y1个人的海枯石烂
黑芝麻如何吃才有利于健康？
健康苦行僧，开讲啦！
芝麻含有丰富的营养物质，含有蛋白质，亚油酸等，并且芝麻是高膳食纤维的食物，能够帮助润肠通便，并且有一定的滋润肌肤的功能，经常吃一些芝麻能够帮助补益身体，老少皆宜，平时工作特别赶时间的时候就给自己冲一杯芝麻糊。
那么黑芝麻应该怎么吃，才会有利于健康呢？
一：黑芝麻花生粥
黑芝麻炒熟备用，梗米花生放入锅中，加适量清水，熬至八分熟就能加入黑芝麻了，粥的味道很是清香
二：黑芝麻猪肉汤
芝麻加猪肉能够帮助补气，延年益寿，做法很简单，适合我这样的懒人，黑芝麻，猪肉（去腥后），胡萝卜处理干净，切块以后放入锅中，加入清水，大火煮沸后，小火慢熬50分钟左右就好，出锅后可以加入一些盐，姜丝，香油
三：黑芝麻大米粥
黑芝麻洗净，炒至香，研碎，大米煮至八分熟的时候就能放入粥中了，黑芝麻富含不包含脂肪酸，蛋白质等营养物质，和大米一起做成的粥，很适合生长发育期的孩子食用
对于以上内容的补充
1：食用芝麻最好洗净，炒香，研碎以后加入食物，这样效果最好
2：食欲不佳，有腹泻症状的朋友一定要注意不要食用芝麻，以免加重病情
3：芝麻不能和巧克力同食，会影响自身的营养吸收
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健康行僧
黑芝麻性平，味甘。具有滋养肝肾，养血润燥的功效 黑芝麻营养丰富，富含蛋白质，脂肪，糖类，膳食纤维，多种维生素以及镁，钾，锌等多种矿物质微量元素。
本草纲目记载：“久服芝麻可以明眼，轻身，不老。”黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以延缓衰老，有润五脏，强筋骨，益气力等作用
1：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处
2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3：核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
黑芝麻可以这么做着吃！
黑芝麻糊
1.将黑芝麻洗净，晾干，放入锅中，小火翻炒出水分，直至黑芝麻散发出香味，用手能捏碎，出锅备用。
2.把糯米洗净，沥干。能小火翻炒出水分，直到糯米变金黄色，散发出香味，出锅备用。
3.用粉碎机把芝麻和糯米打成粉末，搅拌均匀，放入容器里，备好。
4.食用时，用勺子盛入碗里，倒入适量的开水搅拌均匀，即可食用
黑芝麻糖
1.将黑芝麻洗净，沥干，放入锅中小火翻炒，直至水分流失，散发出香味，出锅备用。
2.将锅烧干放油，放入白糖和少许清水放入锅中，用勺子搅拌均匀至粘糊状。
3.将熟芝麻倒入锅中，搅拌均匀，倒入盘中，晾凉，切成小块，即可食用
黑芝麻汤圆
1.将黑芝麻洗净，沥干。放入锅中小火炒熟，用粉碎机打成粉末，备用。
2.把芝麻粉，核桃碎，花生碎，白糖，放入碗里，加入融化后的猪油，搅拌均匀备好。
3.用糯米粉，加入适量的清水，搅拌均匀，活成粉团，备用。
4.将粉团切成小块，用手压成小圆饼状，放入黑芝麻馅，包好，制成汤圆，放入冰箱冷藏即可。
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早康枸杞
很高兴回答你的问题！
食用黑芝麻对身体有益，下面总结一些黑芝麻食用方法，分享给大家。
黑芝麻具有的功效：
1、都知道牛奶可以补钙，不少人不知道黑芝麻里钙量要高于牛奶，一百克黑芝麻里钙量约可达到800毫克。
2、黑芝麻富含钾，而且钠量少，钾和钠比例约为40:1，有利于控制血压、心脏健康。
3、头发毛囊黑色素降低就会出现白头发，食用黑芝麻可使黑色素的合成量增加，白发变黑发。
4、黑芝麻里有天然维E，且量高，维E为抗氧化剂，合理补充维E能够润肤，美容。
黑芝麻食用方法
1、生吃易伤胃。尤其老人还是熟吃好，若要生吃，需磨碎，与碎花生、核桃共同食用。碾碎的黑芝麻更有利于吸收。
2、常食用熟的黑芝麻能够延迟、控制眼花。方法：将黑芝麻炒熟弄成粉状，早起和晚睡前半小时，食用一勺量。
3、核桃加黑芝麻可以有助睡眠，所以黑芝麻会用来医治失眠、健忘等。食用方法：核桃加黑芝麻，弄成糊，睡前十五克，效果很好。
4、黑芝麻炒熟，弄成粉，将水烧热，把粳米、黑芝麻粉、大枣一块放进去，大火煮沸，改小火煮成粥。吃的时候可放些糖。味道甜润可口，可以补肝肾、乌发等。
食用黑芝麻注意事项
1、慢性肠炎 的人，不宜吃黑芝麻，黑芝麻会导致拉肚子。
2、黑芝麻不可和鸡肉同食，易产生中毒，甚至死亡。
3、黑芝麻不可食用过多，一天量半勺就好，食用过多可造成内分泌紊乱，有损发质。
希望以上回答可以对你有些帮助
贪吃肉肉
常吃黑芝麻皮肤光亮有弹性。常吃黑芝麻宿便容易排。常吃黑芝麻滋阴又补肾。但是要怎么吃才健康呢？今天健识君就来跟你摆一摆：
带皮的黑芝麻不容易被人体消化，如果直接吞服整颗黑芝麻，里面的诸多营养成分是没办法被人体消化吸收利用的，可以在煮白米饭，撒上一把，既可以点缀又增加了米饭的口感。
但是最好是把黑芝麻捣烂或者研末来食用，压碎成芝麻酱，芝麻香气更是浓郁。能更好的发挥黑芝麻的营养和保健功效。
健识君先带您了解下什么样的人适合吃黑芝麻：
黑芝麻含油量比较大，所以说常吃黑芝麻可以使肠道变通顺，而患有慢性肠炎疾病的人群吃了黑芝麻后容易引起胃肠道反应，产生腹泻等症状。
便溏腹泻者也不能吃太多黑芝麻，就是因为黑芝麻中大量的脂肪油，有润滑肠道的作用，所以便溏腹泻的人食用过多黑芝麻之后会加重腹泻的症状。
健识局
黑芝麻糊可以乌黑头发，滋润发质，补充身体所需的能量，滋养身体，但市场上的黑芝麻糊多半都含有不少添加剂，当然是自家做的才最安全。而黑芝麻糊做起来很简单，只需要很简单的操作就可以做出香浓可口的黑芝麻糊。
By 肥小菇
用料
主料：黑芝麻150克
辅料：松仁20克、糯米粉8克、糖适量、芝麻油一勺
做法
1.准备黑芝麻一袋，将黑芝麻放入滤网里，用水冲洗干净，沥干，用小炒锅将黑芝麻慢慢炒熟炒干，炒的时间长，芝麻越香，榨起来效果更好
2.准备剥好的松仁，将炒好的黑芝麻和松仁放入料理机中，量多一些，粉碎起来更方便
用料理机将他们磨成粉，期间黑芝麻会出油，如果觉得之前炒的不够香，可以加些芝麻油在其中，研磨起来效果更佳
3.将黑芝麻酱盛出，以后随时加工随时可以吃，在料理机里留下大约3勺黑芝麻酱的量
4.加上一勺（8g左右）的糯米粉，适量糖，一碗水（已经煮开过的，温水）低速旋转几次
5.将芝麻糊和糯米水混合均匀
6.倒入小奶锅中，小火加热，边加热边搅拌，慢慢芝麻糊变浓稠，加适量糖调味即可使用
烹饪技巧
黑芝麻要炒久一些，炒出香味，才更容易榨出油，成一种芝麻酱的状态，这样更香浓，更细腻，放的黑芝麻酱比例越高，芝麻酱自然就越黑
美食杰官方
黑芝麻性平，味甘。具有滋养肝肾，养血润燥的功效！
黑芝麻营养丰富，富含蛋白质，脂肪，糖类，膳食纤维，多种维生素以及镁，钾，锌等多种矿物质微量元素。
本草纲目记载：“久服芝麻可以明眼，轻身，不老。”黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以延缓衰老，有润五脏，强筋骨，益气力等作用！
黑芝麻吃法多种多样，下面我就给大家分享几种家庭常见的吃法，希望大家能够喜欢！
1.黑芝麻糊
1.将黑芝麻洗净，晾干，放入锅中，小火翻炒出水分，直至黑芝麻散发出香味，用手能捏碎，出锅备用。
2.把糯米洗净，沥干。能小火翻炒出水分，直到糯米变金黄色，散发出香味，出锅备用。
3.用粉碎机把芝麻和糯米打成粉末，搅拌均匀，放入容器里，备好。
4.食用时，用勺子盛入碗里，倒入适量的开水搅拌均匀，即可食用！
2.黑芝麻糖
1.将黑芝麻洗净，沥干，放入锅中小火翻炒，直至水分流失，散发出香味，出锅备用。
2.将锅烧干放油，放入白糖和少许清水放入锅中，用勺子搅拌均匀至粘糊状。
3.将熟芝麻倒入锅中，搅拌均匀，倒入盘中，晾凉，切成小块，即可食用！
3.黑芝麻汤圆
1.将黑芝麻洗净，沥干。放入锅中小火炒熟，用粉碎机打成粉末，备用。
2.把芝麻粉，核桃碎，花生碎，白糖，放入碗里，加入融化后的猪油，搅拌均匀备好。
3.用糯米粉，加入适量的清水，搅拌均匀，活成粉团，备用。
4.将粉团切成小块，用手压成小圆饼状，放入黑芝麻馅，包好，制成汤圆，放入冰箱冷藏即可。
备注：在食用黑芝麻糊时，可根据个人口味加入白糖，食盐，花生碎等。
希望我的回答能给你帮助，喜欢的朋友请点赞和关注！
辉之道
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相信很多人吃过这种黑芝麻糖，但是应该很少有人知道，作为养生食品它冬天是它的舞台，吃黑芝麻可以养发美颜，肾虚男女冬天可以吃，皮肤炎症，皮肤干裂粗糙都可以吃。 
皮肤缺水容易诱发各类皮炎，皮肤干糙、皮炎，食疗可以解决：
黑豆30克，黑芝麻30克，冰糖适量。
黑豆和黑米共同和大米煮粥，不喜欢甜味可不加冰糖，此法也可以治疗肾虚引起的色斑。
【最快最安全最高效的补肾方法】 肾主黑，恐入肾精，黑色本意代表惊恐。黑豆、黑米、黑芝麻，铺满压力锅底，放适量红糖，填满一锅水，熬水喝。连吃七天，三天后，再吃七天。连续七次，肾气大增。
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用户82314583398
娟子来为大家介绍一道黑芝麻的做法，喜欢的可以试试；
1；黑芝麻炒熟
2；将白糖和少许水加油放在锅中炒成稠状
3；再将黑芝麻放入锅中搅拌均匀，倒入盘中
4；晾凉后切成块，即可食用
今天就分享到这里，有什么建议请留言，也可点娟子的主页，期待您的点评
娟子美食记
大家好，我是爱做饭的WW
黑芝麻基本上是我们每家都有的一种食材，一般都是配菜用的。
大家都知道吃黑芝麻有很多的好处，不过普遍的只知道黑芝麻可以补肾、养发、滋发的作用。今天我就给大家具体介绍一下黑芝麻的具体好处。
黑芝麻的作用
- 黑芝麻可以降血糖
- 可以增加肾上腺中抗坏血酸和胆固醇的含量
- 把黑芝麻灭下菌，涂在伤口上，可以减轻刺激，抗炎、消炎的作用
- 可以止泻
- 黑芝麻里的亚油酸可以让胆固醇含量降低，可以防治冠状动脉硬化
黑芝麻具体的食疗方法
黑芝麻黄面
材料:白面500克，黑芝麻100克步骤:把黑芝麻炒熟，再把白面炒到焦黄，每天早上起来用滚开的水冲60克喝，如果味道不够可以加盐或者糖
功效:固肠，美容，乌发。适用于肠胃不好，面黄肌瘦的人吃
黑芝麻枣粥
材料:粳米500克，黑芝麻、红枣适量
做法:先把黑芝麻炒香，然后磨成粉，把锅里放水烧热，把粳米、黑芝麻粉和红枣一块放进去，先用大火烧开，再用小火煮成粥，吃的时候加点糖调味就可以
功效:可以补肝补肾、乌发的作用
上边就是关于吃黑芝麻的好处，黑芝麻吃多了对人的好处很多，平时可以多吃一些。
我是爱做饭的WW,每天都会分享一道家常美食，喜欢做菜的朋友们可以关注我的。小小雯美食
小芝麻大营养，以阿胶为原料，用黑芝麻、核桃、大枣、冰糖、黄酒等原料在锅中烹调，色泽鲜艳，口感芳香，具有补血益气、滋阴养颜、作用。今天带大家了解一下黑芝麻核桃阿胶糕的制作方法。
制作方法
1、将阿胶提前用硬物打成碎片，整块泡也可以，只是比较难泡化！直接放入锅中，浸泡在黄酒中。泡24小时以上！
2，准备辅料，核桃最好放微波炉150度烤5-8分钟，黑芝麻洗干净晾干然后炒熟，枸杞，老冰糖敲碎，红枣剪成小块
3，准备熬胶！泡了24个小时以上的阿胶块基本都软化了，开始先用中小火把阿胶块熬化！完全熬化后转大火沸腾之后转小火继续熬一个小时，所谓的挂小旗！
4.挂小旗之后放入老冰糖，继续小火熬冰糖融化，这个过程也要一个小时左右，等到挂大旗！所谓挂大旗就是阿胶在锅铲上滴不下来的状态
5，依次加入辅料，顺序先后是，先放核桃，后面依次放入红枣，枸杞，最好放入黑芝麻，黑芝麻加入之后，把火关掉！把所有辅料拌匀，这个过程比较费力气！
6，拌匀之后入磨具，自然冷却12个小时
7，冷却之后就可以切糕啦！家里有切片机的最好，没有只能用刀切了，比较费力气！
