王小叨
哈喽大家好！我是郭先森。
很高兴能与大家一起学探索学习并分享我本人对该问题的见解。
首先我来给大家介绍一下我的家乡
“海南岛”
海南岛从平面上看，就像一个椭圆形的梨子，横卧在波澜壮阔的南海之上。海南岛的长轴为东北一西南方向，长大约300余公里，西北一东南方向为短轴，长大约180公里，面积约3.54万平方公里，海南岛位于中国的偏南方，是属于亚热带地区，气候四季如春。也是大家公认的国际旅游岛。是中国仅次于台湾岛的第二大岛！
其次做为比较知名的国际旅游岛，岛上的特色美食必定是不会少的。那么接下来我就简单给大家推荐介绍两个我作为一个海南人觉得非常不错的美食吧！
第一、海南白切文昌鸡
白切文昌鸡是海南最盛名的传统名菜。号称四大名菜之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南四大名菜之一，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。其原因正是它纯正的地域特点。白切文昌鸡是采用海南优良鸡种，原产地海南省文昌市。传统文昌鸡的外形大概为三小两短，分别为 头小、颈小、脚小、颈短、 脚短。文昌鸡的词养与一般鸡种最主要的分别，在于当地人就地取 材，使用椰子和农家杂粮来喂养鸡。 文昌鸡历史悠久，属优良肉用型品种。它具有行动敏捷 适应性强、耐热耐粗饲料等特性，并具有肉质鲜嫩、肉味馥香、皮薄骨 酥、营养丰富等等特点。
第二、海南椰子饭
椰子饭又名 椰子船，是属于海南的一道农家菜。椰子 本身营养价值就很高，是药食两用的佳品。 在海南的民间美食中，椰子饭是一种极为独特的美食，是由选用海南优质糯米、和上等自然熟透的老椰子，用以娴熟的技术将其扒皮去壳，并取出完整椰子形状的椰肉，和椰汁一同蒸大大几个小时后而成，是海南传统哦农家美食。
其口味 清香带甜，具有壮阳补肾温中理气之功效。
好啦，其实我们海南还有很多很多的美食，我就不一一介绍啦。喜欢海南美食的朋友以后有时间欢迎过来我们海南游玩，我可以给你们介绍更多关于美食方面的知识哦。
有说的不正确的地方，望大家包含，也可以在留言区留言指教。
谢谢大家！
郭先森975
很高兴回答你的问题。我是湖南湘西的湘妹子。我感觉在我们这里，特色美食的话还是有很多的。比如、腊肉、霉豆腐，米豆腐，姜糖等等都是我们这边的特色美食。
1、腊肉在我们这边，每年冬天的时候家家户户都会准备的年货。而我家也不例外，每到冬天的时候也会做一些腊肉。我们这里的腊肉是用柴火熏的，熏干后的腊肉特别的好吃，还带有一种柴火的味道。不管是单独的炒，还是配其他的菜都非常的好吃。
常年在外打工我的，很少吃到老家的腊肉，每次回家后饭桌上总少不了腊肉。像青椒炒腊肉、蒜苗炒腊肉是我经常炒来吃的菜。所以腊肉也是我们这里的特色美食。
2、米豆腐；米豆腐在我们当地也是非常常见的地方小吃，一年四季街上都有卖米豆腐的。在我读小学跟初中的时候，米豆腐就成了我的午饭，五毛钱就能买到满满的一大碗，好吃又能吃饱。
2、米豆腐润滑香嫩，酸辣可口，它是用大米淘洗侵泡后加水磨成米浆、加减熬制、冷却，变成豆腐形状就可以了。吃的时候切成一小块放进凉水里面捞出碗中，放汤汁、盐，生抽，辣椒油，食用醋，酸豆角，酸辣椒等等。我们配菜比较多说实话我也说不完。这就是我们这里的特色美食。
小涵妹
我是内蒙人，我长这么大还没有把内蒙走完，就说明内蒙太大了，气温比较合适，夏天去避暑也是很好的去处，内蒙的好吃的就太多了，牛羊肉就不用说了，奶制品也是非常的丰富，奶酪，奶豆腐，酸奶月饼，家常饭就是莜面，莜面饸烙，莜面鱼鱼，三药鱼鱼，磨察察等一系列的美食，说的我都流口水了，等这次疫情过去，一定要去看看哦！看看内蒙的雪还没有化呢
小悦元
我是湖北人，我们这边最出名的肯定非武汉热干面莫属了，凉面下锅，捞出淋上一勺浓郁的酱汁，师傅们随手洒一把葱花，这一碗热干面就成了。以前每天早餐醒来，楼下就飘来一股芝麻酱的浓香，可我如今真的好久好久都没用这种感觉了，因为湖北“病了”。
可能有人说吃多了也会腻的，可我觉得每天一碗热干面已经成了当地人的一个传统。这一碗下去不仅仅饱的是你的肚子，更是我们对新的一天的向往与期待。曾经我因是湖北人而骄傲，而如今它缺造人冷眼相待，可我依然相信，在那儿不久的一天，我们会重新走上街道，对着师傅喊着：“搞完热干面过早七！””让我们一起期待吧！
让我们一起为武汉加油，中国加油！！！\n
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无缘大伙子
我是湖北人仙桃人，疫情这段时间，我们一家人在广东没回老家。在广东各个村封村的这段时间作为湖北人的我们处处受针对，去菜市场买菜，人们知道我们是湖北人后都像躲着瘟神一样躲着我们，进村时候身份证是湖北人必须由房东或村委负责人来签字，确认没回老家才能带你进去村里…[流泪]；好了，各种苦就不说了，当然我们也能理解，毕竟咱们老家是疫情重灾区！政府为此次疫情工作做的也非常到位，感谢政府及在一线的工作人员，在这里祝大家都平安；
废话有点多[呲牙]，现在来介绍我们老家的美食吧，最最要说的首先当然是 “沔阳三蒸 ”，在我们小的时候，能吃上蒸菜只能在大年三十或者吃酒席的时候[捂脸]；言归正传：沔阳三蒸：所谓三蒸，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。
好啦，大概的介绍下后就来看看我做“蒸菜”吧！
露露全家人日常
大家好，我是云南省腾冲市大山里的一个孩子，从小家里就比较困难，很少能吃到比较好的东西，饵丝（和北方面条差不多，是大米做的）是我小时候的记忆！
腾冲饵丝
烧一锅热水，把柔软的饵丝下锅，熟了捞起，加入葱花，香菜，肉末，辣椒油，老抽。
一碗香喷喷的饵丝就可以吃了，具体的做法我马上更新！
美食达人小李子
我是福建晋江人：
在我们这特色美食还是比较多的、比如深户拳头母、安海土笋冻、衙口芋圆、猪油脯、这些都是比较代表地方特色的名小吃、海内外的晋江人回乡都要买一些大包小包的带走、没回来的也尽量托老家的亲戚没有买一下快递过去、毕竟难忘的乡愁、难忘的家乡味！
晋江伟仔鞋行
我是河南省商丘宁陵人，我们这的特色美食就是烧饼夹肉！特别好吃，烧饼是芝麻盖烧饼，豫东特色，烧饼要在刚出炉时吃，香酥可口，在我小的时候大概20年前，一个烧饼5角钱，现在贵啦，得2元一个。夹肉，可以加牛肉，羊肉，牛肉一般一个烧饼夹15元的就可以，因为我们这边的牛肉是50元一斤，牛肉就是那种用大锅熬制的牛肉，羊肉要特别说一点，因为特色就是烧饼夹羊肉，而这个羊肉俗称烧羊肉，也称剁子肉！羊肉的价格在70元一斤，一般一个烧饼得夹20元的羊肉就可以啦，我们村有早市，单号是早市，我们这称赶集市，这个剁子肉就不够卖，每次都是供不应求，可想火爆程度[机智]真的特别好吃😋
科比铁粉啊
我是河北大城县人 从小生活在永清县 现在生活在廊坊 这两个县吃的比较多
1 驴肉火烧 这个应该都知道吧 吃的也比较多
2 薛家窝头 这个一般过年过节送礼都会送这个
永清县
1 后羿宁记香肠 这个听我妈说有百年历史了 这个好多人喜欢吃
2 胡记烧鸡 这个多久不知道 这个肉质特别烂 没有特别大的料味 这是每家每户过年过节必不可少的菜
3 说的就是烧饼夹熏肉了 从小吃到上廊坊来 有时候回去还会去吃
4 咯吱汤 酸酸的 和夹熏肉一起吃是绝配
余果小朋友的日常
大家好我来自美丽的雾都重庆，我是一个在重庆做建筑行业的一个工人，正在为美丽的重庆填加更多色彩。我们老家有很多美食，火锅是最出名的，最常见的就是麻辣锅，第一次吃的时候你才知道什么叫做霸道，就像我们重庆人的性格一样耿直豪爽，还有江津白酒，米花糖…很多很多，重庆好玩的地方特别多，特别多。
