藏量來決定。地下坑必須在凍土層以下地下水位以上。在坑底鋪上8～10釐米的幹沙，然後在坑的中心每隔50～80釐米豎放一束秸稈或者是一個通氣孔，完了就是一層魔芋一層乾的沙層，注意最上面的那一層要在凍土層以下10釐米，上面蓋上一層細沙與地面相平，最後還要蓋上乾土，要高出地面，把氣孔留出來，最後一步是搭蓋上防雨棚就行了。

③窖貯

這種方法適用於量比較小的種植戶，用貯藏薯類的地窖就可以。以貯藏前要先用硫磺或者是來蘇爾進行消毒，然後要在窖底鋪上一層15釐米厚的幹沙，完了就是一層魔芋一層幹沙來層積，堆放的高度是40釐米左右同樣的方法在堆中要放置一個直徑是25釐米的通氣筒，窖口進行半封閉，如果是在室外的話是需要在窖口搭蓋遮擋雨水的小棚子的。

④種芋留地進行自然越冬

這種方法適合在南方各地和陝南地區，它可以採用留地越冬的。就是在每年的冬季把已經形成商品的大魔芋挖出來，進行加工或者是出售，把小種芋就在地裡越冬或者是進行冬栽的方式。

3.商品魔芋的栽培模式以及田間管理

種植商品魔芋，進行原地和整地方法與種芋繁殖是相同的，就是栽培的密度和方式是有很大的區別的。

①魔芋立體栽培模式

◆魔芋——玉米模式

◆魔芋——桑樹立體栽培

◆魔芋——櫻桃立體栽培

◆魔芋——獼猴桃立體栽培

◆魔芋——冬棗立體栽培

以上栽培模式的數據是參考，有時要根據實際情況來做調整。溫馨提示，1公頃＝15畝。

②魔芋的田間管理技術

◆播種時間

注意在魔芋栽種之前，要先把大的種芋200～250克晾曬2～3天，用這種方式進行日光消毒能夠增強發芽勢，以提高發芽率。一般情況下都是採用春栽的方法，也可以根據各地的氣候條件來決定魔芋的栽植時間，以清明節前後栽種為最適合，儘量早做到適時的早播來提高產量。在南方地區是可以利用冬閒地來進行冬播，建議在11月的上中旬來播種。在播完之後要適當的增加覆土的厚度。

◆播種的密度

建議種芋是200～250克的行株距以40㎝×50㎝是最適宜的，如果採用大的種芋當年每株的產量可以達到2公斤左右，所以說在栽植商品魔芋的時候注意一定要選用200～500克之間的種芋。在栽植之前要先按照上述的密度進行挖溝或者挖穴，寬度和深度是在25釐米左右比較合適，底下必須施入土雜肥，穴中要按照密度要求放上主芽向上的種芋一枚，上面再蓋上腐熟的圈肥，同時注意在溝邊的土堤上覆蓋10釐米的土，這樣就成了高壟種植了。

◆施肥

魔芋是一種生長比較快的高產的作物，它的需肥量很大，需要鉀肥是最多的，氮肥次之，磷肥是最少的。一般情況下1年生的種芋每1000公斤是需要純氮是120～165公斤，需要磷是75～105公斤，鉀是105～180公斤︔如果是2～3年生的可以適當的增加1／3～2／3的量。商品魔芋田的施肥量可以增加到2／3的量。注意施肥必須以農家肥為主，底肥的施用量是可以佔到總施肥量的70%～80%以上的。堅決禁止施用沒有經過堆制酸化的草木灰和煤渣等一些鹼性的肥料。

◆中耕除草

在6月份魔芋齊苗以後要淺鋤鬆土，並清除雜草是3～4次，要讓土壤經常處於疏鬆溼潤的狀態，在7～9月份是球莖的速生期，如果天氣乾旱的時候要澆水是5～6次，雨水正常的時候可以選擇不澆水，注意靈活掌握。進入了10月份以後，這時溫度下降，雜草的生長量不是很大時就不必再除草和鬆土。

4.魔芋採收

①注意採收時間

魔芋的整個生長期是200天左右，在地下的靜快停止了生長的時候就可以進行收穫。注意北方地區必須在10月的下旬至11月的上旬當植株開始枯萎的時候進行採挖。如果過早採挖，含水量太高不利於貯藏，品質太差是不利於做種的，如果過遲，怕遇到了霜凍讓球莖遭受凍害。南方地區冬季的氣溫下降幅度比較小的時候可一次採挖，注意是隨用隨挖，一直可以持續到第二年的3月份的。

◆採挖方法

注意在採挖的時候要把芋葉都撿拾乾淨，選擇晴天來用鋤從側面距離植株15釐米以外開始下鋤來深挖，小心逐窩來挖出來，必須儘量保持球莖的完整。在挖出來以後小心的把芋鞭掰去，去掉泥土，按照大小來分級，剔除有損傷的，就地晾曬上2～3天，等到水分失去了10%～15%以上後收藏完整的塊莖來做種，或者是出售。用來做種的塊莖要求要選100～250克的，表皮是光滑溜圓的，顏色嫩黃，沒有皺縮的，頂芽粗壯的小的塊莖。

5.病蟲害防治

魔芋的病害主要是有軟腐病，白絹病等，蟲害主要是有豆天蛾，甘薯天蛾，魔芋雙線天蛾等。

①軟腐病

這是細菌性的病害，主要是在高溫季節土壤有積水，土壤板結且通風不良，並且還是強光直射下是容易發病的。

發病以後病株的葉部會出現水漬狀的綠色不規則病斑，塊莖也是隨之出現水漬狀的條斑，從而引起腐爛，枯萎和倒伏，塊莖在貯藏期也是容易發生此病的。防治主要是以農業措施為主，要選用沒有病的種芋，進行輪作和倒茬，不要在高溫低窪地和水田中來栽種魔芋，建議和其他的糧食作物或者是果樹進行立體栽培，在收穫的時候要防止有破損，貯藏的時候要注意通風乾燥。播種之前要對種芋進行消毒處理。

②白絹病

這時真菌性的病害，多半是在高溫高溼和悶熱的夏秋季發生的，發病的時候病株的基部是靑褐色的，會有白色的菌絲，在倒伏之後葉片變黃全株會枯死。

防治辦法是：農業的措施和種芋的消毒方法和軟腐病相同。藥劑的防治方法：一個是在發病的初期採用1%的石灰水噴施葉的基部和土壤，或者是利用生石灰來撒施病穴，來控制病菌的蔓延。二一個是利用55%的敵克松800倍的液或者是50%的多菌靈500倍的液來噴灑病株的基部和土壤，來噴灑病株的基部和土壤，每10天來噴一次，可以連續噴灑2～3次。

③魔芋蟲害

主要就是豆天蛾，甘薯天蛾，魔芋雙線天蛾和斜紋夜蛾。這些都是以幼蟲在6月的下旬至9月份來危害魔芋的葉片。

魔芋加工利用根據要求來進行，可以進行粗加工和精細加工。魔芋最傳統的用途就是製作魔芋豆腐，魔芋精粉。注意魔芋中含有毒素生物鹼，不能夠生食，必須經過石灰水漂煮以後才能夠食用和釀酒。

黃曉紅果果

魔芋怎麼種植產量高？

魔芋又叫蒟蒻、花幹南星、鬼竽，為天南星科魔芋屬植物，以球狀莖塊藥或者食用，具有消腫散結，解毒止痛的功效。

我們黔西北地區盛產魔芋，每個農村人都會製作魔芋豆腐，主要種植品種是花魔芋，魔芋製作的魔芋豆腐非常好吃，魔芋炒酸菜是一道名菜。過去魔芋是野生的，不僅在耕地中分佈有魔芋，在山上疏林地也生長有，魔芋是處於野生狀態，生長的土地疏鬆肥沃魔芋生長很快，大的魔芋每個大的有十多斤。上世紀八十年代魔芋被炒熱了，身價倍增。

魔芋怎麼種植產量才高？

魔芋性別喜歡陰溼環境，適應性極強，在海拔1400米以上的陰山和高山寒冷地區都能很好的生長繁殖。忌陽光，怕旱、怕澇。魔芋喜溫，在15℃以上時發芽，15℃以下時倒苗，地上部生長適宜溫度在18—20℃，魔芋莖塊膨大適宜溫度在22—25℃，在生長期中能夠忍耐35℃的高溫。魔芋也比較耐蔭。種植地要求肥沃、溼潤和富含腐殖質的土壤。人工栽培適宜現在土層深厚、排水良好、疏鬆肥沃的砂質壤土或者腐殖壤土，不能連作。

一、種植地的選擇與整地

魔芋耐陰耐溼，可以在有遮蔭條件的平地或者陰山緩坡地，或者疏林地下栽培。在海拔500—700米低山林下間種魔芋最適宜。

選擇好種植地後，在頭年冬季深翻土30—40釐米，使土壤風化熟化，在春季栽種前進行整地。在整地是=的同時，每畝施入腐熟的農家肥或者土雜肥3000—43500公斤、過磷酸鈣或者鈣鎂磷肥50公斤和鉀肥或者菜籽餅、棉籽餅等油餅50公斤，翻入土壤中作為基肥，充分整細耙平。然後作成寬13米的高畦，開畦溝40釐米寬，四周理好排水溝。

二、種植方法

魔芋是以根莖、塊莖繁殖為主，也可以用種子繁殖。魔芋的適宜栽培時間是4月份，也可以在秋季栽培。栽培前將種塊曬1—2天，等水分稍微幹後用50%多菌靈400倍液，或者50%甲基託布津500倍液浸種15—20分鐘，晾乾後才下種。

1、根莖繁殖：就是在秋季採挖魔芋的時間，將魔芋的根尖理順後貯藏，第二年春天在整理好的畦上按行距60—70釐米開橫溝，溝深15釐米，將根莖頂壓豎起來，按株距30—40釐米垂直栽入1株，栽後覆蓋土雜肥至頂芽以上3—4釐米，最後畦面蓋草，保溫保溼。

2、塊莖繁殖，在秋天採挖魔芋時，選擇個體重50—150克，體形完整沒有損傷、芽眼飽滿，沒有病蟲害的小塊莖作種。就選擇好的魔芋種塊放在陽光下曬乾表面水分，如果有損傷的必須用草木灰塗擦傷口，並且單獨貯藏，絕對不能與沒有損傷的魔芋種混合貯藏。第二年春季種植，種植的行距60—70釐米，株距30—40釐米，種植後覆蓋3—4釐米厚的泥土，然後畦面蓋草保溫保溼。如果採用250克以上的大塊莖作種時，可以切去魔芋下面三分之二作為商品，保留頂部三分之一，並用草木灰塗擦傷口在陽光下曬乾傷口。按行距50釐米、株距30釐米挖窩，種植窩要挖深15釐米，每窩內的大的放入一塊，小的放入2塊，注意魔芋的芽要向上。種植後在芽上覆蓋一層3—4釐米厚的細泥土，最後在畦上蓋草，保溫保溼，以利出苗。

三、田間管理

1、中耕除草、追肥：栽培成活後或者春季魔芋返青放葉時，結合第一次中耕除草，追施一次催苗肥，每畝施入腐熟的人畜糞水1000公斤，或者尿素5—10公斤對水1000公斤澆施。第二次中耕除草在5月份，第三次在6月份，第四次在8月份，結合中耕，每畝追施腐熟人畜糞水2000—2500公斤，或者複合肥25公斤對水2000公斤澆灌。

2、排灌水：魔芋喜歡陰溼，種植魔芋就要經常保持土壤的溼潤，如果遇到乾旱季節就要及時灌溉水。雨季要及時排水，以防爛根。

3、間作：種植魔芋可以在行間套種玉米、高粱等高稈植物，既可以為魔芋遮蔭，避免太陽光線的直射，又可以增加收入。

4、注意不要讓家畜或者閒人進入魔芋地，魔芋唯一的葉是不能再生的。

四、病蟲害防治

1、軟腐病：軟腐病是由腐生線蟲和蟎蟲的危害造成的傷口，病菌侵入，使魔芋塊莖及根莖變成褐色腐爛。發病初期植株沒有表現出症狀，隨著病情的加劇，葉片出現枯萎，最後全株枯死。

防治方法：

加強田間管理，雨季要及時排出積水。

種植地的土壤在播種前用70%五氯硝基苯進行消毒處理。

發病初期用50%多菌靈400倍液，或者50%甲基託布津500—1000倍液澆灌病株。

防治地下害蟲和線蟲。

2、白絹病：在7—9月份高溫高溼的條件下容易發病。發病初期葉柄基部近地面處出現水漬狀斑點，以後逐漸變成褐色腐爛，呈亂麻狀，在發病部位長出一層放射狀白色絹絲狀物，並有油菜籽大小的菌核，初是白色，以後變為黃褐色，最後植株枯萎死亡。

防治方法：

發現病株及時拔除，集中燒燬深埋，病株穴周圍撒生石灰。

土壤施生石灰可以減輕發病。

3、紅蜘蛛、紅薯天蛾：在發生時用90%敵百蟲800—1000倍液，或者40%樂果100倍液噴殺。

五、採收

1、採收、無性繁殖栽培後1—2年採挖，在10月下旬，當莖葉枯萎後20天左右，選擇陰天，先割除枯葉，小心挖取地下莖，避免損傷，隨著運回加工。每個大魔芋的周圍有多個無性繁殖出來的小魔芋，要細心挖取作為種子，用作種子的魔芋必須保持頂芽完好。

2、加工：將採挖的塊莖，按大小分級，大的作為商品，小的留下作種。切下根狀莖作繁殖材料，除去殘莖和鬚根，洗淨泥殺，颳去外皮和傷疤，晾乾後切成1釐米厚的薄片，放在1%石灰水中浸漂5—10分鐘，撈出來瀝乾水分進行曬乾或者烘乾就成為商品。

老周說三農

我是三農領域的作者林濤。科學管理四步提高魔芋產量。

一、耕地除草

在田地裡種植與除草對魔芋的生長有著很大的促進的作用，最主要的是每年的七到九月份的前後，是魔芋生長最旺盛的時期，在這個時候我們要及時的對土壤進行鬆土和除草的清理也是能促進魔芋的生長和膨大。但是我們在進行中耕除草的時候一定要注意天氣的氣溫變化，一定要選擇在晴天的早晨或是晚上，也可以在陰天的時候進行，鬆土耕作的時候一定不要傷到魔芋的根系，如果草的數量很少的話我們也可以用人工除草來進行，儘量避免除草劑的使用，也避免殘留的農藥留在植株上，對魔芋的植株有一定的傷害，如果陰天溫度過高我們要等溫度低一點的時候進行，晴天的光線也很強，我們要在遮蔭的情況下來耕作。

二、施肥管理

魔芋生長最旺盛的時期是每年的八月份前後，這個時候也是魔芋植株的需肥量最大的時候，我們在這個時候最肥料的時候就不要用氮肥了，以避免植株出現瘋長的情況，這時候我們要用鉀元素肥料為主，磷元素為輔助肥料來促進其根系的生長和膨大，在魔芋的整個生長週期裡最少也要施肥兩次，第一次要在魔芋的出苗期的時候，就追施一些氮肥來促進其苗株的莖葉生長，第二次沒有意外的話就要等到魔芋的膨大期了，膨大期是魔芋生長的關鍵時期，這時候我們一定要注意追肥的用量，來保證魔芋的生長過程中需要的養分來補給上。

三、水分管理

魔芋的生長離不開水分的補給，魔芋其實本身就是一種很喜歡溼潤的植物，因此我們在種魔芋的過程中一定要注意時常給它淋澆上一遍小水，以保持土壤的溫度與溫度，在魔芋的生長後期的時候，我們要將土壤的含水量保持在百分之七十五左右，這樣才能使魔芋的生長能夠正常。我們在給魔芋澆水也要注意每次澆水的用量，要多澆少量，就是可以多澆幾次，每次的用量都要均勻，澆的足夠魔芋的根系要全部吸收，如果過少的話或魔芋的快莖膨大有一定的抑制作用，從而使我們的產量和質量都達不到要求，如果澆水的量過多，又會造成積水，降低土壤的通透性不說，還導致魔芋的根會腐爛，所以澆水時候的分寸是很重要的。

四、土壤的溫度

當魔芋過了生長旺盛時期，之後到了九月份的時候，土壤的溫度要適當的乾燥一點，保持一個半乾半溼的溫度就可以了，就是說要保證土地的溼度達到百分之五十或是百分之六十的樣子就可以了，這樣可以很有效的提高魔芋莖的養分沉澱和土壤的通透性能夠達到改善，只要讓魔芋在這樣一個土壤裡，才能達到魔芋的高產從而達到一個穩定的生長環境。

最後小編在提醒大家魔芋在生長過程中也很擔心病蟲害的爆發，我們必須要提前預防，因為魔芋的果實是塊莖，生長在地裡，我們也不會很容易的發現，一旦發現我們要趕緊噴灑一些殺菌或是消毒，做到早發現早治療，只要我們經常預防就可以將工作做得很好。

茶茶大隊長

彭大系數最高的要屬花魔芋 商品率高繁種能力強 種植要求較高 軟腐病是世界級難題 只能預防目前無法根治 魔芋膠能固化 液化 軟化各類食品 果凍 軟糖 藥品膠囊等 市場前景廣闊 魔芋種植成本大 種植成功就等於高產

淡月映輕雲

魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的，塊莖毒性最強，絕對不能生吃，要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97％的成分是水，其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃、防癌等功能。

一、品種特性

1、花魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—25cm以上，頂部中央稍凹陷，內為白色，有的微紅。葉柄長10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黃綠色，光滑，有綠褐鈀斑塊。葉片綠色，3裂；佛焰苞漏斗形。產量高，平均2040千克/畝。

2、白魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—10cm，肉質潔白，頂部中央稍下陷，根狀莖較好。葉柄長10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡綠色，光滑，有微小白色或草綠色斑塊；基部有膜質白色鱗片4—7片，披針形，佛焰苞。產量比花魔芋低，平均1497.64千克/畝，但品質好，經濟價值高。

二、主要栽培技術要點

1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區，白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時，種植中宜選空氣溼度相對高一些，半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊，一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土，否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作，也不能在前農作物連作的土地上種植，前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。

2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種，通過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫；二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種，但要注意選擇抗倒品種，控制好種植密度，防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷，或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害；三是可以與向日葵間作套種，其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰，又可通過打掉中下部葉片改善田間通風透光，打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表，降低夏季土壤溫度；四是可以與紅薯套種，將薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度，平衡土壤墒情。另外，在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈，夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用，對魔芋病害也可起到一定防治效果。

3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺，莖葉相對柔弱，過於頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機，這一點與種植其他作物有很大差別。因此，種植魔芋管理不能過勤、過細，要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上，儘量施足底肥，多施有機肥，不斷培肥地力，同時深耕改良土壤，增強土壤通透性與保水保肥能力，降低病蟲雜草數量。魔芋種植後，要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作，以防範病害發生。

4、培育種芋。發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是曬種，播種前將種芋攤曬2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出曬乾後立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，曬乾後播種，有條件的地方應將曬種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。

5、合理密植。根據種芋大小不同，其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時，建議種植規格為株距25cm行距 30cm，淨種密度約5600株/畝。

6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。

7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微於廂面，結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，並於8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種，海拔低的地區播早一些，高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種；2000m海拔以下則行套種：小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。

9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植，高畦窄廂，一般每廂開2溝，寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中；小球莖依其大小給以適當距離，一般約為15cm～20cm；三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小，溝深10cm～15cm，土壤潮溼宜較淺，土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植，若為傾斜地，則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛，且隨著新球莖不斷長大後，種球莖將處於被壓狀態，新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂，隨著新球莖繼續增大，龜裂也隨之加大，嚴重時發生腐敗，產生大量爛芋，如採用斜植，則新球莖在種芋的側面增大，不會形成與種芋的擠壓現象，避免發生底部龜裂，且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定，覆土淺，日照使土溫升高，促進較快萌芽，但若遇寒害，球莖及其頂芽易受凍傷；覆土深，發芽出土較慢，但若環境乾燥，則利於保水，促進發芽。一般覆土厚6cm～9cm。

10、田間管理。①覆蓋管理：魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草：魔芋根系分佈淺，為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖，影響植株正常生長，可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草，不要踩在壟面上，以防壓傷地下根莖。③清溝培土：魔芋既怕旱，又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後，要到地裡檢查，疏溝排水，保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面，生育期培土2～3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露，並能增強魔芋的防風抗到能力。

11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治，需要在冬春季期間清除雜草和枯葉，同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法，這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外，通過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除，並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害：魔芋主要是軟腐病和白絹病，魔芋出土後就開始噴藥防病，可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，每隔7天噴一次，交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後，隨時檢查病情，發現病株，立即帶土挖除深埋或燒燬，切不可丟入糞池或田邊地角，並在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，擴大傳染。草害防治上，可在魔芋田間雜草出齊，而魔芋未展葉時，採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。

12、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃時，就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右，因倒苗後1月內，地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。 收挖後的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹乾水氣後，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。

苦惱的烏鴉

要想魔芋高產，首先是要牛糞，稻草。挖好坑後把稻草和牛糞放入坑裡再放魔芋種，這樣長出來的魔芋又光又大，當然現在牛糞少，根據當地的實際條件用其他的自然肥也是可以的

戶外魚樂大叔

魔芋是屬於根莖的植物，它的根系非常的多，但是吸收能力很強，在整個生意期間需要有16種元素。土壤中的氮，磷，鉀，鈣，鎂等元素需求量非常大。每生產出1000公斤左右的魔魚，就要去消耗氮五至6公斤到到5公斤，鉀7到8公斤，所以在種植魔芋施肥的時候不要去使用雞糞或者其它的有機農家肥，在施肥的時候也一定要和魔芋的根莖保持有一定的距離。有機肥或者是農家肥必須要經過腐熟之後再去使用，否則就會很容易燒傷魔芋的根莖的。

魔芋種植的技巧:怎樣去為魔芋施肥?怎樣能夠種植高產量的魔芋?

魔芋在幼苗期間能夠從土壤中吸收的養分非常的少，但是一旦進入到了生長的後期就開始從土壤中卻快速的吸收養分，而到了根筋的膨大期，隊員養分吸收量達到了高峰期，所以在施肥的時候一定要去住中的肥底肥佔總施肥量的70%到8%。它是之間在試飛的時候也要以有機肥為主，化肥為輔，追肥的時候，一定要去控制好量，一定要少甚至是不去追肥。

魔芋種植的技巧:怎樣去為魔芋施肥?怎樣能夠種植高產量的魔芋?

在種植魔芋之前，一定要去結合土壤把土壤進行翻土，而且每畝地能夠去施入有基腐熟的有機肥3000到5000公斤。而且以及複合肥60到80公斤，當然在施肥方面也要去結合土地的質量去世施肥，也可以去使用其它的化肥50斤左右去代替，但是在施基肥的時候一定要去和土壤能夠混合在一起，並且非常的均勻，在上面覆蓋3到5cm的土壤就可以了，能夠避免種植魔芋和肥料的時候直接觸碰，影響到的魔芋的發芽，在上面去適當的覆蓋一層薄薄的土就好了。

魔芋種植的技巧:怎樣去為魔芋施肥?怎樣能夠種植高產量的魔芋?

要去施肥兩次，第一次是在幼苗期間，也可以去結合施肥的過程去把雜草清除掉，而且每畝地使用有機肥30到40公斤，和複合肥15到25公斤。當然也可以去使用尿素或者是硫酸加10到12公斤代替一下，這樣能夠加快幼苗的生長。第二次的這非要在換頭期間去結合翻土一起進行，而且每畝地能夠去追有機肥30到50公斤和複合肥30到40公斤。在追肥的時候一定要去，在適當的天氣去追肥，不能夠在雨天去追隨，否則會影響到化肥的養分吸收。

魔芋種植的技巧:怎樣去為魔芋施肥?怎樣能夠種植高產量的魔芋?

我遇到種植時間非常的重要，現在每個國家的天氣和氣候都存在一定的差距。所以在政治的時候一定要去先了解當地的氣候條件然後再去選擇一個適合的時間和氣溫去住我與的播種最好時間一般是在每年的春天四月份左右去進行播種育苗通常在二十五天左右就會出現發炎在五月份的時候就要去完成，已在這樣更加有利於魔魚的生長。所以在種植魔芋的時候，一定要去選擇適合種植魔芋的時間，否則魔芋的產量和質量都會受到天氣，氣候的影響。

魔芋種植的技巧:怎樣去為魔芋施肥?怎樣能夠種植高產量的魔芋?

在種植魔芋的過程中，種植的溫度也是需要去特別注意的，同時溫度是能夠判斷是否能夠去播種的一個重要因素。適合魔芋生長的最佳溫度應該是在15度左右，而且在播種的時候一定要去對土壤進行溫度的測試。如果土壤的溫度非常的穩定，可以去進行播種。但是最好能夠合理的進行溫度的調節，讓田間的溫度能夠控制在13到18攝氏度左右，適合魔芋生長的環境下去種植魔芋才能夠有高產量知道魔芋。

魔芋種植的技巧:怎樣去為魔芋施肥?怎樣能夠種植高產量的魔芋?

在種植魔芋的時候，如果魔芋的密度不合理的話，會對種植魔芋帶來很大的麻煩，比如有很多蟲害的影響，而且會減低魔芋的生產質量。在土壤條件和其它方面都非常符合的標準條件向平均每畝地可以去種植3000株左右，但是一定要去根據種植的具體情況去進行見比如土壤的肥沃程度非常的好，那麼每畝地的種植的植株不可以卻超過4000植株。

魔芋種植的技巧:怎樣去為魔芋施肥?怎樣能夠種植高產量的魔芋?

在種植魔芋的過程中，魔芋和其它農作物最大的區別就在於水分的管理，所以一定要去做。好在魔芋生長的每一個階段，對於肥水的需求和供應，這樣才能夠讓魔芋長得更加的強壯，而且在收穫的時候能夠有更多的魔芋去收穫。無論是種植怎樣的農作物，如果不能夠在適合的溫度環境和條件下去種植，那麼在收穫的時候，產量和質量都不如預期的要好。所以一定要去根據自己所在地區的溫度去選擇最適合總之魔芋的時間，這樣才能夠讓魔芋的質量長的越來越好，並且有好的質量。

關鍵字: 吃火鍋 \b三農 魔芋