02.28 懷孕了喝什麼湯比較好?

粵奮越好


懷孕以後,飲食上會精心一些,湯屬於營養豐富、容易消化的食物,在懷孕期間可以適當的喝一些,那懷孕期間喝什麼湯最好?孕期喝湯的誤區?下面一起來詳細的瞭解一下吧。如果您也想要孕期喝湯,就要多多瞭解這些內容,不然都不知道喝湯還有誤區吧。

懷孕期間喝什麼湯最好?

喝湯當然要選擇一些有營養、孕期下火、容易吸收的湯進行喝了,下火的湯有很多,脊椎骨熬湯比較下火,脊椎骨上帶上肉一起煲湯。

營養豐富的湯屬肘子骨了,用這個煲湯非常好,燉出來的湯湯色白,營養豐富,裡面含有的骨膠原也有很多,還有大量的骨髓,對孕期的媽媽們很有幫助。

易吸收的湯選牛骨,牛骨湯和豬骨比起來還是略勝一籌的。牛骨中的營養物質更容易被孕婦群體吸收。這些湯都是適合孕期喝的。


不孕科嚴偉醫生


我記得我懷孕期間就喝了一種湯,是我媽媽專門煲給我喝的。

我媽媽會去山上去專門撿一些松樹枝回來煮,她是不會用其它樹木的來煮,我也不知道原因,我媽就是這樣煲給我喝的。

一大早買回來新鮮的豬骨頭,第一煲湯倒了,然後煮第二煲湯,一早起來就是喝湯了,那湯真的是奶白色的,怎麼喝都不會膩味的那種,喝了碗湯就開始吃早餐,吃完早餐就沒事了,然後就拿著我的小手機去壓馬路了,我家是在鎮上面的,所以早上還是賣有很多小吃的,一邊狂一邊看下有什麼好吃的,那會還特別喜歡吃水果,一看到應季新鮮的水果就買。那會真的就是每天的事就是吃,和壓馬路了!

反正就是邊吃邊逛,餓了就買來吃,買完吃的就坐在店面那幫賣東西。口渴了就上去喝一碗骨頭湯,那湯真的當水喝了。喝完我媽媽就會加水進去然後接著放一大塊大的松木木頭放進去慢慢煮。

所以整個孕期都是在喝我媽媽煮的豬骨湯度過的。寶寶出生時6斤2,很健康!其實也不用花太多心思想什麼湯啦,像我一樣,我媽媽真的每天都會準備煲上一大煲湯等著我喝的,她可能覺得豬骨湯補鈣,然後她剛剛好會就天天煮,我那會真的沒覺得膩,前提是別讓我聞到煮飯的味道,要不然我真的會吐的。

整個孕期沒出現過腳抽筋和腳腫,可是是和我孕期的習慣也有關係吧!飯前走走,飯後走走。晚上洗完還用熱水泡下腳。天天喝豬骨湯!

嘿嘿所以孕期能在媽媽身邊真的是一件很幸福的事!


會笑的尾巴


懷孕期間我們主張飲食清淡為主,煲湯類的基本都是清淡飲食,所以在孕期特別提暢喝湯。

在懷孕期間,湯類食物主要以高蛋白,多維生素為主。為你推薦幾款我們這裡孕媽們最愛的湯。

鯽魚湯:魚類基本都是高蛋白無脂肪。魚湯應儘量保持鮮味,可以添加豆腐,不用添加其他蔬菜,這也是最為簡單的。

雞湯:雞也是高蛋白食物,並且易於人體吸收。

我們這裡燉雞都喜歡在湯裡面加上幹魷魚或幹墨魚,沒有這兩種魚的時候就加海帶絲。有松茸的季節用松茸燉雞,那味道極為鮮美,香的口水流。

排骨湯:排骨含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,也是很好的食材。

製作排骨湯,冬天用蘿蔔燉,蘿蔔在我們這裡有土人參的說法。也有用雪豆燉的,也有用綠豆燉的,還可以用海帶等。

豬蹄湯:

每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

看這多高的評價,堪比熊掌!豬蹄湯的製作過程和輔料也很簡單,我們當地人一般會加入大豆或是海帶,有冬瓜和蘿蔔的時候也可以用。

丸子湯:肉丸製作可能稍費力一些,製作好後入湯就很方便,可以用青瓜(黃瓜的一種)清香味十足,保證香,也是我最喜歡的。還可以加入木耳、黃花、豆腐等。

羊肉湯:羊肉的營養價值也很高,但由於上火躁熱,切不可常吃。本地以蘿蔔燉羊肉為主。因為這兩樣都在冬於吃。

這基本是我們這裡孕產婦最喜歡的湯類了,我們這不喜吃清淡鴨,鴨子一般用來紅燒或是製作成滷菜。

孕期要保證各種微量元素和維生素的攝入適量,要肉禽、蔬菜、蛋類等要食用,不要偏食。

以下是女性身體需要的8大營養素:
1、葉酸 400微克/日,最佳來源:蘆筍、甜菜、椰菜、強化麥片
2、維他命B6 1.5毫克/日,最佳來源:比目魚、鯡魚、金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、土豆
3、維他命C 75毫克/日,最佳來源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
4、維他命E 23個國際單位,15毫克/日,最佳來源:花生醬、葵花油、紅花油、榛子、葵花子
5、鈣 1000毫克/日,50歲以上1200毫克/日, 最佳來源:甘藍、脫脂奶、酸奶酪、沙丁魚
6、鐵 15毫克/日,50歲以上10毫克/日,最佳來源:瘦牛排、蝦、加強型早餐奶酪、小麥、扁豆、杏脯、豆腐、牡蠣

7、鎂 320毫克/日,最佳來源:蕎麥、豆腐、杏仁、葵花子
8、鋅 12毫克/日,最佳來源:牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣。

我建議的湯類,希望你能試試,都是我們這裡祖祖輩輩試用過了,所以可以放心大膽地吃。

請關注我,我是二胎寶媽,育兒領域創作人。


育兒藝談


很高興為您答疑解惑!孕婦喝湯不僅可以補充營養和水分,而且還可以減肥,可以有效控制體重,避免胎兒長成巨大兒。飯前喝湯,苗條健康,可見,喝湯的好處很多。


什麼湯適合孕婦喝?

作為孕婦,是雙身子,吃東西要考慮到胎兒和自身的健康。平時的飲食要營養均衡,葷素搭配著吃,品種要儘量多樣化,才能滿足胎兒的健康生長髮育需求。懷孕期間,經常喝湯來滋補身體好處多。一方面利於吸收,增強食慾,另一方面,吃飯前喝湯有飽腹感,可以減少飲食量,這樣就可以有效控制孕期體重的迅速增長,有助於順利分娩。那麼,什麼湯適合孕婦喝?其實,懷孕期間沒有多少禁忌的,只要是有利於胎兒和自身身體健康的湯品都可食用。比較適合孕期喝的湯有紫菜蝦仁餛飩湯、排骨海帶湯、鯽魚豆腐湯、番茄胡蘿蔔湯、番茄牛肉湯、香菇燉雞湯、花生豬蹄湯等等,平時經常喝這些湯可以達到補充營養作用。但是,孕婦孕期不能喝甲魚湯,要牢記,甲魚湯有滑胎的作用,喝甲魚湯對孕婦來說很危險,所以孕婦不能喝甲魚湯。

總之,孕婦吃東西要保持營養均衡,最好葷素搭配著吃,多喝湯水不僅有利於吸收,而且吃飯前喝湯有飽腹感,可以減少飲食量,這樣就可以有效控制孕期體重的迅速增長,有助於順利分娩。在孕期,比較適合孕期喝的湯有紫菜蝦仁餛飩湯、排骨海帶湯、鯽魚豆腐湯、番茄胡蘿蔔湯、番茄牛肉湯、香菇燉烏雞湯、花生豬蹄湯等等,平時經常喝這些湯可以達到補充營養作用。


紅良育兒


適合孕婦喝的湯實在太多了,我就選擇幾種我在孕期常喝的湯。希望對您有所幫助。

1、老母雞湯

我懷二胎時孕期是在農村老家度過的,農村的好處是能夠獲得很多新鮮的食材,並且很多家禽都是純天然餵養,沒有添加任何飼料,這種吃得放心。

我媽、隔壁許多鄰居每年都要喂很多的雞、鴨之類的家禽,農村人特別喜歡喂母雞,因為母雞可以下蛋。在孕期基本上每隔一週就宰只老母雞吃,通常是煲湯,即老母雞湯。

老母雞湯中的雞肉細嫩,湯濃鮮美,並且含有豐富的優質蛋白,具有滋補養身的功效。

老母雞湯以老母雞肉為主材,再輔以其它食材可煲出多種口味的濃湯。如山藥燉老母雞湯、紅棗燉老母雞湯、花菇(香菇、蘑菇、姬松茸等)燉老母雞湯、枸杞燉老母雞湯、黃芪燉老母雞湯等等,添加的輔材可以多樣化,個人可以根據自己的喜好進行添加。當然也可以不添加任何輔材,燉一鍋純淨的老母雞湯。

2、魚湯

農村老家基本上家家戶戶門前都有一口池塘,聽老人家講這裡面蘊含風水之理,我覺得最大的作用是滅火應急,因為以前的房子都是木房,有個池塘,萬一發生火災,池塘正好有水,相當是個消防設施。

池塘裡面放養的魚主要有鯽魚、鯉魚與草魚,餵養的材料均是青草,沒有添加任何飼料,食材天然無汙染。

我最愛吃的魚湯還是鯽魚豆腐湯,湯汁呈現乳白色,鹹鮮可口。並且鯽魚中富含優質蛋白,豆腐中則含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,兩者搭配能夠為孕婦提供豐富的營養,並且具有降火、消熱、健胃的功效。

鯉魚則可以做冬瓜鯉魚湯,鯉魚具有安胎、解毒、利尿消腫的功效,冬瓜是有護腎利尿、清熱解渴的功效,兩者搭配具有健脾胃,抗水腫的作用。如果孕婦在孕期存在著水腫的情況,可以試試冬瓜鯉魚湯。

3、豬肚湯

農村人總是存在某些莫名其妙的想法,或者說是飲食習俗,例如“吃什麼補什麼”,認為吃肚子可以補肚子。我懷二胎時,許多親戚來家串門時都喜歡帶個豬肚,說實在的生完2個孩子都不知道吃了多少豬肚。

豬肚含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等營養物質,具有健脾胃、補虛損、助消化的功效。

我在孕期吃的最多的蓮子豬肚湯。蓮子含有豐富的鈣、鐵、磷、蛋白質等營養物質,且具有養心安神、補腎固精的作用。兩種食材搭配能夠健脾胃、滋補與助消化的作用。

我是南方人,很愛喝湯,在孕期喝過的湯太多了,上述是我在孕期常喝的幾種湯,也是非常適合孕婦喝的湯。除了上述幾種外,還有許多種湯也非常適合孕婦,如排骨湯、蝦米湯、銀耳蓮子湯等等。


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懷孕以後 ,飲食上就要花點心思了,湯屬於營養比較豐富、容易消化的食物,在懷孕期間可以適當的喝一些,但是也要小心 ,有一些湯水是不合適的。

懷孕初期應適當多進食一些含必需氨基酸豐富的優質蛋白食品,推薦兩款:

1、黃豆燉排骨湯:黃豆300克,豬排骨750克,鹽適量,熬2小時左右就可以。

黃豆含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等;還含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。排骨含有豐富蛋白質,熬湯也可以補鈣。這款湯對孕婦、胎兒大腦發育有非常好的促進作用。

2、山藥烏雞湯:烏雞一隻,山藥一根;

烏雞先焯水,山藥去皮切小塊,熬大約2小時就可以了。

烏雞湯有很好的補血安胎的效果,孕婦服用後臉色也會變得紅潤。

懷孕中後期還可以做這些湯水:

1、姜伏龍肝湯:生薑適量,伏龍肝適量,童子雞一隻

生薑帶皮切片,與伏龍肝一起煎,然後加水放雞,煮到雞熟就可以了。

這款湯可以補脾和胃,溫中。

2、鯽魚砂仁湯:鯽魚一條,砂仁15克,生薑數片,鹽適量;

先處理好鯽魚洗淨,將砂仁磨成粉放入到魚肚中,放到燉鍋中加水,加入生薑,燉2個小時左右就可以了。

此款湯具有安胎的作用,此外,哺乳期的女性適當吃還具有催乳的作用。


TheCakes小廚房


懷孕期間準媽媽一個人吃進去的食物要補充兩個人的營養,所以就會特別的在意平時的一日三餐,如果再來個營養湯的話,那就可以為營養加分,還能促進食慾,幫助消化等。

那麼,什麼湯適合孕婦喝呢?

1.蔬菜水果湯

不要覺得蔬菜就一定要炒著吃,水果就一定要生著吃,其實蔬菜和水果也是可以製作成湯品來吃喝的,比如排骨蘋果胡蘿蔔湯、雪梨銀耳羹、菠菜豬肝湯、西紅柿雞蛋湯等。

蔬菜和水果中含有大量的維生素C,而維生素C是神經傳遞介質的重要組成部分,承擔傳遞信息的任務,充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳,對胎兒的大腦發育非常有幫助呢。


2.豆腐丸子湯

簡單的豆腐和瘦肉丸子搭配在一起既補充鈣也補充其他營養素,而且此湯比較清淡,製作也簡單,非常適合準媽媽經常食用。

3.魚湯

深海魚含有優質蛋白質和人體所需的氨基酸,特別是DHA的含量高於陸地生物和淡水產品,DHA是構成神經細胞的重要成分,能夠加速神經纖維中興奮的傳導速度,可促進胎兒神經系統的發育,提高智力。所以,準媽媽可以用深海魚,比如黃花魚、泥猛魚等熬成濃湯來喝。


其實,懷孕期間能喝的湯是非常多的,比如海帶排骨湯、紫菜蛋花湯、排骨蓮藕湯、豬骨玉米淮山湯、冬瓜湯、絲瓜湯等。


慧說育兒


懷孕了喝什麼湯比較好?

在我們這裡,湯的概念就是各種稀粥,比如玉米麵湯、大米湯、小米湯,但是我想題主問的肯定不是這些“湯”,而是更有營養更豐富的湯。

繽紛蔬菜湯

1、食材:西蘭花、菜花、番茄、甜椒、胡蘿蔔、香菇、奶油、麵粉、高湯兩碗

2、做法:

西蘭花、菜花、番茄、甜椒、胡蘿蔔、香菇都洗乾淨切成合適大小,奶油加開水混合。

湯鍋加熱,倒入奶油,加麵粉、蔥花,煮成麵糊後出鍋

湯鍋內放入高湯和所有蔬菜煮約十分鐘

加麵糊拌勻,繼續煮五分鐘後加食鹽調味即可。

3、作用:主要作用去除妊娠斑,預防便秘

魚頭木耳湯

1、食材:魚頭、水發黑木耳、油菜、冬瓜、豬油、蔥段、薑片各適量

2、做法:

將魚頭刮鱗去腮,洗淨後抹上食鹽,稍微醃製一下。冬瓜去皮後洗淨切片,油菜、黑木耳擇洗乾淨。

把鍋放到火上,放入豬油100克,把魚頭沿鍋邊放入,煎至兩面金黃,加入料酒,加蓋悶一會兒。

加白糖、鹽、蔥段、薑片、清水,用大火燒沸後改小火煮。

煮到魚眼凸起、魚皮起皺、湯汁呈乳白色而濃稠時,放入冬瓜片、黑木耳、油菜,煮沸後即可。

3、作用:促進胎兒神經發育

骨菇湯

1、食材:豬骨、魚骨、香菇、蔥段、薑片各適量。

2、做法:

香菇泡軟、切開,豬骨、魚骨洗淨砸碎。

點火,鍋內倒入水,放入豬骨、魚骨,煮至開鍋後,撇去浮沫煮,至湯成乳白色。

在湯中加入適量鹽調味,將豬骨、魚骨撈出,留湯備用。

將香菇、蔥段、薑片一起放入骨頭湯中,煮15分鐘即可。

3、作用:補鈣,增強抵抗力。

今日討論:你在孕期還喝過哪些湯呢?

新晉二胎寶媽,高級育嬰師,個性化訓練指導師,青雲計劃獲獎者,獲多平臺原創邀約。與萬千媽媽分享育兒經驗,關注我,獲取更多育兒知識。

凝媽悟語


廣東人不僅愛吃也懂吃,懷孕這等大事當然也會通過食補來補充營養,希望孕婦和小孩都白白胖胖的。科學的進食不僅有益於母體健康,也有利於胎兒的發育。四美是地道廣東人,家裡的嫂嫂、姐姐、親戚朋友懷孕都會喝這些湯,大家趕緊學起來。

一、蟲草花煲雞湯

材料:排骨,雞,蟲草花、枸杞、薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法:

1、烏雞、排骨、枸杞、生薑、沙參,蟲草花洗乾淨。

2、準備湯鍋、適量清水。

3、所以材料放入鍋內,加入適量清水煲2小時。

4、最後加入調味汁進行調味,撒上蔥花即可。

二、玉米排骨湯

材料:玉米、排骨、蔥、姜、鹽。

做法:

1、把洗淨的排骨,放入洗好的鍋裡,加入適量的水,煮水燒開悼一遍水,再將排骨盛出;

2、將排骨放入炒鍋內翻炒,之後加入玉米、薑片、蔥,放水煮約四十分鐘,最後加入鹽即可。

三、鯽魚湯

材料:鯽魚、生薑、大蒜、大蔥、油、鹽。

做法:

1、先把魚洗乾淨後放入鍋內用油煎一下,等魚肉變掉顏色後

2、加入清水、姜、大蒜用大火煮二十分鐘

3、加入鹽後燉個2分鐘後,最後,放上一些切好的蔥花,出鍋即可。

四、雞腳湯

材料:新鮮雞腳、番茄、胡蘿蔔、大白菜、黃豆芽、洋蔥、西芹圓椒少量。

做法:1.雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血汙,備用;

2.將所有材料切成合適入口的大小;將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分後,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。

五、淮山瘦肉煲乳鴿

材料:淮山藥、、瘦豬肉、乳鴿、蓮子、姜、清水、鹽名適量,蔥段10克。

做法:

1、 將淮山藥、蓮子沖洗淨。

2、 乳鴿剝淨,除去內臟洗淨,放入鍋中,加薑片、蔥段、清水,水開後煮3分鐘,撈出乳鴿衝淨。

3、 將瘦肉洗淨,切成小塊。

4、 瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調味即成。

當然孕期喝湯也是有講究的,不同階段進補不同的東西。

今日頭條關注:四美覓食。四美帶你吃好吃的,將美食進行到底!


四美覓食


對於懷孕的媽媽來說,胎兒在母體中的營養補給,直接影響了孩子的先天發育狀態,間接決定了後天的生長基礎,為了維持寶寶的正常發育,日常的蔬菜水果所供給的營養遠遠不夠,還是需要湯水來增加額外的營養成分。所以我們應該要注意一下事項:

孕早期:受精卵形成的胚胎各個部位逐漸變成器官雛形,同時胎兒大腦的神經元進行初步的發育,而此時的準媽媽也會出現孕吐現象,這個時候可以食用煲湯滋補品中的健脾淡補湯:山藥蓮藕湯、蓮藕花生排骨、栗子老母雞湯、西紅柿湯、豬肉丸紫菜湯,這些湯可及時供應一定碳水化合物、脂肪、葉酸、鋅、碘、銅等營養元素,以保障胎兒的初步器官發育以及為準媽媽健脾開胃的營養需求。

孕中期:這個時期是寶寶骨骼快速發育的時期,骨骼會變得越來越堅硬,並且各個五官的感知能力也逐漸形成,此時準媽媽需要補充的營養有DHA、卵磷脂,維生素A,D、鈣、碘等物質,黃豆排骨湯、紅蘿蔔玉米排骨湯、蟲草花煲雞湯、桂圓枸杞鯽魚湯、豬肝菠菜湯,這些湯正好可以補充上述營養,滿足胎兒的骨髓發育。

孕晚期:這個時候胎兒的頭部發育以及腦細胞的增殖分化,是胎兒在母體裡的顯著表現,包括視覺神經的完善,胎兒可以對外界的光作出一定的反應行為,這時候孕媽媽可以喝,海帶排骨黃豆湯、豆腐鯽魚湯、香菇土雞湯,還可以多吃核桃花生這些來補充DHA、EPA、卵磷脂、維生素A.D、鉀、納、煙酸等營養物質,以保障胎兒對大腦眼部發育的營養需求。

綜上所述,同時也說明在孕期時足夠的營養補給並不是多吃多喝就可以完全被滿足的,而是需要針對階段性的補給來攝入營養,而煲湯正好彌補了孕期各階段所需營養,這才是具有科學性的滋補飲食,這也是為什麼孕婦一定要使用煲湯滋補品的原因。

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