02.26 100元一籠的“八色小籠包”,究竟貴在哪裡?顧客:物超所值

小籠包是我們生活中最常吃的一種早點,大江南北小籠包的種類繁多:上海小籠包、杭州小籠包、無錫小籠包,各地有各地的特色,很難說到底哪裡的才最正宗。

實際上最早的小籠包起源於清代常州地區,是一種地方小吃,後來逐漸流傳到各地。傳統小籠包有皮薄、餡大、滷多的特點。用筷子夾起來在香醋碟裡浸一下,一口咬下去汁水流到嘴裡,感受香醋和肉餡的完美融合,別提有多美味了。

100元一籠的“八色小籠包”,究竟貴在哪裡?顧客:物超所值

小籠包升級版蟹粉小籠包,裡面的餡料是蟹黃,每年秋天是吃螃蟹的季節,也是蟹粉小籠包最美味的時候,它比我們平常吃的普通小包價格貴,營養價值也高。

100元一籠的“八色小籠包”,究竟貴在哪裡?顧客:物超所值

一位小夥伴在朋友圈曬圖,稱吃過有史以來“最貴”的小籠包,居然要一百元一籠,平均一個要十幾塊,他卻表示:味道完全對得起價格,物超所值!究竟它有什麼獨特的魅力呢?

100元一籠的“八色小籠包”,究竟貴在哪裡?顧客:物超所值

竟然是八色小籠包,我還是第一次見,每種顏色和味道都不一樣,賣相非常好看。廚師把純天然的蔬菜汁、香甜的果汁與麵粉揉成麵糰,純手工製作,注重美觀的同時,選擇營養健康的餡料。

一眼望去,最吸引你的肯定是黑色混著墨魚汁的麵皮裡,包裹著法國黑松露做的餡兒,用料高級,口感自然差不了,它的營養價值非常高。閉目想象一下,咬一口嘴裡充斥著墨魚汁混合黑松露的獨特味道,肯定很過癮。

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“原諒色”的包子同樣奪人眼球,據說它的味道微苦是人參味,吃到嘴裡怪怪的,不太討人喜歡。

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褐色的包子,使用了鵝肝和蟹粉,咬一口滿滿的鵝肝味。它沒有平時所吃小籠包的油香,而是一種天然的脂肪感,加上前面的黑松露,可以看出發明者很喜歡法國料理啊。

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橘黃色的就是大名鼎鼎的蟹粉小籠包,裡面包裹著鮮美的蟹黃,看著就很有食慾。

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白色的自然是原味了,和普通肉包子不同,它的採用純淨水和麵、內陷包裹著新鮮豬肉,口感自然差不了。

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紅色香辣小籠包,表皮用火龍果汁和麵粉混合而成、內陷包裹店內獨創的香辣醬;黃色蛋黃鮮肉小籠包用的是南瓜汁、內陷包裹鹹蛋黃;米黃色則是蒜香味,八色小籠包八種味道,可以滿足人們獵奇的口味。

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對於這一百元一籠的小籠包,每個吃貨的評價不一樣。有人認為小籠包不油膩,入口味道很有特色,關鍵是賣相好看。也有人表示小籠包口味一般,部分包子甚至味道怪怪的,更喜歡平時原味鮮肉的小籠包。

100元一籠的“八色小籠包”,究竟貴在哪裡?顧客:物超所值

香甜的果汁、清新的蔬菜汁搭配小籠包,不知道是什麼樣的魔性味道?如果是你,你會花一百多元品嚐八色小籠包嗎?

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