为什么你做了那么多运动，减肥效果还是差强人意呢？一个可能的重要原因是你的基础代谢偏低。基础代谢率决定了我们大部分的日常热量消耗。天生不胖的人，多数基础代谢率都比较高。无疑，提高人体的基础代谢率，是提升减肥效果的关键因素之一。
怎么提高我们的基础代谢率呢？<strong>研究发现，运动前饮咖啡，可显著促进人体新陈代谢，提高人体基础代谢率，促进脂肪燃烧。
运动前饮咖啡，能多燃烧15%的热量
研究发现，运动前饮一杯咖啡，能增加15%的热量燃烧，有助减肥瘦身。另外，运动前饮咖啡，对于运动场上的表现也有显著的增持效应。刊登在《国际运动营养与训练代谢》（International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism）杂志上的一项研究显示，运动员在运动前30分钟，以每公斤体重4.5毫克咖啡因的摄取量饮用咖啡，如果体重是68公斤，需要在运动前喝下300毫克的咖啡。经过3小时的运动后，比没摄取咖啡的运动员相比，平均多燃烧15％的热量。<strong>科研人员认为，对于普通人来说，运动前喝一杯咖啡，已经足够提升表现。
饮用咖啡益处多
咖啡中的咖啡因能够使我们在运动中，提高注意力，减少疲劳感，以及让我们更加兴奋，延长我们锻炼运动的时间。对于那些需要耐力和高强度的运动来说，咖啡因能有效提高运动员的耐力，警觉性和运动技能。同时，研究表明，咖啡因有助于减缓肌肉因衰老而失去力量，减少与年龄有关的伤害风险。
运动后不要立即喝咖啡
在运动前饮用咖啡，可提升运动效果，增加脂肪代谢。但如果在运动后饮用咖啡，就存在问题了。咖啡具有利尿的功能。运动后人体内水份减少，这时如果喝咖啡，容易导致人体脱水。如果<strong>运动后想要喝咖啡，最好在1个半小时之后。
每天饮用咖啡的数量最好不超过3杯
摄入过量的咖啡因（每天超过300毫克或四杯煮咖啡），可能会导致紧张、焦虑、恶心、胃痛、心悸、头晕等症状。因此，<strong>每天饮用咖啡的数量最好不超过3杯。
咖啡并非人人都适合
<strong>心脏病或高血压患者，摄入过多的咖啡因，则可能引发风险。肠胃不好的人、经常失眠的人、孕妇、儿童及老年人 ，最好不要饮用咖啡。
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