2020年2月27日，中國酒業協會白酒分會發出一份聲明稱，李小兵自2017年9月起，已未在分會擔任任何職務，頒發的所有聘書均已失效。
中國酒業協會白酒分會由於工作需要聘任的釀酒評酒委員、特邀評酒委員、技術委員會委員以及其他專項科研組織的各種專業職務，均為有限期聘任。李小兵同志自2017年9月起，已不再擔任我分會的任何職務，我分會及以協會名義向李小兵同志頒發的所有聘書均已失效，且我分會未再授予該同志任何職務、稱號或頭銜。
我分會聲明，自2017年9月起李小兵同志與我分會無任何關係，其利用我分會相關委員或專業職務之名所從事的任何活動均與我分會無關。
中國酒業協會白酒分會
2020年2月27日
李小兵和他的“醬香白酒防控新型肺炎”研究
近幾日，一篇《醬香白酒可防病毒：山寨機構“醬酒研究中心”雙黃連式蹭熱點為賣酒》的文章在網絡發酵，撕開了李小兵和所謂“醬酒白酒防控新型肺炎”研究的“面紗”。
李小兵，頭銜存疑!
頭銜很多，怕你記不住。對外自稱的標籤頭銜如下：上味首席專家是我國穀物深加工國家工程實驗室教授、中國人民大學研究員、國家級白酒專家、國家級白酒評委、中國白酒3C計劃項目技術專家組副組長、貴州省白酒專家委員會秘書長，貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心主任。
還是2019年10月11日剛剛設立的“國家公眾營養改善項目微生物組學重大專項研究課題組”組長，該課題組項目主任為“李小兵教授”。該機構還成立了《醬香型白酒調節人體微生態“防控新型肺炎”等病毒的機理研究與產業轉化》研究組。
據瞭解，李小兵的另一身份是貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心法人，汕頭市通達輝貿易有限公司擁有該機構80%股權，李小兵擁有其餘20%。此外，李小兵還是貴州上味酒業有限公司實際控制人、CEO。
經天眼查詢，貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心未顯示任何註冊資金。李小兵所謂的貴州赤水河畔醬酒研究中心，就是一個在工商部門註冊登記的一個合夥制企業，並不是自稱的國家研究單位。
新冠病毒疫情發生，全民積極抗疫，李小兵也沒有“閒著”，作為項目主任的李小兵教授，非常及時地開始“醬香白酒防控新型肺炎”研究，緊跟形勢把握“熱點”。
李小兵這些頭銜，是真的假的??
社會關注，其行譴責!
連續多日，《醬香白酒可防病毒：山寨機構“醬酒研究中心”雙黃連式蹭熱點為賣酒?》;《上味醬酒，一場“李小兵們”自導自演的大騙局》;《“白酒防新型肺炎”：醉翁之意恐在酒?》;《賣酒還搞科研的某“教授”，茅臺鎮有人找》;《立項研究“喝白酒抗新型肺炎”，這家研究機構是個啥機構?》;《貴州李小兵“醬酒研究中心”是蹭熱點還是為賣酒?是不是忽悠?》;《貴州一機構以醬香白酒做“防控新型肺炎研究”，自稱是國家立項的合法課題，貴州醫科大學否認有合作》《致那些“賣酒的科學家們”：做個安安靜靜的賣酒郎吧，不丟人》等文章相繼爆出。。。
文章紛紛譴責李小兵及其研究“白酒防控新型肺炎”以及“構象養生理論”，是在“蹭熱點”“翫忽悠”，是嚴重不實的用心!中國酒協相關負責人也勸告某些人：不要借疫情炒作，這不是幫酒業，是有損於酒業的!
白酒行業多位資深專家發聲：李小兵這些頭銜有多少是真的?還是“虎皮”?
需要再求證挖一挖，扒一扒!
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