JIDIJI
石棉是一種可以像棉絮那樣撕開的硅酸鹽礦物。通常是鎂鋁鐵鈣（可能有部分鈉鉀）等金屬的硅酸鹽。外觀如纖維狀，不可燃。能耐高溫，不耐撕扯，易斷。使用時，一般不直接接觸外界。比如石棉瓦，內部為石棉纖維，外面包裹水泥等。
石棉容易分裂成細短纖維。也能分裂成很輕很細的顆粒物，浮在空中。石棉纖維及微粒可以被人吸進肺部，導致肺癌、肺纖維化等肺部疾病，也可以進入皮下組織，導致皮膚癌等。如果必須接觸石棉，請儘可能不裸露皮膚，務必戴囗罩眼罩手套，遮好囗鼻眼。耳朵內可放入已浸乾淨水的棉花團，沾住微粒。如果條件允許，可以先灑水到工作現場及可能產生飄浮塵土、微粒的物體上，再開始工作。
人生太短懂事太晚
石棉是天然礦產，本身是細長的纖維構造，脫落的石棉屑可能隨呼吸進入肺部進而導致支氣管肺癌、間皮瘤等癌症，被列入一級致癌物，即便如此石棉仍有應用價值。
石棉的材質在於難導熱，因此成為一種良好的隔熱材料，在以往曾被大規模使用，建造房屋有石棉瓦、工業鍋爐的隔熱有石棉夾層、暖通工程中也有石棉的大量應用。然而這種物質難以被肺吸收，其形成的纖維狀物質在工業生產的過程中容易形成細小的碎屑進入呼吸道，石棉在肺部的沉積可以導致石棉肺，這是一種進行性肺功能減弱的疾病，石棉纖維在氣管等處沉積，在肺組織的作用下凝結，最後肺組織死亡只剩下沉積的石棉結塊，類似於肺病，患者最後因為呼吸衰竭死亡，而且石棉纖維比較尖細，不斷地地刺激肺組織的炎症反應等過程，可以導致支氣管肺癌、間皮瘤等癌症，是一種非常兇險的致癌物，在搞清楚石棉的這個作用後，現代石棉礦開採和石棉加工及應用都有著嚴格的規程，其危害主要在開採過程，工業化開採如果做不好灑水降塵，對人的危害十分嚴重，輕者只是呼吸功能受影響，重者就是上邊提到的癌症。
（石棉肺）
不過再厲害的毒物，脫離接觸談危害都是扯淡。石棉的危害主要在於在於可以隨呼吸到進入人體導致呼吸道的疾病，如果在礦產開採和石棉加工的場所中做好工業通風和灑水降塵以及個人的防護，就能減少石棉的危害，個人防護主要是佩戴防塵口罩、防塵眼罩、橡膠手套，在工業生產過程中按照操作規程，生產人員作業需要清洗再離開工業場所；對於普通人而言，我們用的已經是石棉的製成品，石棉的製成品都會加入其它原材料，施工過程和日常應用中直接接觸石棉的機會比較少，而那些石棉製品不去用折騰也不怎麼會脫下石棉屑，隨呼吸進入人體的可能性就很小了。而化學中又有另一個規律——劑量反應關係，即便是經常接觸，只要吸入的總劑量較小，對人體的危害也是有限的，石棉作業場所或者製成品都有嚴格的標準，為的就是降低接觸劑量，使接觸的人受到的石棉危害在安全範圍之內。
因為石棉的危害，石棉的應用逐漸在減少，電熱爐等設備中仍可能有石棉應用，但是正常的應用不會導致石棉的揮發進入人體，只有在維修等環節會有一定的接觸機會，所以如果買的設備中有石棉，維護還是交給專業的人來進行。
來看世界呀
石棉不是人造材料，它是一種天然礦產。它看起來好像棉花一樣，破碎的纖維好像粉塵一般，實際上它的每一條纖維都像鋼鐵一樣結實。它不僅結實，還防火。澳大利亞有著豐富的石棉礦產，大量開採使得它的價格非常低廉。於是大約在六七十年代的時候人們大面積開採並使用這種材料用在建築上。因為它結實、防火、便宜。所有的房子內部都有石棉：防火門、廚房櫥櫃、天花板、石膏板夾層。。。早在石棉剛剛開始大面積使用不久，謠言便開始四處傳播，說這種東西致癌、致病、致死。石棉開採和製造公司闢謠，說這些都是個案，我們的產品是安全的，並且出具了很多專業報告以證明自己的產品安全。隨著時間的推移，工人的死亡個案越來越多，相關的證明和研究越來越多，石棉行業終於不得不承認了石棉的致癌性。1980年，石棉在澳大利亞全面禁止。禁止開採，禁止銷售，禁止使用。靜止狀態的石棉是安全的，很多當年建起來的房子都還在使用。但是如果想要進行舊房改造或者裝修，比如切開一塊石膏板，石棉就必然會洩露。人體如果吸入石棉粉塵，這些像鋼鐵一般結實的纖維會停留在肺部，永遠停留下來。肺部會形成疤痕組織來漸漸包裹這些纖維。疤痕組織會阻礙肺部本身的延展性，也就是說肺部會逐漸無法吸入足夠的空氣，漸漸失去效力。石棉纖維造成的肺癌叫做：間皮瘤。在改造舊房或重新裝修哪怕是裝太陽能等等的時候需要有專業的石棉移除人員，這是他們的工作狀態。
石棉移除還有堆放的地方是工業禁區。進去禁區的人員需要有全面的呼吸以及全身性的保護。
石棉的害處只會作用於肺部，為什麼移除人員需要穿戴全身性的防護？因為石棉如果沾染在衣服上，建築工人回家之後就會把粉塵帶給他的家人：妻子、孩子，有的還是嬰兒。任何人，不管在石棉下暴露的程度如何，只要吸入一點點的纖維都是致命的。而石棉的致病後有時需要20年左右才會出現症狀，所以可以看到這樣的一個趨勢：工人們第一批生病，接下來的一批是他們的妻子，目前最近這一批很多都是二三十歲的年輕人，當年他們可能是抱在歡迎丈夫回家的妻子懷裡的小嬰兒。石棉雖然在澳大利亞禁止了，但這並不意味著澳大利亞的全面安全，因為石棉並沒有在世界上全面禁止。加拿大也有些豐富的石棉礦產。加拿大不允許在本國內的石棉銷售，但允許石棉出口。加拿大開採出來的石棉基本都銷往了亞洲和中東。石棉問題在這些地方還沒有為人們所識。這些地方沒有健全的建築行業工會，基本沒有人會為建築工人的生命說話。石棉在這裡被生產成了大量的建築材料。對澳大利亞人來說，舊房改造時遇到的石棉其實已經不可怕了，因為有嚴格的程序和防護。可怕的是新建築材料中夾帶的石棉，這些材料大多數進口自亞洲地區。雖然澳洲嚴令禁止石棉產品，但海關並沒有足夠的預算去全面檢查每一個進口的建築材料。
每年都有無數起在建新房的材料發現石棉的事件。去年佩斯的在建兒童醫院建材發現石棉，使得上千人遭到了石棉暴露的威脅。
總而言之，石棉雖然是一級致癌物質，但是任何投放它都是有標準的，超過一定標準，是不允許被投放的！
最後回答：你為什麼電熱鍋中還要放大量石棉，主要原因有：一，利益誘惑，大家都要掙錢呀！二，商家根本不把人命當回事，也就是說人命不值錢！三，假如一旦禁止，後續花的錢遠遠超過前期的投入！總之就是錢錢錢錢太誘惑了……
生命科學探究
首先，這個說法就是錯誤的。電熱鍋等電器使用石棉，是有嚴格規定的
“石棉不應使用在器具的結構之中，除非能充分防止被浸漬石棉或石棉纖維其塵埃對周圍空氣中的釋放“
這是國標GB4706電氣安全中對石棉使用的要求。
所以，正規的電熱鍋，是不可能隨便亂用石棉的。
接著，我們要搞清楚石棉是怎麼致癌的。
石棉是一種化學物質，能夠很好的隔熱防火，用途廣泛。但是，這個東西可以導致癌症。它是怎麼導致癌症的呢？石棉纖維非常細，可以漂浮在空氣中，被人吸入肺中，吸入肺中的石棉纖維不能夠被排出，時間長了之後，不斷引起肺部的感染、細胞壞死、細胞再生，變異，最終引起癌變。
它不像射線，只要石棉被密閉在一個密封空間裡面，不漂浮飛散到空氣中，那麼就不會對人造成危害。射線就不一樣了，你把一個放射源裝到盒子裡面，它發出的射線一樣可以穿透盒子，對人造成危害。
比如石棉瓦，是曾經經常使用的建築材料，裡面全是這樣的絮狀物，長期吸入這樣的絮狀物最終會導致肺癌。所以現在石棉都用的少了。
而電熱鍋裡面的石棉，主要是被封閉在鍋底，它跑不出來，它沒辦法飛到空氣中被人吸進去，就不會致癌。明白了嗎？
人體探索者
我以前的工廠我們的工作室屋頂用的就是石棉瓦，用了幾十年，一直用到風化穿孔。我們就在裡面工作或者不知吸入了多少石棉。
閒書把葉翻
石棉具有致癌作用，在生產、固定、擾動時會有少量石棉粉塵飛起，飛起的石棉粉塵被人吸入呼吸道，這是制病的主要因素。家用電飯鍋內的石棉主要是起到保溫和絕緣的作用，其已被外殼隔絕和穩定，無人為擾動。所以不會有飛塵溢出。如果不自行拆開人為撲打石棉材料，是不會對使用者造成影響和危害。
詩云留得殘荷聽雨聲
石棉是吸到肺裡才對肺產生損傷！封閉在鍋底裡面，難道你沒事拆開來吸？？？
廚妖路小福
石棉是一種天然礦物，屬於致癌物。岩棉是人造保溫材料，是用一種玄武岩製成的。電熱鍋等電氣用的是岩棉，沒有致癌物，是安全的。
天地一沙鷗49787165
石棉的絕緣、隔熱、阻燃性能就是現在也沒有比它好的替代品，主要是石棉的粉塵人容易吸入才得病的，如果科學家發明一種物質添加到石棉裡面不讓它有粉塵，石棉還是一種很優良的天然礦產。
僧磊
鍋底填充材料，你總不會把鍋底拆開天天趴上去聞吧。
