中級廚師
家常菜培訓班
1、各地的廚師培訓機構都有。
2、各地的中小型餐館都可以一邊打工一邊學習。
3、網上好多家常菜教程，可以一邊學習一邊做著實踐。
4、農村有好多紅白喜事的廚師團隊，跟著幫幾次忙就學會了。
大家還有什麼好的方法，歡迎留言討論。
孫大臉說美食
一般的情況下是看自己平時比較會烹飪的家人朋友或者親戚在煮飯的時候，認真看他怎麼做，一邊做一邊問，還有一種就是問度娘，百度一下就有做法過程，我平時就是想出一道菜要做了，一邊看百度做法過程，一邊實際操作，味道還挺不錯
a餘教授在臺商區
很高興為您解答我是美食愛好者夏雨春風。
不知道樓主是哪裡人，不過國內有名的就是新東方了各省都有，並且各省內也有很多廚師培訓班的，隨便網絡上找找一大把，並且培訓班也有很多菜系分類。國內就八大菜系了，粵菜，川菜，魯菜，蘇菜，閩菜，浙菜，湘菜，徽菜，各菜系又有很多分支。
不過你問的問題有點不好理解，你是想當廚師呢？還是想做什麼？暫且理解為你想做廚師吧或者自己想開飯店。
本人並不建議去學校學，而是直接找個飯店當學徒，我認識的廚師也有過這種討論就是學校下來的只有理論，實操真不行你就交那點學費不夠買食材的，好廚師是練出來的，在學校上手的機會不多的，如果你是為了廚師證，我也認為沒必要，真廚師不需要證書的，露一手即可。
到飯店裡就不一樣了周圍都是高手，做人圓滑一點搞好關係，剛開始不用想著掙多少錢，自己再買點書看看絕對比學校又快又好。
話分兩句說，去技校能拿證，證書有很多作用，用人單位在不瞭解廚師的情況下證書就是你個人能力的體現如果想進去好單位有證最好，如果想自己單幹就可以省去這一步了。當然即使不去學校也可以自學拿證。
說的有點囉嗦主要是樓主問題讓人遐想了
夏雨春風
鄭州藍翔技校
賣油郎668
可以買書！或者關注我啊
V一凡先生
兩種方案：第一種就是找培訓學校去學習，這種要交錢的，經常都在打廣告的到新東方學廚師。第二種就是不交錢的，找個比較有特色，生意好的家常菜飯館去打工，家常菜比較好學最多幾個月就學會了。
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梔子花和子蘭花
新東方烹飪始於１９８８年，學校是經雲南省教育廳批准的烹飪類專業學校，是培養烹調師、技師和烹飪管理人才的專業學校。
百家源食品
家常菜重點在家常！如果有專門的培訓班不成了學廚師嗎？做家常菜最重要的是有這方面的天份和愛好。通常是好吃的人喜歡研究做菜。平時想做那道菜上網搜搜就有很多視頻學的！
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窗簾實體店努力求生存
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玩樂萬花筒
下個下廚房就可以，其實廚藝還是要多練習
